Meny

Vil stoppe «kyllingmassakren» i tysk høyesterett

Hvert år kvernes hundrevis av millioner «verdiløse» kyllinger rett etter klekkingen. Nå har dyrevernorganisasjoner tatt «Kükentöten» til tysk høyesterett.

Tysk eggproduksjon kan gå i knas. Tysk administrativ høyesterett skal ta stilling til om praksisen med å avlive millioner av uønskede kyllinger er i tråd med lov om dyrevelferd.

– Vi insisterer på at retten ikke lenger lar seg forvirre og kommer fram til en klar konklusjon. Drepingen av kyllingene bryter loven og må ta en slutt, sier lederen av Det tyske dyrevernforbundet, Thomas Schröder, til avisen Neuen Osnabrücker Zeitung.

Saken, som kalles «Kükentöten» (kyllingdøden), «Küken-massaker» (kyllingmassakren) og «Kükenschreddern» (du kan gjette) omtales i en rekke tyske medier.

«Maserasjon»

På fagspråket har dette en mye mer behagelig beskrivelse: maserasjon. Ordet betyr egentlig «bløtlegging». I forbindelse med vinlaging er maserasjon en prosess der vinen trekker sin farge og aroma fra massen fra millioner av druer.

Men i eggproduksjonen betyr maserasjon at millioner av nyklekkede hanekyllinger blir sendt på samlebånd mot hurtigroterende kniver og knust (innen 72 timer i Tyskland, og 24 timer i Norge). Døden skal være umiddelbar. Kritikere mener dog at umiddelbarheten ikke er garantert, ettersom kyllingene kan bli kuttet opp hvor som helst på kroppen før de dør. Etter EU-forordning tatt inn i norsk forskrift om avliving, er det ikke noe krav om bedøvelse.

«Masererte» hanekyllinger, én dag gamle. Bildet er fra Israel. Foto: Shpernik088 / CC 4.0
«Masererte» hanekyllinger, én dag gamle. Bildet er fra Israel. Foto: Shpernik088 / CC 4.0

Lønnsom avliving

Uansett er dette vanlig praksis verden over, også i Norge. Alternativet er gassing, som også brukes i noen grad. Men ingenting av dette er godt nok for tyske dyrevernorganisasoner, som lenge har kjempet mot praksisen i tysk rett.

§1 i tysk dyrevelferdslov sier nemlig at «(i)ngen skal påføre smerte, lidelse eller skade på et dyr uten en rimelig grunn».

Spørsmålet er derfor av prinsipiell art; om økonomisk ulempe er «rimelig grunn» til å tillate systematisk avliving på denne måten. Nei, mener Schröder.

– Enhver annen avgjørelse er en etisk skandale kommer ikke til å bli akseptert av store deler av samfunnet, sier han.

Les også: Mattilsynets tilstandsrapport om minkfarm var full av feil

Retten skulle egentlig avgjøre saken 23. mai, men trenger mer tid, og nå er avgjørelsen utsatt til 13. juni. Flere tyske TV-stasjoner kommer til å sende direkte fra fremleggelsen.

Et eggfjøs i Florida Foto: USDA
Et eggfjøs i Florida Foto: USDA

Verdiløs

Hanekyllingen fra en verpehøne er nærmest verdiløs i landbruket. I Tyskland blir 45 millioner «maserert», i Norge rundt 2,5 millioner. Det tar altfor lang tid før den blir slakteklar. For en broiler som du får kyllingfilet fra, tar det bare 30 dager før den blir drøyt 1,4 kilo og kan slaktes. En hanekylling fra verpehønerasen blir sjelden så stor i det hele tatt.

(Verpehøna legger flest egg når den er mellom 25 og 72 uker gammel, så blir den gasset.)

En spørreundersøkelse foretatt av nyhetsnettstedet RBB24 viser at 81 prosent av tyskere er for å forby praksisen, mens 75 prosent er villige til å betale «litt» mer for egg fra produksjonssteder som tar vare på hanekyllingen.

Interesseorganisasjonen for tyske kyllingprodusenter advarer om at hvis det kommer et forbud, får Tyskland et forsyningsproblem av egg. Allerede nå er Tyskland kun 69 prosent selvforsynt med egg. Det er uklart hvordan dette vil påvirke eggmarkedet i resten av Europa.

