Foreldre vil ha lavkarbo på SFO

Foreldre i Sande krever lavkarbo på skolefritidsordningen. Her noen aktuelle lavkarboprodukter. Illustrasjonsfoto: Tommy Ellingsen / Scanpix
Foreldre i Sande krever lavkarbo på skolefritidsordningen. Her noen aktuelle lavkarboprodukter. Illustrasjonsfoto: Tommy Ellingsen / Scanpix
Artikkelen fortsetter under annonsen

I Sande i Vestfold ønsker flere foreldre at barna får lavkarbomat på skolefritidsordningen (SFO). Kommunen sier imidlertid nei.

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Artikkelen fortsetter under annonsen

– Det er uaktuelt. Barn skal ha et variert kosthold, ikke drikke baconfett, sier Amund Sørum, fagkoordinator for SFO i kommunen til Drammens Tidende.

Klinisk ernæringsfysiolog Vibeke Landaas ved Rikshospitalet er skeptisk til å gi barn et karbohydratfattig kosthold. Hun understreker at barn må ha karbohydrater for læring og fysisk utfoldelse.

– Det er supert å redusere inntaket av den næringstomme maten som inneholder mye sukker og hvitt mel. Men barn er i kontinuerlig aktivitet og vekst. De trenger glukose, som er hovedkomponenten i karbohydrater, sier hun.

Les flere nyheter