Fant rotter og mus på Aker Brygge-restaurant

Populær: Det ble funnet skadedyr på den svært poulære restauranten Olivia som ligger midt på fasjonable Aker Brygge i Oslo. Foto: NTB scanpix
Populær: Det ble funnet skadedyr på den svært poulære restauranten Olivia som ligger midt på fasjonable Aker Brygge i Oslo. Foto: NTB scanpix

I mai fant de mus, og i juni fant de spor av rotter. Men Olivia-restauranten varslet ikke om skadedyrptoblemene før rotten ble fanget i fella i juli.

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Tidslinje:
  • 2. mai: Rotter observert av gjester og ansatte utenfor Oliva Aker Brygges lokaler
  • Midten av mai: Mus ble funnet i fellene, og problemet ble tolket som løst. Ingen meldte fra til mattilsynet.
  • Slutten av juni: Skadedyrselskapet fant flere tegn på rotter, som gnagemerker på flere gjenstander og
  • 1. juli: Rotte funnet i rottefelle, og restauranten stenges
  • 2. juli: Mattilsynet varsles
  • 2-7. juli. Utbedring gjøres, vegger rives og sejks-syv rotter blir funnet av skadedyrbekjemperne.
  • 8. juli. Restauranten åpnes igjen


Olivia-restaurantene:

  • Italienskinspirert restaurantkjede, drives av selskapet Drueklasen AS, med Tone Wicklund-Hansen som administrerende direktør.
  • Den første av Olivia-restaurantene ble åpnet på Aker Brygge i 2006. Senere er det åpnet én i Hegdehausveien og én på Tjuvholmen.
  • Oliviarestauranten i Hegdehausveien ble i april stengt grunnet «dårlig drift», etter klager fra gjester på skitne galss og stein i salaten. Mattilsynet fant for høye temperaturer i kjøleskap, ikke tilfredsstillende vaskerutiner og mangelfull opplæring av ansatte.

– Jeg kan bekrefte at det ble funnet rotter i restauranten før helgen. De ble funnet i baren av skadedyrkontrollen. Vi stengte da umiddelbart restauranten, sier administrerende direktør i Drueklasen AS, Tone Wicklund-Hansen til DN.no.

Skadedyrselskapet Boss, som er hyret inn for regelmessige kontroller av restauranten fant også mus i feller etter å ha mistenkt et gnagerproblem i restauranten allerede tidlig i mai.

Bare måneder etter at Olivia Hegdehausveien ble pålagt å stenge av Mattilsynet, opplevde Aker Brygge-filialen skadedyrproblemer i flere måneder. Etter rottefunn og stengningen denne uken, har vegger blitt revet. Skadedyrbekjemperne har funnet flere rotter.

– Problemet var mye større enn vi først antok. Rottene skjulte seg i veggene, og vi fant seks-syv rotter til slutt, sier serviceleder i skadedyrbekjemperne Boss Norge Syd AS, Kristian Graff til DN.no.

– For omtrent to uker siden oppdaget vi ting som var gnagd på, og da meldte vi fra om vår mistanke om at det var rotter i restauranten, sier Graff.

Olivia Aker brygge har hatt problemer med skadedyr helt siden mai. Både Mattilsynet og skadedyrbekjemperne sier at den storstilte byggingen og omleggingen av avløpsrør på Aker Brygge har ført til en større rotterisiko i området.

Kjenner du til saken? Tips oss!

Meldte ikke ifra

– Vi fant mus i restauranten i midten av mai, men det ble ikke meldt fra til Mattilsynet. Det virket som tiltakene som var satt inn hadde løst problemet. Det trodde både Boss og vi, sier administrerende direktør Wicklund-Hansen.

Restauranten fortsatte driften, men skadedyrproblemet var ikke over. Skadedyrselskapet fant nemlig flere tegn på rotter i restauranten, ikke lenge etter:

– Det stemmer at vi har drevet restauranten mens vi har hatt mistanke om skadedyr, innrømmer Wicklund-Hansen.

Hun forklarer at restauranten har vektlagt å sette inn tiltak, avdekke hvor stort problemet faktisk er, og sikre at stedet drives etter reglene.