Verpehøna blir aldri så stor som dagens slaktekyllingrase, som har vokst enormt siden dens forgjengere fra 50- og 70-tallet. Foto: University of Alberta Meat Control / Poultry Science Association Inc / Oxford University Press
Verpehøna blir aldri så stor som dagens slaktekyllingrase, som har vokst enormt siden dens forgjengere fra 50- og 70-tallet. Foto: University of Alberta Meat Control / Poultry Science Association Inc / Oxford University Press

Vil ha endelig dato

Også den tyske regjeringen har engasjert seg i saken.

– Vi vil raskest mulig ha en måte å skille kjønn i eggene som kan bli tatt i bruk over hele landet, sier landbruksminister i regionen Niedersachsen, Barbara Otte-Kinast (CDU) til avisen Hannoversche Allgemeine, og har støtte fra rikets landbruksminister Julia Klöckner.

Den tyske regjeringen har et ønske om å stanse masseavliving av hanekyllinger så snart som mulig. Enten ved å introdusere kombiraser, eller gjennom teknologi som kan avgjøre kjønnet til egget. Universitetet i Leipzig jobber med saken. Men så langt er teknologien for treg til dagens samlebåndsproduksjon.

I det minste håper dyreorganisasjonen PETA, en av de involverte i søksmålet, at retten setter en endelig bindende dato.

– Få rettssaker som vurderer praksis opp mot lovverket

Veterinær og leder i NOAH – for dyrs rettigheter, Siri Martinsen, mener den tyske rettssaken er både interessant og viktig.

– Det er få rettssaker som vurderer ulike praksiser og produksjonsmetoder som påfører dyr lidelse, opp mot lovverket som sier at dyr ikke skal påføres lidelse, sier hun til ABC Nyheter og fortsetter:

– Dette til tross for at det er mange praksiser som strider direkte mot lovteksten i ulike dyrevelferdslover. Det blir interessant å se hvordan retten veier dette.

Hun mener dyrenes lidelse blir vektet minimalt i politiske prosesser, mens økonomiske interesser vektes tyngre. Likevel er det eksempler på forbud som har kommet som følge av politiske prosesser, som for eksempel forbud mot burhold av pelsdyr og i noen land burhold av høner, forklarer hun.

– Men jeg har ikke hørt om lidelsesfulle produksjonsmetoder som har blitt utfaset på grunn av en høyesterettsdom. Det vil være veldig interessant hvis det skjer.

Martinsen mener det i Norge har vist seg vanskelig å gå rettens vei for saker som dyrerettigheter og miljøvern, selv om både Noah og andre organisasjoner har forsøkt.

– Rettssystemet i andre land kan ha en annen praksis. Vi vil følge denne saken nøye, sier hun til ABC Nyheter.

Den tyske administrative høyesteretts avgjørelse kan kun ankes til den tyske konstitusjonsdomstolen. Den er ventet å komme 13. juni.

