Meny

Gullhull i Nice

NEGRESCO: Hotel Negresco ligger med fantastisk utsikt over Middelhavet. Det råeste rommet er rett under den store kuppelen. Foto: Marianne Løvland / NTB scanpix

I et hull i veggen finner du Hellstrøm-anbefalte La Merenda og på utestedet La Petite Maison kan du treffe Madonna og Woody Allen. Her er tipsene om Nice du kanskje ikke kjente til.

25 ÅR I NICE: Aud Jørgine og Per Hermod Lund tar turen til Nice fra Finnsnes i Troms via Oslo, og starter med god mat allerede på flyet. Her er de fremme i Nice. Foto: Ragnhild Viker Lunde

– Vi er livsnytere, sier nordmennene Aud Jørgine (67) og Per Hermod (67) Lund.

Hun eier og driver en Match-klesbutikk og mannen har firmaet Bernhard Lund, med havnevirksomhet, transport og eiendom. Kaianlegget er en av 34 havner som har daglig anløp av Hurtigruten. Men når ferien skal nytes er det Sør-Frankrike som er favoritten. De har reist til Nice i 25 år og har i løpet av årene funnet noen perler i ferieidyllen det er verdt å få med seg.

– Da bor vi på det samme hotellet og spiser på noen av favoritt-restaurantene våre.

En av dem er La Merenda, eller «hullet i veggen» som de kaller restauranten. Her har også Eyvind Hellstrøm likt det han har fått servert.

– Det er et lite spisested med 30 sitteplasser hvor du nærmest sitter på fanget til kjøkkensjefen Dominique Le

PICCOLO: På Negresco er det stivt, og hotellet har en Michelinrestaurant vegg i vegg. Utenfor står taxier med asiatiske turister. Foto: Ragnhild Viker Lunde

Stanc. Han har tidligere jobbet på ulike kjøkken med Michelinstjerner, men ønsket å åpne et sted hvor han kunne vise den franske sjelen, fransk bondekost. Stedet har ikke mail eller telefon, så her må man gå forbi for å reservere bord, men det anbefales virkelig. Stedet er alltid fullt og en glede å besøke, forteller de med stor entusiasme.

Les også : Et hotellikon: Hotel du Cap-Eden-Roc

Ekteparet har også vært på La Petite Maison med flere verdensstjerner på bordene ved siden av. Elton John, Woody Allan og Madonna er noen av dem.

– Her styrer madame Nicole Rubi stedet og gjestene med hard hånd, og du føler ordtaket som står på veggen «Everyone’s famous here». Men ulikt mange litt «se og bli sett steder» er maten fantastisk. Her servers blant annet margbein, friterte blomster, trøffelrisotto, hummerspagetti og markjordbær. Hele kvelden er et

MENY PÅ TAVLE: Dette er en av Eyvind Hellstrøms favoritter. Foto: Ragnhild Viker Lunde

show, og et tegn på at Madamen setter pris på ditt besøk er at hun tar en sipp at ditt champagneglass og så kaster det i veggen.

– Hva bør man unngå?

– Unngå restaurantene som tilbyr alle mulige kjøkken og stiler som sjømat, biff, italiensk, og fransk på en og samme meny. Det er aldri et godt valg.

Les også: Paris-restaurant kåret til verdens beste

Andre tips for Nice-ferien:

  • Hotel Necresco på strandpromenaden er et av de råeste hotellene.
  • Kjøpesenteret Lafayette. Her finner du de beste klesmerkene.
  • Massena-plassen og Garibaldi-plassen anbefales. Markedene i gamlebyen bør også oppleves.
  • Nice ligger vakkert til ved Middelhavet, men på strendene er det til dels store bølger, og kun rullesteiner på stranden. Ikke særlig egnet for barn, før de er svømmedyktige. En mulighet er å dra til Plage Beau Rivage. De har en lunsj vel verdt et besøk. Her serveres nydelig fisk og sjømat som sole, seabass og hummer på hvite duker.
  • Ta toget en stasjon, til Villefrance. Det er finere strender og hyggeligere mennesker ifølge de lokale.
  • Den vakre byen Eze ligger kun en 30 min kjøretur unna.
  • Ta turen til Monaco. Bilmuseet, fyrstepalasset og casinoet utenfor Le Paris er verdt et besøk.
MONACO: Et bilmuseum vel verdt turen. Også med små skatter, som denne mini-bilen. Foto: Ragnhild Viker Lunde

