Vil stoppe «kyllingmassakren» i tysk høyesterett

Hvert år kvernes hundrevis av millioner «verdiløse» kyllinger rett etter klekkingen. Nå har dyrevernorganisasjoner tatt «Kükentöten» til tysk høyesterett.

Tysk eggproduksjon kan gå i knas. Tysk administrativ høyesterett skal ta stilling til om praksisen med å avlive millioner av uønskede kyllinger er i tråd med lov om dyrevelferd.

– Vi insisterer på at retten ikke lenger lar seg forvirre og kommer fram til en klar konklusjon. Drepingen av kyllingene bryter loven og må ta en slutt, sier lederen av Det tyske dyrevernforbundet, Thomas Schröder, til avisen Neuen Osnabrücker Zeitung.

Saken, som kalles «Kükentöten» (kyllingdøden), «Küken-massaker» (kyllingmassakren) og «Kükenschreddern» (du kan gjette) omtales i en rekke tyske medier.

«Maserasjon»

På fagspråket har dette en mye mer behagelig beskrivelse: maserasjon. Ordet betyr egentlig «bløtlegging». I forbindelse med vinlaging er maserasjon en prosess der vinen trekker sin farge og aroma fra massen fra millioner av druer.

Men i eggproduksjonen betyr maserasjon at millioner av nyklekkede hanekyllinger blir sendt på samlebånd mot hurtigroterende kniver og knust (innen 72 timer i Tyskland, og 24 timer i Norge). Døden skal være umiddelbar. Kritikere mener dog at umiddelbarheten ikke er garantert, ettersom kyllingene kan bli kuttet opp hvor som helst på kroppen før de dør. Etter EU-forordning tatt inn i norsk forskrift om avliving, er det ikke noe krav om bedøvelse.

«Masererte» hanekyllinger, én dag gamle. Bildet er fra Israel. Foto: Shpernik088 / CC 4.0
«Masererte» hanekyllinger, én dag gamle. Bildet er fra Israel. Foto: Shpernik088 / CC 4.0

Lønnsom avliving

Uansett er dette vanlig praksis verden over, også i Norge. Alternativet er gassing, som også brukes i noen grad. Men ingenting av dette er godt nok for tyske dyrevernorganisasoner, som lenge har kjempet mot praksisen i tysk rett.

§1 i tysk dyrevelferdslov sier nemlig at «(i)ngen skal påføre smerte, lidelse eller skade på et dyr uten en rimelig grunn».

Spørsmålet er derfor av prinsipiell art; om økonomisk ulempe er «rimelig grunn» til å tillate systematisk avliving på denne måten. Nei, mener Schröder.

– Enhver annen avgjørelse er en etisk skandale kommer ikke til å bli akseptert av store deler av samfunnet, sier han.

Les også: Mattilsynets tilstandsrapport om minkfarm var full av feil

Retten skulle egentlig avgjøre saken 23. mai, men trenger mer tid, og nå er avgjørelsen utsatt til 13. juni. Flere tyske TV-stasjoner kommer til å sende direkte fra fremleggelsen.

Et eggfjøs i Florida Foto: USDA
Et eggfjøs i Florida Foto: USDA

Verdiløs

Hanekyllingen fra en verpehøne er nærmest verdiløs i landbruket. I Tyskland blir 45 millioner «maserert», i Norge rundt 2,5 millioner. Det tar altfor lang tid før den blir slakteklar. For en broiler som du får kyllingfilet fra, tar det bare 30 dager før den blir drøyt 1,4 kilo og kan slaktes. En hanekylling fra verpehønerasen blir sjelden så stor i det hele tatt.

(Verpehøna legger flest egg når den er mellom 25 og 72 uker gammel, så blir den gasset.)

En spørreundersøkelse foretatt av nyhetsnettstedet RBB24 viser at 81 prosent av tyskere er for å forby praksisen, mens 75 prosent er villige til å betale «litt» mer for egg fra produksjonssteder som tar vare på hanekyllingen.

Interesseorganisasjonen for tyske kyllingprodusenter advarer om at hvis det kommer et forbud, får Tyskland et forsyningsproblem av egg. Allerede nå er Tyskland kun 69 prosent selvforsynt med egg. Det er uklart hvordan dette vil påvirke eggmarkedet i resten av Europa.