Bundesverwaltungsgericht (BVerwG), Tysklands føderale høyesterett for offentligrettslige spørsmål, i Leipzig. Her skal hanekyllingenes skjebne drøftes. Foto: André Karwath / CC 2.5
Bundesverwaltungsgericht (BVerwG), Tysklands føderale høyesterett for offentligrettslige spørsmål, i Leipzig. Her skal hanekyllingenes skjebne drøftes. Foto: André Karwath / CC 2.5
Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden
02:15 Muslimsk råd reagerer på plate med profetens navn i Stavanger01:50 Kongressen stiller ikke Trump for riksrett etter Twitter-meldinger01:32 Mann skadd etter å ha blitt slept etter bil i Sandefjord01:26 Representantenes hus blokkerer amerikansk våpensalg til Saudi-Arabia01:24 Økende kokainbruk i Bergen00:50 USA har kastet Tyrkia ut av F-35-programmet00:47 Melding om slagsmål med macheter i Oslo00:29 Raja krever mer effektivitet i jernbanearbeidet23:53 Rumener utnevnt til ny visegeneralsekretær i NATO23:45 Dropper tiltalen mot Kevin Spacey23:45 Johnson og Hunt gjorde sin siste tv-opptreden før ledervalget23:05 Regjeringen vil gjøre det lettere å søke opptak ved offentlige fagskoler23:00 Juniorjentene til semifinale i håndball-VM22:56 Tidligere Lyn-spiller matchvinner da Nigeria tok bronsen i afrikamesterskapet22:49 Påtalemyndigheten i Massachusetts frafaller tiltale mot Kevin Spacey22:40 Konradsen gikk foran da Rosenborg sikret avansement til 2. kvalikrunde i mesterligaen22:32 Syklist alvorlig skadd i ulykke i Levanger22:15 Irans utenriksminister anklager USA for «økonomisk terrorisme»22:12 USAs atomvåpenplasseringer avslørt ved et uhell21:51 Bjørn på rømmen i italiensk skog21:12 Dømt til fengsel for oppfordre kjæresten til selvmord21:11 USA har kastet ut Tyrkia fra F-35-programmet21:07 Kvinne omkom i steinras på Litledalshornet i Ørsta20:25 WHO: Ebolautbruddet i Kongo er en global krise20:04 Bjørn skutt i Hedmark19:06 Norge bryter EUs krav for tvangsreturer av asylsøkere19:04 100 skjeletter fra middelalderen funnet i Tyskland18:52 Retten mener det er økt fare for at Krekar kan stikke av18:38 Dansk bilimportør dømt for å ha brukt Ai Weiwei-kunst i reklame18:30 – Fire personer halshogd i Egypt18:03 Bellona varsler full kamp mot tysk prøveboring nær Lofoten17:57 Voldssiktet par får ikke være sammen med babyen sin17:43 Maren Uelands familie vil bruke oppreisning i marokkanske fengsler17:26 Amundsen var på fisketur. Facebook tok agnet17:23 Meling: En skandale og skammens dag17:01 Ida filmet idylliske Stryn – plutselig braste bilen forbi teltene16:56 «El Chapo» dømt til livstid i amerikansk fengsel16:51 Italias justisdepartement vil be om at Krekar utleveres16:04 – Rett og slett et overgrep mot forsvarsløse mennesker15:37 Tyrkisk diplomat drept i Irak15:21 Drikkevannet i Askøy kommune er friskmeldt15:11 17-åring scoret i ny Solskjær-seier15:02 Amerikansk rapper fengslet i Sverige: – Situasjonen er skandaløs14:59 Miljødirektoratet sier ja til tysk prøveboring nær Lofoten14:51 Solberg: Krekar pågrepet for å utleveres til Italia14:22 Fem år siden MH17-styrten - nærmere et svar14:12 Ap lei av luftambulansekrisen – forlanger at Høie tar grep13:48 Syklist døde etter ulykke i Nordland13:44 Treneren mener Kristoff har tre vinnersjanser igjen i Tour de France13:40 Kilde: Fransk påtalemyndighet går inn for tiltale mot Air France13:25 Nå kommer sommeren til Nord-Norge13:15 Rundt 2.000 eldre demonstrerer i Hongkong13:07 Krekar varsler videre kamp13:06 Voldssiktet far vil ha opphevet besøksforbud mot baby12:49 Krekar varsler videre kamp: – Dette er en falsk sak12:44 Brasil varsler ny gransking av Amazonasfondet11:46 Siktet mann i 40-årene kan trolig avhøres denne uken etter dødsfall i Telemark11:32 New York øker aldersgrensen for røyking til 21 år11:19 Etterlyst kvinne stakk av fra politiet i Oslo11:11 Mann drept i forbindelse med knivran i Göteborg11:09 Italia har fortsatt ikke bedt om utlevering av terrordømte11:06 Arsenal-manageren varsler store signeringer11:03 100 kameraer skal