Mens de jaktet på gnagerne, stengte de deler av restauranten, og lot gjestene sitte i de resterende delene av lokalet som ikke var utsatt.

– Ved mistanke stengte vi av deler av lokalet. Vi har hatt mistanke om dette lenge, og har hatt feller og andre tiltak, som natteovervåkning i lokalet, en stund, sier Wicklund-Hansen.

Burde stengt før

– I etterpåklokskapens navn burde vi kanskje ha stengt tidligere, men det er vesentlig for meg som driftsansvarlig å ha håndfast bevis. Vi satte umiddelbart inn tiltak slik regelverket sier, og det resulterte også i at vi fikk beviset og stengte, sier Wicklund-Hansen.

Hun forklarer at det er en trist og uvant situasjon for restauranten, og at hun nå gleder seg til å ta imot gjester igjen.

Vi har drevet restaurant i 27 år uten å ha et slikt problem. Dette er en utrolig trist situasjon for oss, men vi er helt sikre på at rotteproblemet nå er løst og restauranten er åpen. Vi gleder oss over igjen å se gjester i restauranten, sier Wicklund-Hansen.

– Visste ikke om museproblemet

Mattilsynet ble varslet om rottefunnene i begynnelsen av juli. Til nå har de vært positive til måten Olivia har behandlet saken på.

– Rottefunnene har vært en alvorlig sak for oss, men vi har vært fornøyde med måten Olivia har behandlet den på. Hvis det derimot er slik at de oppdaget skadedyr allerede i mai er saken en annen, sier seksjonssjef for Mattilsynets Oslokontor, Solveig Eriksrud.

Mattilsynet skal følge saken nøye, ifølge Eriksrud.

Les også:

Lørdag starter deres nye mateventyr

Kvantitet og kvalitet fra Italia

– Den norske kronen blir fullstendig knust

Gullsmed krangler med Thon

Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden
02:43 Van Gogh-verk solgt på auksjon i Belgia02:25 Demokrater vil stille Trump for riksrett02:03 Gründere ber om fiskeforbud ved undervannsrestaurant01:31 Italia tar imot 182 mennesker reddet i Middelhavet01:15 Danske pensjonsselskaper øremerker 350 milliarder til grønn omstilling00:27 Ny uke med storstreik i amerikansk bilindustri23:40 Skrantende Thomas Cook får ingen løfter av britenes regjering23:33 Fare for sykehusstreik fra tirsdag22:48 Egypt advarer journalister som dekker demonstrasjonene mot presidenten22:17 Her begraver de isbreen21:59 Rosenborg snudde og vant mot Mjøndalen21:46 2015-2019: Varmeste femårsperiode på 150 år21:44 Bendtner hyllet i hjemmedebuten, men 0-0 i toppkampen21:26 To personer reddet fra synkende seilbåt i Rogaland21:17 Kallmyr toner ned dronetrusselen mot norsk olje og gass20:43 For første gang leder Elizabeth Warren over Biden20:21 18-åring i storform da Odd vant over Sarpsborg20:19 Viking ydmyket Vålerenga, vant 4-0 i Oslo20:18 Strømsgodset tok viktig borteseier mot Tromsø20:17 Opptur for Lillestrøm, nedtur for Kristiansund etter 1-120:16 Bunnlaget Ranheim satte kjepper i hjulene for gulljagende Glimt19:46 Dette er fotavtrykket til en neandertaler19:29 Liverpool fortsatte den perfekte sesongstarten med seier over Chelsea19:01 Mann i 40-årene påkjørt i fotgjengerfelt i Lyngdal18:57 Svenskeid tankskip blir frigitt i Iran18:54 Solberg om plass i Sikkerhetsrådet: – Det er bare Norge som kan ivareta norske interesser18:08 Kjedekollisjon på E617:39 Arbeidsrettsadvokat mener Felleskjøpet-streiken er lovlig17:30 Havarikommisjonen skal undersøke båtulykke i Harstad17:25 Start ble ydmyket og tapte for første gang siden juni17:17 Hvordan klarer et så lite parti å krangle så mye?16:58 Trump har ingen intensjon om å møte iranere16:56 Manchester United senket av et effektivt West Ham16:51 Celtic og Ajer vendte til ny seier16:43 Solberg ble vist Equinors havvindfelt i New York16:05 Spinnvill Ødegaard-assist da Real Sociedad vant igjen15:23 Russer frigjorde Finnmark som 15-åring – nå kan han få norsk medalje15:21 Supporterbråk før HamKam møtte Start15:10 Gresk politi har pågrepet angivelig flykaprer15:00 Båtbrann i Halden sentrum spredde seg til brygge og bil14:34 Kvikkleire funnet flere steder rundt rasstedet i Nittedal14:12 Nye sammenstøt mellom demonstranter og politi i Hongkong13:57 Virus drepte en halv milliard og ble utryddet. Nesten13:46 Minst fem skutt på swingersklubb i Kansas13:36 Solskjær med krystallklar beskjed - igjen: – Pogba går ingen steder12:45 Mistanke om russisk manipulasjon vil dominere mandagens WADA-styremøte12:38 Iran vil legge fram plan for Persiabukta12:08 Utagerende mann slo tilfeldig passasjer på Gardermoen12:00 Drillo: – Jeg fikk sparken som ubeseiret landslagssjef11:56 Friskmeldt Haaland med i Salzburg-troppen mot LASK11:44 Politiet gjør nye søk etter savnede Maja Herner10:33 De minste barna rammes oftest av grov vold09:58 Rapport: Sør-Sudans ledere plyndrer landet09:43 Stor svindelsak opp i Bergen tingrett09:15 Kjempekamp av Zuccarello, scoring og to målgivende i oppkjøringskamp09:13 Ferieparadis ble massegrav: – Det lukter fordervelse08:30 Forsker tror ikke norske kvinner vil innfri Solbergs ønske om flere barn08:02 22 omkom i bussulykke i Pakistan07:58 Hongkong forbereder seg på nye protester06:22 Kvinne reddet opp fra sjøen i Oslo – to personer sett løpe fra stedet06:21 Sri Lanka oppretter kommisjon som skal undersøke terrorangrepet05:50 Dette skjer i dag05:30 Dette skjedde i natt05:20 Colombias president ber om ytterligere sanksjoner mot Venezuela04:09 LO-topp slår alarm om deltidsstillinger03:55 Nye demonstrasjoner mot Egypts president03:15 FN: Houthienes stans i angrep kan føre til en slutt på krigen i Jemen02:36 Tidligere justisminister frykter at