Verpehøna blir aldri så stor som dagens slaktekyllingrase, som har vokst enormt siden dens forgjengere fra 50- og 70-tallet. Foto: University of Alberta Meat Control / Poultry Science Association Inc / Oxford University Press
Verpehøna blir aldri så stor som dagens slaktekyllingrase, som har vokst enormt siden dens forgjengere fra 50- og 70-tallet. Foto: University of Alberta Meat Control / Poultry Science Association Inc / Oxford University Press

Vil ha endelig dato

Også den tyske regjeringen har engasjert seg i saken.

– Vi vil raskest mulig ha en måte å skille kjønn i eggene som kan bli tatt i bruk over hele landet, sier landbruksminister i regionen Niedersachsen, Barbara Otte-Kinast (CDU) til avisen Hannoversche Allgemeine, og har støtte fra rikets landbruksminister Julia Klöckner.

Den tyske regjeringen har et ønske om å stanse masseavliving av hanekyllinger så snart som mulig. Enten ved å introdusere kombiraser, eller gjennom teknologi som kan avgjøre kjønnet til egget. Universitetet i Leipzig jobber med saken. Men så langt er teknologien for treg til dagens samlebåndsproduksjon.

I det minste håper dyreorganisasjonen PETA, en av de involverte i søksmålet, at retten setter en endelig bindende dato.

– Få rettssaker som vurderer praksis opp mot lovverket

Veterinær og leder i NOAH – for dyrs rettigheter, Siri Martinsen, mener den tyske rettssaken er både interessant og viktig.

– Det er få rettssaker som vurderer ulike praksiser og produksjonsmetoder som påfører dyr lidelse, opp mot lovverket som sier at dyr ikke skal påføres lidelse, sier hun til ABC Nyheter og fortsetter:

– Dette til tross for at det er mange praksiser som strider direkte mot lovteksten i ulike dyrevelferdslover. Det blir interessant å se hvordan retten veier dette.

Hun mener dyrenes lidelse blir vektet minimalt i politiske prosesser, mens økonomiske interesser vektes tyngre. Likevel er det eksempler på forbud som har kommet som følge av politiske prosesser, som for eksempel forbud mot burhold av pelsdyr og i noen land burhold av høner, forklarer hun.

– Men jeg har ikke hørt om lidelsesfulle produksjonsmetoder som har blitt utfaset på grunn av en høyesterettsdom. Det vil være veldig interessant hvis det skjer.

Martinsen mener det i Norge har vist seg vanskelig å gå rettens vei for saker som dyrerettigheter og miljøvern, selv om både Noah og andre organisasjoner har forsøkt.

– Rettssystemet i andre land kan ha en annen praksis. Vi vil følge denne saken nøye, sier hun til ABC Nyheter.

Den tyske administrative høyesteretts avgjørelse kan kun ankes til den tyske konstitusjonsdomstolen. Den er ventet å komme 13. juni.

Bundesverwaltungsgericht (BVerwG), Tysklands føderale høyesterett for offentligrettslige spørsmål, i Leipzig. Her skal hanekyllingenes skjebne drøftes. Foto: André Karwath / CC 2.5
Bundesverwaltungsgericht (BVerwG), Tysklands føderale høyesterett for offentligrettslige spørsmål, i Leipzig. Her skal hanekyllingenes skjebne drøftes. Foto: André Karwath / CC 2.5

Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden
20:29 Øredøvende tribunelyd fra barna i Bucuresti20:22 Kallmyr slår opp telt for å forhindre flyktningstrøm til Norge19:10 Utkast til brexitavtale nærmer seg, melder flere medier19:10 Demonstrasjon mot Turkish Airlines på Gardermoen19:07 Pence drar til Tyrkia på kort varsel18:34 Soldater er sinte og frustrerte etter Trump-avgjørelse: – Jeg skammer meg18:33 Flere i Venstre vil ha Sveinung Rotevatn som ny partileder18:14 Henrik Ingebrigtsen opererte sin trøblete tå18:03 Gutt (2) sendt til sykehus etter alvorlig trafikkulykke17:47 Aftenposten trekker journalister ut av Syria17:06 Follo-spiller utestenges i sju kamper etter å ha skallet motstander17:04 Mann forstyrret isbjørn – fikk 15.000 kroner i bot15:35 IMF venter laveste vekst siden finanskrisen15:35 Lekkasje ved Tine Meierier15:28 Kvinnelig imam tildeles menneskerettighetspris i Oslo15:27 Bulgarias fotballpresident går av etter «rasismekampen»15:07 XXL vil hente 500 millioner kroner i emisjoner15:05 Spania venter flere rasende protester i Barcelona15:04 76-åring dømt seksuelt overgrep ett år etter forrige dom14:22 Hvis Trump og Pence blir dømt, blir hun president14:13 Mer motgang for sykkel-VM i Bergen14:06 FN: 85 sivile drept i forbindelse med valget i Afghanistan13:38 Ras av sykmeldinger i Morgenbladet13:14 Merkel og Solberg med felles appell til Tyrkia: Stopp offensiven12:49 Pastor tiltalt for voldtekt av barn – aktor vil ha fire og et halvt års fengsel12:47 Krever merking av raske elsparkesykler12:36 Målløst i historisk VM-oppgjør i Nord-Korea12:36 Tour-feltet får en tøff start neste år12:13 Elbilforeningen mener nye avgifter er lite klimavennlige12:06 Strengere krav til vinterdekk for tunge kjøretøy12:05 Mulig regelendring i Norge: Fotballspillerne kan eie seg selv12:05 Russland med klar advarsel til Tyrkia12:03 Merkel og Solberg med felles appell til Tyrkia: Stopp offensiven11:54 Skiskyting: Russland fortsatt ute i dopingkulden11:53 Nye toppsjefer til Rema 100011:31 Mette-Marit-feber i Tyskland11:23 To menn dømt for gruppevoldtekt av 15-åring11:19 Disse fuglene vet veien hjem, men husker ikke hindringene før de ser dem11:17 Isbreene i Sveits har tapt 10 prosent av sitt volum10:58 Nilsson blir hjemme og trener med gutta på snø10:57 Lesertallene synker på papir – øker digitalt09:53 Frelimo favoritt ved valget i Mosambik09:53 Russer nektet straffskyld for knivstikking på Kiwi09:49 Russland avholder militærøvelse09:31 Hellas: Flere knivstukket på overfylt asylmottak09:30 Uniteds lønnsbudsjett runder trolig 3 milliarder09:14 Tidligere Trump-rådgiver vitner om kaos i Det hvite hus09:14 230 ansatte i Årdal kan bli permittert08:54 Barnier: – Brexitavtale fortsatt mulig denne uken08:37 Sju pågrepet i grov voldtektssak08:20 Skryt til Norge i rumensk avis08:19 Sky News: Oppkjøpsfond med nytt forsøk på å kjøpe Ving08:12 Russere tiltalt for å forsøke å lure 27 ukrainske bygningsarbeidere inn i Norge07:54 Forsvarets nye jagerfly vil øke utslippene med 207 prosent07:48 Staten lokker marokkanere med penger for å reise hjem07:33 Flere metoo-saker i Forsvaret07:13 – Tyrkia burde vært hardere straffet enn Russland07:10 Carlsen nær 100-barrieren: – Bare flaks og stayerevne reddet meg06:58 Eks-homofil skal «hjelpe» folk vekk fra homofil praksis i Bergen06:43 Mings møtt med apelyder, Bulgarias trener «hørte ingenting»06:42 13 politifolk drept i bakholdsangrep i Mexico06:30 Salget av middagsmat på boks ned 30 prosent på ti år06:26 Norge kan møte Romania igjen i finale om EM-plass06:00 Dette skjer i dag05:55 Jostein Gaarder: – Hent barnet i Syria og moren hjem05:34 Dette skjedde i natt05:31 Oslo og 14 andre byer kutter kjøtt for ansatte05:30 Frode Berg-saken kaster skygge over 75-årsmarkering05:15 Influensa-påminnelse til gravide og unge i risikogrupper05:11 Dødstallet stiger i Japan etter tyfon05:07 