Tips til restauranter:

  • La Voglia: Italiensk på sitt beste. Bestill gjerne pastaretten med blåskjell.
  • Da Acchiardio: Familierestaurant med tre sønner. Nydelig and. Brekkbønner og annet kommer som retter ved siden av.
  • Le Banthai: thailandsk. Ligger i gamlebyen i Nice. Svært god og billig mat. Masse grønnsaker. Ikke bli bekymret om vannet fra vannkaraffelen er blålysende. Det skyldes en plante som visstnok er bra for håret.
  • Indian Longue. Indisk familierestaurant i en sidegate i gamlebyen. Et fyrverkeri av farger møter deg, ikke minst utenfor. Deilig nanbrød og rause porsjoner.
  • So Green: Rett ved det dyre kjøpesenteret Lafayette. Du bestiller mat i svære grønne plastboller. Alt fra salatblader til pasta og reker. Fint for de som vil ha et sunt image. De andre
    GAMLEBYEN: Her er det restauranter, markeder, flørtende franskmenn og klesvask til tørk. Foto: Ragnhild Viker Lunde
    fyller opp med pasta, bacon og cookies samme sted. En av de beste smoothiene finner du i et av de andre kjøpesentrene i nærheten, i en enkelt bod midt i første etasje.
  • Le Bistroy: Herlig liten frokostrestaurant. Litt preg av fotformsko. Fantastisk på lørdager med brunch, da må du bestillle bord.
  • Le Chantecler: Ligger ved Hotel Negresco på strandpromenaden. Har Michelin-stjerner.