sexkjøpsloven har hatt feil effekt02:34 Over 100 skadd i kraftig jordskjelv i Albania02:11 Nytt jordskjelv i Albania01:56 Brann på gård i Nome slukket00:27 Lorena nedjustert til tropisk storm00:01 Advokat prøver å få drapssiktet nordmann hjem23:59 Island bøtelagt etter Eurovision23:30 UP stoppet sjåfør som kjørte 85 kilometer i timen over fartsgrensa23:09 MC-fører til sykehus i luftambulanse etter ulykke i Spydeberg22:59 Barcelona og Messi snublet mot Granada22:53 Stadig flere migranter kommer til Italia fra Tunisia22:51 Inter til topps av Serie A etter derbyseier over Milan22:37 Overtidsscoring av Berge da Genk snudde og slo Ingebrigtsens Oostende22:29 Brann på gård i Nome22:11 Hotell-milliardær er død21:43 IS påtar seg ansvaret for bombe i Irak21:36 Kanon ved saluttulykke i Mysen skulle bare være til utstilling21:24 To drept av bombe i Afghanistan20:22 Tidligere hærsjef mener norske oljeinstallasjoner er for dårlig beskyttet20:05 Målløst da Brann gikk glipp av to viktige poeng19:37 Norwegian-fly mellomlandet for å fjerne uregjerlig passasjer19:09 Nei, dette er ikke en danskevits: Blokkerer sikten for å øke trafikksikkerheten19:06 MC-fører til sykehus i luftambulanse etter ulykke i Spydeberg19:00 MC-fører til sykehus etter trafikkulykke i Nordland18:42 Hovland misset på banens enkleste hull – sakket akterut18:41 Politiet pågrep mann med kniv18:10 Kraftig jordskjelv i Albania17:57 Negotia: Partene står langt fra hverandre17:56 Manchester City historiske med fem mål på 17 minutter da de kjørte over stakkars Watford17:23 Thomas Cook på randen av konkurs17:02 – Ble lei av å være den fete klovnen16:39 Flere nedbørsrekorder i Trøndelag16:28 Abid Raja fikk hatbrev i posten
Siste nytt
02:43VerdenVan Gogh-verk solgt på auksjon i Belgia02:25VerdenDemokrater vil stille Trump for riksrett02:03NorgeGründere ber om fiskeforbud ved undervannsrestaurant01:31VerdenItalia tar imot 182 mennesker reddet i Middelhavet01:15VerdenDanske pensjonsselskaper øremerker 350 milliarder til grønn omstilling00:27VerdenNy uke med storstreik i amerikansk bilindustri23:40VerdenSkrantende Thomas Cook får ingen løfter av britenes regjering23:33NorgeFare for sykehusstreik fra tirsdag22:48PolitikkEgypt advarer journalister som dekker demonstrasjonene mot presidenten22:17VerdenHer begraver de isbreen21:59SportRosenborg snudde og vant mot Mjøndalen21:46Verden2015-2019: Varmeste femårsperiode på 150 år21:44NorgeBendtner hyllet i hjemmedebuten, men 0-0 i toppkampen21:26NorgeTo personer reddet fra synkende seilbåt i Rogaland21:17NorgeKallmyr toner ned dronetrusselen mot norsk olje og gass20:43PolitikkFor første gang leder Elizabeth Warren over Biden20:21Sport18-åring i storform da Odd vant over Sarpsborg20:19SportViking ydmyket Vålerenga, vant 4-0 i Oslo20:18SportStrømsgodset tok viktig borteseier mot Tromsø20:17SportOpptur for Lillestrøm, nedtur for Kristiansund etter 1-120:16SportBunnlaget Ranheim satte kjepper i hjulene for gulljagende Glimt19:46Helse og livsstilDette er fotavtrykket til en neandertaler19:29SportLiverpool fortsatte den perfekte sesongstarten med seier over Chelsea19:01NorgeMann i 40-årene påkjørt i fotgjengerfelt i Lyngdal18:57VerdenSvenskeid tankskip blir frigitt i Iran18:54PolitikkSolberg om plass i Sikkerhetsrådet: – Det er bare Norge som kan ivareta norske interesser18:08NorgeKjedekollisjon på E617:39PengerArbeidsrettsadvokat mener Felleskjøpet-streiken er lovlig17:30NorgeHavarikommisjonen skal undersøke båtulykke i Harstad17:25SportStart ble ydmyket og tapte for første gang siden juni17:17PolitikkHvordan klarer et så lite parti å krangle så mye?16:58VerdenTrump har ingen intensjon om å møte iranere16:56SportManchester United senket av et effektivt West Ham16:51SportCeltic og Ajer vendte til ny seier16:43PolitikkSolberg ble vist Equinors havvindfelt i New York16:05SportSpinnvill Ødegaard-assist da Real Sociedad vant igjen15:23NorgeRusser frigjorde Finnmark som 15-åring – nå kan han få norsk medalje15:21NorgeSupporterbråk