– Spiser større porsjoner etter lite søvn

Det er svenske forskere som står bak forskningen som antyder at det kan være lurt å styre unna bufféten dagen etter en søvnløs natt.
I studien som er publisert i tidsskriftet Psychoneuroendocrinology denne uken, har forskere ved Uppsala universitet sett på spisemønsteret til 16 normalvektige menn under buffétlignende forhold, både etter at de ble tvunget til å holde seg våkne hele natten og etter en natt med åtte timer søvn.
Deltagerne ble bedt om å velge porsjonsstørrelser til syv ulike matretter pluss seks mellommåltider.
– Etter en natt uten søvn valgte mennene større porsjoner av den energirike maten, sier hovedforfatter av studien Pleunie Hogenkamp i en pressemelding.
– Det er også interessant å se at de gjorde det både før og etter at de hadde spist frokost, dette antyder at søvnløshet øker matinntaket uavhengig av hvor mett man er.
Les også: - Myte at du trenger åtte timers søvn
Den svenske forskningen føyer seg inn i rekken av studier som har vist at det er en sammenheng mellom søvnløshet og fedme.
En annen studie som ble publisert i fjor i The American Journal of Human Biology fant at synet av hurtigmat etter en søvnløs natt trigget belønningssenteret i hjernen, noe som gjorde maten mer fristende.
Forskning som ble publisert i tidsskriftet Sleep i fjor, fant en forskjell mellom kjønnene når det gjelder søvnløshet og matinntak – for eksempel var tendensen til å overspise blant menn knyttet til økt sult, mens for kvinner var den knyttet til redusert metthetsfølelse.