forebygge overfall i rekordlang sykkeltunnel i Bergen11:01 Sp-nestlederens oljeselskap med milliardomsetning10:50 Flere tilfeller av harepest påvist i Sør-Norge10:48 Steve Bruce ny Newcastle-manager10:37 Clas Ohlson tilbakekaller vannkoker10:16 Joey Barton siktet for angrep på manager10:15 Hoffet ville ha lavere pensjonsalder for kongens sjåfører10:07 Uten flaks kunne Ingrid (86) blitt borte for alltid10:01 Politiet undersøker sak om kvinne som var strandet på holme09:38 – Det blir ikke pumpet dritt ut i fjorden!09:28 Canada etterforsker tyveri ved militært forskningssenter08:53 Ingen vet hva Krekar har kostet Norge08:53 Mullaen norske myndigheter aldri blir kvitt08:38 Salvini sier trusler mot ham førte til stort våpenbeslag08:36 Bondevik advarer Solberg mot koalisjon i Persiabukta08:13 Elvestuen hyller Von der Leyens klimaambisjoner08:09 Russland stenger døren for flere opposisjonskandidater i forbindelse med Moska-valget08:00 Falla vil bli mer kynisk07:54 Solskjær vil bygge laget rundt Pogba: – Paul er en fantastisk spiller07:41 Puerto Ricos guvernør nekter å gå av etter skandale07:33 Omsetningsvekst for Aker Solutions07:15 Zucca: – Det blir Vålerenga eller Frisk Asker06:27 Barnesoldater på begge sider i Jemen06:15 Dette skjer i dag06:00 Mørk på plass i Romania: Måtte si nei til landslaget05:30 Ueland-familien håper på dom i Marokko05:29 Dette skjedde i natt05:15 Partiene ruster seg til valgkampinnspurt05:12 Hundrevis av migranter håper å slippe inn i USA før nye forskrifter04:22 Hetebølge i verdens nordligste bosetning04:15 Bitcoins Norge varsler kundeutbetalinger03:43 Tidligere høyesterettsdommer i USA død03:42 Nordmenn kjøper mindre rødt kjøtt03:26 Tidligere guvernør vurderer å stille mot Trump03:06 Representantenes hus fordømmer Trumps rasistiske tvitring03:02 Mann fløyet til sykehus etter mopedulykke02:25 Tre biler i brann i Langesund01:39 Nordmenn flest kildesorterer gjerne for klimaet – få dropper kjøtt og fly
Siste nytt
02:15NorgeMuslimsk råd reagerer på plate med profetens navn i Stavanger01:50VerdenKongressen stiller ikke Trump for riksrett etter Twitter-meldinger01:32NorgeMann skadd etter å ha blitt slept etter bil i Sandefjord01:26VerdenRepresentantenes hus blokkerer amerikansk våpensalg til Saudi-Arabia01:24NorgeØkende kokainbruk i Bergen00:50VerdenUSA har kastet Tyrkia ut av F-35-programmet00:47NorgeMelding om slagsmål med macheter i Oslo00:29NorgeRaja krever mer effektivitet i jernbanearbeidet23:53VerdenRumener utnevnt til ny visegeneralsekretær i NATO23:45VerdenDropper tiltalen mot Kevin Spacey23:45VerdenJohnson og Hunt gjorde sin siste tv-opptreden før ledervalget23:05NorgeRegjeringen vil gjøre det lettere å søke opptak ved offentlige fagskoler23:00SportJuniorjentene til semifinale i håndball-VM22:56SportTidligere Lyn-spiller matchvinner da Nigeria tok bronsen i afrikamesterskapet22:49VerdenPåtalemyndigheten i Massachusetts frafaller tiltale mot Kevin Spacey22:40SportKonradsen gikk foran da Rosenborg sikret avansement til 2. kvalikrunde i mesterligaen22:32NorgeSyklist alvorlig skadd i ulykke i Levanger22:15VerdenIrans utenriksminister anklager USA for «økonomisk terrorisme»22:12VerdenUSAs atomvåpenplasseringer avslørt ved et uhell21:51VerdenBjørn på rømmen i italiensk skog21:12VerdenDømt til fengsel for oppfordre kjæresten til selvmord21:11VerdenUSA har kastet ut Tyrkia fra F-35-programmet21:07NorgeKvinne omkom i steinras på Litledalshornet i Ørsta20:25VerdenWHO: Ebolautbruddet i Kongo er en global krise20:04NorgeBjørn skutt i Hedmark19:06NorgeNorge bryter EUs krav for tvangsreturer av asylsøkere19:04Verden100 skjeletter fra middelalderen funnet i Tyskland18:52NorgeRetten mener det er økt fare for at Krekar kan stikke av18:38MotorDansk bilimportør dømt for å ha brukt Ai Weiwei-kunst i reklame18:30Verden– Fire personer halshogd i Egypt18:03NorgeBellona varsler full kamp mot tysk prøveboring nær Lofoten17:57NorgeVoldssiktet par får ikke være sammen med babyen