Drapstrusseldømt far dømt for å kontakte barna05:04 BBC: EU vurderer å holde nytt krisemøte for å lande en brexitavtale05:00 Bankene frykter nytt EU-forslag vil gi dyrere boliglån04:18 Datatilsynet vil ikke gi tilgang til meldinger om nyfødte03:48 UNICEF-rapport: Feilernæring også et problem i Norge03:24 Mange skadd i uro i Barcelona etter dommer mot katalanske politikere03:12 Fiskekvotene redusert i Østersjøen03:05 Mann tok seg inn i leilighet i 4. etasje via stillas02:45 Ett av tre barn i verden under fem år er feilernært02:12 Macron advarer Trump om at IS kan gjenoppstå01:43 Skatteklager: 2.500 saker i kø01:42 Hellas evakuerer overfylt migrantleir01:19 USA har innført sanksjoner mot Tyrkia01:11 Tenåring tiltalt for å tvinge jevnaldrende til å kysse skoene hans01:03 Kriminalomsorgen mener ostehøvelkutt kan få alvorlige konsekvenser00:52 Fellesforbundet vil kjempe mest for buss, hotell og restaurant og tekstil00:16 Dagbladet: Elden ville fjerne aktor i Jensen-saken00:12 Macron advarer Trump om at IS kan gjenoppstå00:11 Pentagon: Tyrkias offensiv i Syria undergraver bekjempelsen av IS00:10 Trump vil «snart» innføre sanksjoner mot Tyrkia23:50 Dronning Elizabeth brøt tradisjonen og brukte lettere krone23:40 13 syklister fikk påpakning for manglende lys23:22 Støre åpner for EØS-utredning23:04 Newsweek: Amerikanske styrker hjelper russere med å etablere seg i Manbij22:52 Carlsen tok sin andre seier på Isle of Man22:42 Rasismekaos overskygget Englands målfest21:45 Ansatte ved Brønnøysundregistrene snudde ryggen til næringsministeren21:01 Pelosi vil stanse amerikansk tilbaketog20:55 Syriske regjeringsstyrker rykker inn i Manbij20:24 Nordmann omkom i Tyrkia
Siste nytt
20:29SportØredøvende tribunelyd fra barna i Bucuresti20:22PolitikkKallmyr slår opp telt for å forhindre flyktningstrøm til Norge19:10PolitikkUtkast til brexitavtale nærmer seg, melder flere medier19:10NorgeDemonstrasjon mot Turkish Airlines på Gardermoen19:07VerdenPence drar til Tyrkia på kort varsel18:34VerdenSoldater er sinte og frustrerte etter Trump-avgjørelse: – Jeg skammer meg18:33PolitikkFlere i Venstre vil ha Sveinung Rotevatn som ny partileder18:14SportHenrik Ingebrigtsen opererte sin trøblete tå18:03NorgeGutt (2) sendt til sykehus etter alvorlig trafikkulykke17:47NorgeAftenposten trekker journalister ut av Syria17:06SportFollo-spiller utestenges i sju kamper etter å ha skallet motstander17:04NorgeMann forstyrret isbjørn – fikk 15.000 kroner i bot15:35PengerIMF venter laveste vekst siden finanskrisen15:35NorgeLekkasje ved Tine Meierier15:28KulturKvinnelig imam tildeles menneskerettighetspris i Oslo15:27SportBulgarias fotballpresident går av etter «rasismekampen»15:07PengerXXL vil hente 500 millioner kroner i emisjoner15:05VerdenSpania venter flere rasende protester i Barcelona15:04Norge76-åring dømt seksuelt overgrep ett år etter forrige dom14:22StemmerHvis Trump og Pence blir dømt, blir hun president14:13SportMer motgang for sykkel-VM i Bergen14:06VerdenFN: 85 sivile drept i forbindelse med valget i Afghanistan13:38KulturRas av sykmeldinger i Morgenbladet13:14PolitikkMerkel og Solberg med felles appell til Tyrkia: Stopp offensiven12:49NorgePastor tiltalt for voldtekt av barn – aktor vil ha fire og et halvt års fengsel12:47PengerKrever merking av raske elsparkesykler12:36SportMålløst i historisk VM-oppgjør i Nord-Korea12:36SportTour-feltet får en tøff start neste år12:13MotorElbilforeningen mener nye avgifter er lite klimavennlige12:06MotorStrengere krav til vinterdekk for tunge kjøretøy12:05SportMulig regelendring i Norge: Fotballspillerne kan eie seg selv12:05VerdenRussland med klar advarsel til Tyrkia12:03PolitikkMerkel og Solberg med felles appell til Tyrkia: Stopp offensiven11:54SportSkiskyting: Russland fortsatt ute i dopingkulden11:53PengerNye toppsjefer til Rema 100011:31KulturMette-Marit-feber i Tyskland11:23NorgeTo