Meny

Nå er også de et «pottit-land»

De er mest kjent for å spise ris og nudler, men nå omfavner kineserne poteten som sin nye basismatvare. Poteter er blitt dyrket i over 400 år i landet, men regnes fortsatt først og fremst som en vanlig grønnsak. Etter hvert som Kinas matbehov vokser, og presset på landbruksarealene øker, håper myndighetene at poteten kan være en løsning på problemet.