sin17:43NorgeMaren Uelands familie vil bruke oppreisning i marokkanske fengsler17:26NorgeAmundsen var på fisketur. Facebook tok agnet17:23NorgeMeling: En skandale og skammens dag17:01NorgeIda filmet idylliske Stryn – plutselig braste bilen forbi teltene16:56Verden«El Chapo» dømt til livstid i amerikansk fengsel16:51NorgeItalias justisdepartement vil be om at Krekar utleveres16:04Norge– Rett og slett et overgrep mot forsvarsløse mennesker15:37VerdenTyrkisk diplomat drept i Irak15:21NorgeDrikkevannet i Askøy kommune er friskmeldt15:11Sport17-åring scoret i ny Solskjær-seier15:02VerdenAmerikansk rapper fengslet i Sverige: – Situasjonen er skandaløs14:59NorgeMiljødirektoratet sier ja til tysk prøveboring nær Lofoten14:51NorgeSolberg: Krekar pågrepet for å utleveres til Italia14:22VerdenFem år siden MH17-styrten - nærmere et svar14:12PolitikkAp lei av luftambulansekrisen – forlanger at Høie tar grep13:48NorgeSyklist døde etter ulykke i Nordland13:44SportTreneren mener Kristoff har tre vinnersjanser igjen i Tour de France13:40VerdenKilde: Fransk påtalemyndighet går inn for tiltale mot Air France13:25NorgeNå kommer sommeren til Nord-Norge13:15VerdenRundt 2.000 eldre demonstrerer i Hongkong13:07NorgeKrekar varsler videre kamp13:06NorgeVoldssiktet far vil ha opphevet besøksforbud mot baby12:49NorgeKrekar varsler videre kamp: – Dette er en falsk sak12:44VerdenBrasil varsler ny gransking av Amazonasfondet11:46NorgeSiktet mann i 40-årene kan trolig avhøres denne uken etter dødsfall i Telemark11:32VerdenNew York øker aldersgrensen for røyking til 21 år11:19NorgeEtterlyst kvinne stakk av fra politiet i Oslo11:11VerdenMann drept i forbindelse med knivran i Göteborg11:09NorgeItalia har fortsatt ikke bedt om utlevering av terrordømte11:06SportArsenal-manageren varsler store signeringer11:03Norge100 kameraer skal forebygge overfall i rekordlang sykkeltunnel i Bergen11:01PengerSp-nestlederens oljeselskap med milliardomsetning10:50NorgeFlere tilfeller av harepest påvist i Sør-Norge10:48SportSteve Bruce ny Newcastle-manager10:37PengerClas Ohlson tilbakekaller vannkoker10:16SportJoey Barton siktet for angrep på manager10:15PengerHoffet ville ha lavere pensjonsalder for kongens sjåfører10:07Helse og livsstilUten flaks kunne Ingrid (86) blitt borte for alltid10:01NorgePolitiet undersøker sak om kvinne som var strandet på holme09:38Norge– Det blir ikke pumpet dritt ut i fjorden!09:28NorgeCanada etterforsker tyveri ved militært forskningssenter08:53NorgeIngen vet hva Krekar har kostet Norge08:53NorgeMullaen norske myndigheter aldri blir kvitt08:38VerdenSalvini sier trusler mot ham førte til stort våpenbeslag08:36NorgeBondevik advarer Solberg mot koalisjon i Persiabukta08:13NorgeElvestuen hyller Von der Leyens klimaambisjoner08:09VerdenRussland stenger døren for flere opposisjonskandidater i forbindelse med Moska-valget08:00SportFalla vil bli mer kynisk07:54SportSolskjær vil bygge laget rundt Pogba: – Paul er en fantastisk spiller07:41VerdenPuerto Ricos guvernør nekter å gå av etter skandale07:33NorgeOmsetningsvekst for Aker Solutions07:15SportZucca: – Det blir Vålerenga eller Frisk Asker06:27VerdenBarnesoldater på begge sider i Jemen06:15NorgeDette skjer i dag06:00SportMørk på plass i Romania: Måtte si nei til landslaget05:30NorgeUeland-familien håper på dom i Marokko05:29NorgeDette skjedde i natt05:15NorgePartiene ruster seg til valgkampinnspurt05:12VerdenHundrevis av migranter håper å slippe inn i USA før nye forskrifter04:22VerdenHetebølge i verdens nordligste bosetning04:15NorgeBitcoins Norge varsler kundeutbetalinger03:43VerdenTidligere høyesterettsdommer i USA død03:42NorgeNordmenn kjøper mindre rødt kjøtt03:26VerdenTidligere guvernør vurderer å stille mot Trump03:06VerdenRepresentantenes hus fordømmer Trumps rasistiske tvitring03:02NorgeMann fløyet til sykehus etter mopedulykke02:25NorgeTre biler i brann i Langesund01:39NorgeNordmenn flest kildesorterer gjerne for klimaet – få dropper kjøtt og fly
Populært