Øl har gjort sitt inntog på fine restauranter, og med det har salget gått vesentlig opp. Foto: NTB scanpix
Ølsalget på vei opp etter fire års nedtur
Etter fire år med fallende ølsalg, gleder Bryggeri- og Drikkevareforeningen seg over økt salg i fjor, selv om veksten var på beskjedne halvannen prosent.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Den samlede nedgangen årene før var på 12 prosent, opplyser foreningen i en pressemelding.
– Det virker som trenden har snudd. Ølet har gjort inntog på fine restauranter og middagsbord, og mange ønsker drikker med mindre alkohol enn vin, sier direktør Petter Nome. Det siste kan være en medvirkende årsak til at alkoholfrie og svake ølsorter øker mer.
– Alkoholfritt øl og lettøl øker med henholdsvis 5,7 og 5,1 prosent, sier Nome, som mener dette tyder på at mange vil ha smaken, men ikke alkoholen. Han tror dette kan ha sammenheng med økt oppmerksomhet om helse.
Bryggeriforeningen mener potensialet for disse øltypene er stort, men ønsker å fjerne dagens forbud mot å reklamere for alkoholfritt øl og bruke de kjente bryggerinavnene i markedsføringen.
Nye, små bryggerier står for en god del av veksten; i denne gruppen økte salget med 36,8 prosent i fjor.