Les også: Her leier du billigst og dyrest i Spania

Saken er først publisert på Finansavisen.no

Takk for at du abonnerer

Motta våre nyheter via Messenger

Jeg godtar brukvervilkårene
Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden
18:55 Skogbranner både i Rogaland og Vest-Agder18:47 – En bukse koster 3800-7000 liter vann å lage18:43 Kushner vil legge fram fredsplan for Midtøsten etter ramadan18:17 Skogbranner både i Rogaland og Vest-Agder18:17 Oslo Børs opp på første handledag etter påske18:16 RBK avlyste planlagt medlemsmøte17:32 Erna Solberg: IS-mødrene må bli igjen i Syria17:26 Resett: – Vi er blokkert av Googles annonsetjeneste17:01 – Nå må Siv Jensen få fingeren ut16:46 Ropstad: – Mest krevende halvår for KrF noensinne16:39 Trump klar for ny tur til Europa16:23 FN-panel: En million arter kan bli utryddet16:16 Nord-Koreas Kim møter Putin i Vladivostok15:52 Norsk-tamiler redde for å reise hjem15:35 Sri Lankas statsminister frykter flere bomber15:10 Saudi-Arabia henrettet 37 terrordømte15:10 Twitter tredoblet overskuddet14:56 Flere bøker gis ut, men færre selges14:55 De Bruyne mister United-kampen14:34 To hentet ut fra brannområde i Sokndal i Rogaland14:31 Venter milliardunderskudd i Norwegian14:28 Turistene rømmer Sri Lanka14:09 Mobbeoffer vant fram mot kommune – får 1,2 millioner i erstatning13:54 Trump møter dronning Elizabeth13:53 Ønsker kraftig poengstraff for rasisme13:52 Amundsen: Uklokt og skuffende av Solberg13:43 Gerhardsen innstilt som ny utdanningsdirektør13:42 Over 50 savnet i gruve i Myanmar13:30 Tor-Kristian Karlsen utsatt for grov vold på åpen gate13:12 IS hevder å stå bak Sri Lanka-terror12:55 Klare posisjoner foran lønnsoppgjøret i staten12:43 Indias statsminister avla stemme12:42 Europa kvitter seg med gjeld12:42 Macron skal presentere reformer12:33 Aksjonist anmeldt under demonstrasjon mot vindkraftverk12:32 Mann skadd i arbeidsulykke i tunnel12:10 Trond Giske og Haddy N'jie snakker ut på TV 212:00 Solskjær: – Spillerne har det vondt11:44 Eksperter: Lokal islamistgruppe fikk trolig bistand utenfra11:36 Tom Tvedt fortsatt i tenkeboksen: – Må vurdere nøye11:20 Kristoffersen-dom kommer trolig neste uke11:12 – Kirkeangrepet var hevn for moskéangrep10:59 NHL tenker grønt og kjøper klimakvoter10:33 Forsvaret: Militær kapasitet redusert etter fregattforlis10:25 Kasakhstans midlertidige president kan få fortsette10:24 Kvinne pågrepet etter drap på journalist i Nord-Irland10:01 Ble antatt før noen hadde lest manuset09:59 Program for malariavaksiner for barn rulles ut i Afrika09:55 Stenger en rekke tjenester denne uken09:21 Fansen gir styret og spillerne skylden for United-kollaps09:19 Helland etter nytt RBK-poengtap: – Vi er litt i slutten av oppkjøringa09:19 Regjeringen vil hente hjem foreldreløse barn av norske IS-krigere08:48 Bolig i Østfold er overtent08:33 Nytt jordskjelv på Filippinene07:58 New York Red Bulls avfeier Henry-samtaler07:57 Normal trafikk på Østfoldbanen etter avsporing07:52 Erna Solberg kritiserer Aps innvandringspolitikk07:41 Sabler ned det norske fagmiljøet07:35 Flere hundre barn bor på hemmelig adresse i Norge07:31 – Syrer tatt inn til avhør om terroren på Sri Lanka07:29 Pogba om Everton-tapet: – Respektløst overfor laget og fansen07:21 BT: Kampflyregningen har steget med 16 milliarder kroner07:03 Ola Hobber Nilsen dømmer toppoppgjør i Egypt06:46 Liverpool-legende presentert som ny Brisbane-trener06:34 Påskefreden over for May06:13 Zuccarello og Dallas til kvartfinale etter sudden death06:08 Norske barn om oppholdet i Syria: Det var kuler og krig06:04 