Syrelekkasje stopper ikke Kavlis produksjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Artikkelen fortsetter under annonsen
– Slik det ser ut nå kan vi starte opp igjen osteanlegget på mandag, sier administrerende direktør Kristine Aasheim i Kavli til Bergens Tidende.
Den var etsende pereddiksyre som lekket ut i kjelleren i produksjonslokalene. Syren brukes som vaskemiddel under produksjon av kaviar, og det er ukjent hvor mye av syren som lekket ut.
Ingen personer ble skadd, og Aasheim sier det ser ut til å ha gått bra med de fleste av tønnene med rogn som var lagret i kjelleren.
Brannvesenet opplyser til Bergensavisen at det er for tidlig å si noe om årsaken til lekkasjen, men at en slange kan ha blitt frakoblet på grunn av høyt trykk.