De fleste mennesker inntar av og til matvarer som inneholder Listeria, uten å bli syke. Personer med nedsatt immunforsvar kan utvikle alvorlig sykdom, ifølge Folkehelseinstituttet. Illustrasjonsfoto. Foto: Foto: Politiet
Listeria-funn i svenske grillpølser
Den svenske pølseprodusenten Scan tilbakekaller tre typer grillpølser fra markedet etter funn av listeriabakterie.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Nordmenn på svenskehandel bør være obs dersom de har kjøpt grillpølser fra Scan av følgende typer: Grillkorv 960 gram, Grillkorv 640 gram og Grillkorv Ost & bacon.
Pølsene er produsert 30. april og har holdbarhetsdato 30. mai.
Produktene er tilbakekalt fra butikkene, men noen pølsepakker er allerede solgt, opplyser Scan mandag.
Listeriose
- Listeriose forårsakes av bakterien Listeria monocytogenes. 13 ulike serotyper av bakterien er identifisert. Bakterien er utbredt overalt i naturen og finnes hos de fleste dyrearter.
- Sykdommen kan ramme alle varmblodige dyr og kan forårsake encefalitt og abort hos dyrene. Særlig sau og storfe som får silofôr er utsatt for sykdom. Bakterien kan formere seg i næringsmidler ved kjøleskaptemperatur.
- Bakterien kan også smitte over til andre næringsmidler i kjøleskap. De fleste mennesker inntar av og til matvarer som inneholder Listeria, uten å bli syke. Personer med nedsatt immunforsvar kan utvikle alvorlig sykdom.
- Tilstander som predisponerer for listeriose, er blant annet høy alder, immunsuppressiv behandling, graviditet, alkoholisme, eller underliggende sykdom som kreft og diabetes. Bakterien kan overføres fra mor til foster under graviditet, og kan medføre livstruende sykdom hos fosteret.
- Kilde: Folkehelseinstituttet
Det var under en kontroll på pølsefabrikken at det ble påvist listeria.
Saken oppdateres
Les også: Politiet: Så dyrt er det å bli tatt for ulovlig grilling
