Vi er helt nødt til å ha matjord å dyrke på, og bønder til å drive den for å sikre norsk matsikkerhet, slår forskere ved NIBIO fast. Foto: Halvard Alvik, NTB Foto: NTB
– Nedbygging av matjord truer norsk matsikkerhet
Norsk institutt for bioøkonomi (NIBIO) mener jordvern er avgjørende for matsikkerheten i Norge.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
NIBIO har analysert hva som vil skje med norsk matsikkerhet i tilfelle krig, pandemi og klimakrise.
– Det som er viktigst er at jordvern får høyere prioritet, og at gårdbrukerne blir tatt vare på. Vi er helt nødt til å ha matjord å dyrke på, og bønder til å drive den, sier spesialrådgiver innen fagfeltet beredskap og matsikkerhet i NIBIO, Arne Bardalen, til NRK.
NIBIO er et statlig landbruksfaglig forskningsinstitutt med hovedsete i Ås.
Krigen i Ukraina har satt søkelys på hvilke problemer Norge kan møte om vi ikke lenger kan importere like mye mat som før. Områder i Ukraina og Russland står for 30 prosent av hveten i verdensmarkedet. Bortfall av denne produksjonen vil gi prisøkning på en rekke kornprodukter på verdensmarkedet, som igjen har konsekvenser for prisen på andre matvarer.
– Det er ikke utenkelig lenger at vi står overfor en global matvarekrise. Matkrise kan også ramme den vestlige verden. Det var litt naivt å tro at verden var blitt snill og god etter jernteppets fall, sier Bardalen.