Sørgedag, unntakstilstand og soldater i gatene på Sri Lanka06:02 Dødstallet på Sri Lanka har steget til 31006:01 Låvebrann i Buskerud slukket06:00 Alle alvorlige småbåtulykker i fjor under lupen i ny rapport05:55 Myanmars Høyesterett avviser journalisters anke05:50 Dette skjer i dag05:39 Muslimsk Dialognettverk fordømmer Sri Lanka-terroren05:38 Chelseas stortalent røk akillesen05:30 Dette skjedde i natt05:29 Katolske norsktamiler i sorg etter Sri Lanka-terroren05:18 Studie viser «skremmende rask» smelting av Grønlandsisen04:37 Savnet helikoptermannskap funnet i god behold på New Zealand04:21 Konsernsjef ville beholde navnet NSB03:49 Elleve døde etter jordskjelv på Filippinene03:28 Kontroll på boligbrann i Askim03:18 Jøder protesterer mot brenning av Judas-figur i Polen02:43 Tungvektere forlater KrF02:33 Nye IRA innrømmer og beklager drap på journalist02:07 30 års fengsel for drap på journalist i Bulgaria02:03 Mann til sykehus etter bilulykke i Rogaland01:47 Seks døde da småfly styrtet i Texas01:34 Staten krever 30 millioner i tilleggsskatt fra Sats01:28 Gavepakke for Solskjær og United da Chelsea bare klarte uavgjort01:21 Forlenget fengsling for Chelsea Manning00:52 Vietnams tidligere president Le Duc Anh er død00:49 ESA gransker utbyggingen av Trondheim Spektrum00:38 Nord-Korea bekrefter Kims Russland-besøk00:11 Sri Lanka: 31 utenlandske ofre identifisert23:44 Ti drept da politimann kjørte inn i folkemengde i Nigeria22:58 Algeries rikeste mann pågrepet22:56 Forskere tror tareoppdrett kan gjøre Norge klimanøytralt22:18 Tyrkia nekter å rette seg etter USAs Iran-sanksjoner22:02 VIF med sesongens første bortepoeng
Siste nytt
18:55NorgeSkogbranner både i Rogaland og Vest-Agder18:47Verden– En bukse koster 3800-7000 liter vann å lage18:43PolitikkKushner vil legge fram fredsplan for Midtøsten etter ramadan18:17NorgeSkogbranner både i Rogaland og Vest-Agder18:17PengerOslo Børs opp på første handledag etter påske18:16SportRBK avlyste planlagt medlemsmøte17:32PolitikkErna Solberg: IS-mødrene må bli igjen i Syria17:26PolitikkResett: – Vi er blokkert av Googles annonsetjeneste17:01Penger– Nå må Siv Jensen få fingeren ut16:46PolitikkRopstad: – Mest krevende halvår for KrF noensinne16:39PolitikkTrump klar for ny tur til Europa16:23PolitikkFN-panel: En million arter kan bli utryddet16:16PolitikkNord-Koreas Kim møter Putin i Vladivostok15:52VerdenNorsk-tamiler redde for å reise hjem15:35VerdenSri Lankas statsminister frykter flere bomber15:10VerdenSaudi-Arabia henrettet 37 terrordømte15:10KulturTwitter tredoblet overskuddet14:56KulturFlere bøker gis ut, men færre selges14:55SportDe Bruyne mister United-kampen14:34NorgeTo hentet ut fra brannområde i Sokndal i Rogaland14:31PengerVenter milliardunderskudd i Norwegian14:28ReiseTuristene rømmer Sri Lanka14:09NorgeMobbeoffer vant fram mot kommune – får 1,2 millioner i erstatning13:54PolitikkTrump møter dronning Elizabeth13:53SportØnsker kraftig poengstraff for rasisme13:52PolitikkAmundsen: Uklokt og skuffende av Solberg13:43NorgeGerhardsen innstilt som ny utdanningsdirektør13:42VerdenOver 50 savnet i gruve i Myanmar13:30SportTor-Kristian Karlsen utsatt for grov vold på åpen gate13:12VerdenIS hevder å stå bak Sri Lanka-terror12:55PengerKlare posisjoner foran lønnsoppgjøret i staten12:43PolitikkIndias statsminister avla stemme12:42PengerEuropa kvitter seg med gjeld12:42PolitikkMacron skal presentere reformer12:33NorgeAksjonist anmeldt under demonstrasjon mot vindkraftverk12:32NorgeMann skadd i arbeidsulykke i tunnel12:10PolitikkTrond Giske og Haddy N'jie snakker ut på TV 