før HamKam møtte Start15:10VerdenGresk politi har pågrepet angivelig flykaprer15:00NorgeBåtbrann i Halden sentrum spredde seg til brygge og bil14:34NorgeKvikkleire funnet flere steder rundt rasstedet i Nittedal14:12VerdenNye sammenstøt mellom demonstranter og politi i Hongkong13:57Helse og livsstilVirus drepte en halv milliard og ble utryddet. Nesten13:46VerdenMinst fem skutt på swingersklubb i Kansas13:36SportSolskjær med krystallklar beskjed - igjen: – Pogba går ingen steder12:45SportMistanke om russisk manipulasjon vil dominere mandagens WADA-styremøte12:38VerdenIran vil legge fram plan for Persiabukta12:08NorgeUtagerende mann slo tilfeldig passasjer på Gardermoen12:00Helse og livsstilDrillo: – Jeg fikk sparken som ubeseiret landslagssjef11:56SportFriskmeldt Haaland med i Salzburg-troppen mot LASK11:44NorgePolitiet gjør nye søk etter savnede Maja Herner10:33NorgeDe minste barna rammes oftest av grov vold09:58VerdenRapport: Sør-Sudans ledere plyndrer landet09:43NorgeStor svindelsak opp i Bergen tingrett09:15SportKjempekamp av Zuccarello, scoring og to målgivende i oppkjøringskamp09:13ReiseFerieparadis ble massegrav: – Det lukter fordervelse08:30NorgeForsker tror ikke norske kvinner vil innfri Solbergs ønske om flere barn08:02Verden22 omkom i bussulykke i Pakistan07:58VerdenHongkong forbereder seg på nye protester06:22NorgeKvinne reddet opp fra sjøen i Oslo – to personer sett løpe fra stedet06:21VerdenSri Lanka oppretter kommisjon som skal undersøke terrorangrepet05:50NorgeDette skjer i dag05:30NorgeDette skjedde i natt05:20VerdenColombias president ber om ytterligere sanksjoner mot Venezuela04:09NorgeLO-topp slår alarm om deltidsstillinger03:55VerdenNye demonstrasjoner mot Egypts president03:15VerdenFN: Houthienes stans i angrep kan føre til en slutt på krigen i Jemen02:36NorgeTidligere justisminister frykter at sexkjøpsloven har hatt feil effekt02:34VerdenOver 100 skadd i kraftig jordskjelv i Albania02:11VerdenNytt jordskjelv i Albania01:56NorgeBrann på gård i Nome slukket00:27VerdenLorena nedjustert til tropisk storm00:01NorgeAdvokat prøver å få drapssiktet nordmann hjem23:59VerdenIsland bøtelagt etter Eurovision23:30NorgeUP stoppet sjåfør som kjørte 85 kilometer i timen over fartsgrensa23:09NorgeMC-fører til sykehus i luftambulanse etter ulykke i Spydeberg22:59SportBarcelona og Messi snublet mot Granada22:53VerdenStadig flere migranter kommer til Italia fra Tunisia22:51SportInter til topps av Serie A etter derbyseier over Milan22:37SportOvertidsscoring av Berge da Genk snudde og slo Ingebrigtsens Oostende22:29NorgeBrann på gård i Nome22:11PengerHotell-milliardær er død21:43VerdenIS påtar seg ansvaret for bombe i Irak21:36NorgeKanon ved saluttulykke i Mysen skulle bare være til utstilling21:24NorgeTo drept av bombe i Afghanistan20:22NorgeTidligere hærsjef mener norske oljeinstallasjoner er for dårlig beskyttet20:05SportMålløst da Brann gikk glipp av to viktige poeng19:37ReiseNorwegian-fly mellomlandet for å fjerne uregjerlig passasjer19:09MotorNei, dette er ikke en danskevits: Blokkerer sikten for å øke trafikksikkerheten19:06NorgeMC-fører til sykehus i luftambulanse etter ulykke i Spydeberg19:00NorgeMC-fører til sykehus etter trafikkulykke i Nordland18:42NyheterHovland misset på banens enkleste hull – sakket akterut18:41NorgePolitiet pågrep mann med kniv18:10VerdenKraftig jordskjelv i Albania17:57PengerNegotia: Partene står langt fra hverandre17:56SportManchester City historiske med fem mål på 17 minutter da de kjørte over stakkars Watford17:23ReiseThomas Cook på randen av konkurs17:02Helse og livsstil– Ble lei av å være den fete klovnen16:39NorgeFlere nedbørsrekorder i Trøndelag16:28PolitikkAbid Raja fikk hatbrev i posten
Populært

Velkommen til debatt

ABC Nyheter ønsker velkommen til debatt om det meste. Men vi krever at du er saklig og viser respekt for menneskene sakene handler om og dine meddebattanter. Regler for kommentering finner du her.

Tor Strand, redaktør.

comments powered by Disqus