Smaken av Lisboa

• Het nykommer: Vil du teste moderne portugisisk kjøkken til overkommelig pris, er lunsjmenyer tingen. En treretters meny koster under 200 kroner. For større lommebøker finnes smaksmenyer i tre størrelser.
• Kjendis: Eleven var lenge Lisboas eneste stjernerestaurant, inntil den mistet Michelin-stjernen sin i 2011. Likevel er den fortsatt regnet som en av Lisboas beste. Fra Elevens vinduer har du vakker utsikt over et av Lisboas grøntområder midt i sentrum. www.restauranteleven.com/eleven
• Nasjonalkake: Portugals kanelduftende nasjonalbakverk, Pastel de Nata, ble skapt i bydelen Belém, og det er fortsett her det er mest stemningsfullt å spise den. Oppskriften er gammel – og hemmelig. På fabrikken Pastéis de Belém kan man ta en guidet tur og se hvordan bakverket framstilles, samt prøvesmake. Den er laget av eggekrem og butterdeig, og drysset med kanel og melis. www.pasteisdebelem.pt
• Europas beste fisk: Lisboa-folk handler fisk på byens matmarkeder. Jo tidligere på morgenen du drar dit, desto bedre. Et godt og sentralt matmarked er Mercado da Ribeira, ved Cais do Sodré, som er åpent hver dag fra 06.00 til 14.00.
• Ølhus med skalldyr: «Cervejaria» betyr ordrett lite ølhus . Og visst brygges det øl her, men det er i første rekke på grunn av fisken og skalldyrene du går hit. Cervejaria er ikke et romantisk krypinn for stille konversasjoner, men tvert imot en høylytt (men veldig sjarmerende) opplevelse. Ikke gå glipp av hvitløksrekene! www.cervejariaramiro.pt
• Portugals tapas: Akkurat som naboene i Spania liker portugiserne småretter. Her kallas de petiscos, og består blant annet av skalldyr, pølser og ost. Petiscos-kulturen er ikke like utpreget som Spanias tapaskultur, men det finnes et par restauranter verdt å besøke.
• Vin: At portvin kommer fra Portugal er en kjent sak, men i Lisboa er det likevel en annen dessertvin som er stoltheten, nemlig moscatel. Moscateldruen dyrkes rett utenfor byen. Det finnes to typer moscatelvin – den gullfargede som drikkes som aperitiff, og den lillafargede og noe søtere dessertvinen. Kan kjøpes overalt i Lisboa, men i en delikatessebutikk er du garantert god kvalitet. Besøk for eksempel den rikholdige vinbutikken Moy, som ligger på Rua Dom Pedro V 111.
• Hermetikk: Å spise sardiner på boks er en tradisjon i Portugal, og utvalget framstår som uendelig. Et sted som har gjort sardinboksene trendy, er Sol e Pesca som ligger i byens havneområde. Restaurantens vegger er kledd med bokser i alle farger. Her serveres kun fisk. www.solepesca.com

Reisefakta

• Reisen: Enveisbillett koster mellom 2000 og 4000 kroner per person å reise fra Oslo til Lisboa i juli. Billigst med Norwegian, som har direktefly, men ikke hver dag. Direktefly tar cirka fire timer. Med mellomlanding vil reisen koste rundt 2000-3000 kroner per person.
• Bo: Byen er vakker, og flere hoteller har derfor satset på takterrasser. Et av disse er klassiske Hotel Chiado med dobbeltrom for rundt 1000 kroner per natt (www.hoteldochiado.com) . Det har også i Lisboa blitt populært å leie ut sin egen leilighet: https://www.airbnb.no/s/Lisboa
• Priser: Det er minst halv pris sammenlignet med Norge for å spise og drikke ute. En flaske vin koster rundt 114 kroner, ett glass øl rundt 20 kroner og et rimelig måltid koster 80 kroner.
• I byen: Lisboa er en relativt liten by bygget på flere høyder. Det går fint å bruke føttene for å komme seg rundt i sentrum, men de har også et bra T-banenett. Taxi er billig, og Lisboa er dessuten kjent for sine trikker.
• Nettsider: www.visitlisboa.com , www.golisbon.com , http://wikitravel.org/en/Lisbon , www.arrivalguides.com/nb/Travelguides/Europe/Portugal/LISBON