menn dømt for gruppevoldtekt av 15-åring11:19VerdenDisse fuglene vet veien hjem, men husker ikke hindringene før de ser dem11:17VerdenIsbreene i Sveits har tapt 10 prosent av sitt volum10:58SportNilsson blir hjemme og trener med gutta på snø10:57KulturLesertallene synker på papir – øker digitalt09:53PolitikkFrelimo favoritt ved valget i Mosambik09:53NorgeRusser nektet straffskyld for knivstikking på Kiwi09:49VerdenRussland avholder militærøvelse09:31VerdenHellas: Flere knivstukket på overfylt asylmottak09:30SportUniteds lønnsbudsjett runder trolig 3 milliarder09:14PolitikkTidligere Trump-rådgiver vitner om kaos i Det hvite hus09:14Norge230 ansatte i Årdal kan bli permittert08:54PolitikkBarnier: – Brexitavtale fortsatt mulig denne uken08:37NorgeSju pågrepet i grov voldtektssak08:20SportSkryt til Norge i rumensk avis08:19PengerSky News: Oppkjøpsfond med nytt forsøk på å kjøpe Ving08:12NorgeRussere tiltalt for å forsøke å lure 27 ukrainske bygningsarbeidere inn i Norge07:54NorgeForsvarets nye jagerfly vil øke utslippene med 207 prosent07:48NorgeStaten lokker marokkanere med penger for å reise hjem07:33NorgeFlere metoo-saker i Forsvaret07:13Politikk– Tyrkia burde vært hardere straffet enn Russland07:10SportCarlsen nær 100-barrieren: – Bare flaks og stayerevne reddet meg06:58NorgeEks-homofil skal «hjelpe» folk vekk fra homofil praksis i Bergen06:43SportMings møtt med apelyder, Bulgarias trener «hørte ingenting»06:42Verden13 politifolk drept i bakholdsangrep i Mexico06:30Helse og livsstilSalget av middagsmat på boks ned 30 prosent på ti år06:26SportNorge kan møte Romania igjen i finale om EM-plass06:00NorgeDette skjer i dag05:55NorgeJostein Gaarder: – Hent barnet i Syria og moren hjem05:34NorgeDette skjedde i natt05:31Helse og livsstilOslo og 14 andre byer kutter kjøtt for ansatte05:30VerdenFrode Berg-saken kaster skygge over 75-årsmarkering05:15Helse og livsstilInfluensa-påminnelse til gravide og unge i risikogrupper05:11VerdenDødstallet stiger i Japan etter tyfon05:07NorgeDrapstrusseldømt far dømt for å kontakte barna05:04VerdenBBC: EU vurderer å holde nytt krisemøte for å lande en brexitavtale05:00PengerBankene frykter nytt EU-forslag vil gi dyrere boliglån04:18NorgeDatatilsynet vil ikke gi tilgang til meldinger om nyfødte03:48Helse og livsstilUNICEF-rapport: Feilernæring også et problem i Norge03:24VerdenMange skadd i uro i Barcelona etter dommer mot katalanske politikere03:12PengerFiskekvotene redusert i Østersjøen03:05NorgeMann tok seg inn i leilighet i 4. etasje via stillas02:45Helse og livsstilEtt av tre barn i verden under fem år er feilernært02:12VerdenMacron advarer Trump om at IS kan gjenoppstå01:43PengerSkatteklager: 2.500 saker i kø01:42VerdenHellas evakuerer overfylt migrantleir01:19PengerUSA har innført sanksjoner mot Tyrkia01:11NorgeTenåring tiltalt for å tvinge jevnaldrende til å kysse skoene hans01:03NorgeKriminalomsorgen mener ostehøvelkutt kan få alvorlige konsekvenser00:52PengerFellesforbundet vil kjempe mest for buss, hotell og restaurant og tekstil00:16NorgeDagbladet: Elden ville fjerne aktor i Jensen-saken00:12VerdenMacron advarer Trump om at IS kan gjenoppstå00:11VerdenPentagon: Tyrkias offensiv i Syria undergraver bekjempelsen av IS00:10VerdenTrump vil «snart» innføre sanksjoner mot Tyrkia23:50KulturDronning Elizabeth brøt tradisjonen og brukte lettere krone23:40Norge13 syklister fikk påpakning for manglende lys23:22PolitikkStøre åpner for EØS-utredning23:04VerdenNewsweek: Amerikanske styrker hjelper russere med å etablere seg i Manbij22:52SportCarlsen tok sin andre seier på Isle of Man22:42SportRasismekaos overskygget Englands målfest21:45PengerAnsatte ved Brønnøysundregistrene snudde ryggen til næringsministeren21:01PolitikkPelosi vil stanse amerikansk tilbaketog20:55VerdenSyriske regjeringsstyrker rykker inn i Manbij20:24NorgeNordmann omkom i Tyrkia
Populært