212:00SportSolskjær: – Spillerne har det vondt11:44VerdenEksperter: Lokal islamistgruppe fikk trolig bistand utenfra11:36SportTom Tvedt fortsatt i tenkeboksen: – Må vurdere nøye11:20SportKristoffersen-dom kommer trolig neste uke11:12Verden– Kirkeangrepet var hevn for moskéangrep10:59SportNHL tenker grønt og kjøper klimakvoter10:33NorgeForsvaret: Militær kapasitet redusert etter fregattforlis10:25PolitikkKasakhstans midlertidige president kan få fortsette10:24VerdenKvinne pågrepet etter drap på journalist i Nord-Irland10:01KulturBle antatt før noen hadde lest manuset09:59Helse og livsstilProgram for malariavaksiner for barn rulles ut i Afrika09:55MotorStenger en rekke tjenester denne uken09:21SportFansen gir styret og spillerne skylden for United-kollaps09:19SportHelland etter nytt RBK-poengtap: – Vi er litt i slutten av oppkjøringa09:19PolitikkRegjeringen vil hente hjem foreldreløse barn av norske IS-krigere08:48NorgeBolig i Østfold er overtent08:33VerdenNytt jordskjelv på Filippinene07:58SportNew York Red Bulls avfeier Henry-samtaler07:57NorgeNormal trafikk på Østfoldbanen etter avsporing07:52NorgeErna Solberg kritiserer Aps innvandringspolitikk07:41Helse og livsstilSabler ned det norske fagmiljøet07:35NorgeFlere hundre barn bor på hemmelig adresse i Norge07:31Verden– Syrer tatt inn til avhør om terroren på Sri Lanka07:29SportPogba om Everton-tapet: – Respektløst overfor laget og fansen07:21NorgeBT: Kampflyregningen har steget med 16 milliarder kroner07:03SportOla Hobber Nilsen dømmer toppoppgjør i Egypt06:46SportLiverpool-legende presentert som ny Brisbane-trener06:34PolitikkPåskefreden over for May06:13SportZuccarello og Dallas til kvartfinale etter sudden death06:08VerdenNorske barn om oppholdet i Syria: Det var kuler og krig06:04VerdenSørgedag, unntakstilstand og soldater i gatene på Sri Lanka06:02VerdenDødstallet på Sri Lanka har steget til 31006:01NorgeLåvebrann i Buskerud slukket06:00NorgeAlle alvorlige småbåtulykker i fjor under lupen i ny rapport05:55VerdenMyanmars Høyesterett avviser journalisters anke05:50NorgeDette skjer i dag05:39NorgeMuslimsk Dialognettverk fordømmer Sri Lanka-terroren05:38SportChelseas stortalent røk akillesen05:30NorgeDette skjedde i natt05:29NorgeKatolske norsktamiler i sorg etter Sri Lanka-terroren05:18VerdenStudie viser «skremmende rask» smelting av Grønlandsisen04:37VerdenSavnet helikoptermannskap funnet i god behold på New Zealand04:21PengerKonsernsjef ville beholde navnet NSB03:49VerdenElleve døde etter jordskjelv på Filippinene03:28NorgeKontroll på boligbrann i Askim03:18VerdenJøder protesterer mot brenning av Judas-figur i Polen02:43PolitikkTungvektere forlater KrF02:33VerdenNye IRA innrømmer og beklager drap på journalist02:07Verden30 års fengsel for drap på journalist i Bulgaria02:03NorgeMann til sykehus etter bilulykke i Rogaland01:47VerdenSeks døde da småfly styrtet i Texas01:34PengerStaten krever 30 millioner i tilleggsskatt fra Sats01:28SportGavepakke for Solskjær og United da Chelsea bare klarte uavgjort01:21VerdenForlenget fengsling for Chelsea Manning00:52VerdenVietnams tidligere president Le Duc Anh er død00:49NorgeESA gransker utbyggingen av Trondheim Spektrum00:38VerdenNord-Korea bekrefter Kims Russland-besøk00:11VerdenSri Lanka: 31 utenlandske ofre identifisert23:44VerdenTi drept da politimann kjørte inn i folkemengde i Nigeria22:58VerdenAlgeries rikeste mann pågrepet22:56NorgeForskere tror tareoppdrett kan gjøre Norge klimanøytralt22:18PolitikkTyrkia nekter å rette seg etter USAs Iran-sanksjoner22:02SportVIF med sesongens første bortepoeng
Populært