Meny

Ribba dominerer «nødtelefonene»

Ribbe, kanskje nordmenns favoritt på julaften. Foto: NTB

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Ikke overraskende er det ribbe – den mest spiste maten julaften – som folk oftest har spørsmål om når de ringer SOS Julemat julaften.

Rundt 55 prosent av oss spiser ribbe julaften, ifølge Opplysningskontoret for egg og kjøtt. Men det er en historie om pinnekjøtt – spist av 37 prosent julaften – som kjøttfagansvarlig Bjørn Tore Teigen husker best.

– Jeg tror jeg har avverget en skilsmisse. En mann hadde glemt å vanne ut pinnekjøtt, noe som var den eneste oppgaven han hadde fått. Vi hjalp ham på vei. Det ble kanskje litt salt og seint, men et måltid ble det, forteller Teigen til NTB.

Han er blant de åtte-ti personene som bemanner det som tidligere gikk under navnet «ribbetelefonen», og når vi snakker med ham ved 13-tiden, har ikke de mest akutte telefonen kommet.

– Det har gudskjelov ikke vært noen kriser – ennå! sier Teigen.

Populært