– Verdens 50 beste restauranter

De spanske kokkene i El Celler de Can Roca ble hedret med utmerkelsen som verdens beste restaurant 1. juni. Restauranten er drevet av de tre brødrene Joan, Jordi og Josep Roca. Foto: AFP Photo / NTB scanpix
De spanske kokkene i El Celler de Can Roca ble hedret med utmerkelsen som verdens beste restaurant 1. juni. Restauranten er drevet av de tre brødrene Joan, Jordi og Josep Roca. Foto: AFP Photo / NTB scanpix
Artikkelen fortsetter under annonsen

Magasinet Fine Dining Lovers har laget en liste over verdens 50 beste restauranter i år.

Artikkelen fortsetter under annonsen

På topp kommer El Celler de Can Roca i spanske Girona. Restauranten blinkes ut som verdens beste, samt beste restaurant i Europa.

Les også: Spansk restaurant kåret til verdens beste

På andreplass finner vi den italienske kjøkkensjefen Massimo Bottura og restauranten Osteria Francescana i Modena i Italia. Restauranten klatrer fra en tredjeplass i fjor.

Fjorårets vinner, danske Noma, med kjøkkensjef René Redzepi, faller fra førsteplass i fjor til en tredjeplass.

Les også: Maten du får på verdens beste res­tau­rant 2015

Her er de ti restaurantene som topper årets liste:

1. El Celler de Can Roca, Girona (Spania) – Verdens og Europas beste restaurant.
2. Osteria Francescana, Modena (Italia)
3. Noma, København (Danmark)
4. Central, Lima (Peru) – Beste restaurant i Sør-Amerika
5. Eleven Madison Park, New York (USA) – Beste restaurant i Nord-Amerika
6. Mugaritz, San Sebastian (Spania)
7. Dinner by Heston Blumenthal, London (Storbritannia)
8. Narisawa, Tokyo (Japan) - Beste restaurant i Asia
9. D.O.M. , Sao Paulo (Brasil)
10. Gaggan, Bangkok (Thailand)

Resten av de 40 restaurantene finner du her.