Ny FAO-rapport: Aldri har verdens befolkning spist mer fisk. Nå kommer 46 prosent av fisken fra oppdrett. Illustrasjonsfoto: Scanpix
FAOs årsrapport:Ny verdensrekord i fiske-spising
Over hele verden spiser vi 17 kilo fisk hver i året. Det betyr at 32 prosent av verdens fiskebestander blir overbelastet.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Fisk betyr stadig mer for ernæringen verden over. Forbruket har nådd rekordhøye 17 kilo pro pers over hele verden.
Aldri har menneskeheten spist mer fisk.
Det går fram av den årlige rapporten om sjømat fra FNs matvare og landbruksorganisasjon FAO, State of the World's Fisheries and Aquaculture, som ble lagt fram mandag morgen.
Verdens befolkning spiste 117,8 millioner tonn fisk i 2009. Av dette stammet 55,1 millioner tonn fra oppdrett.
I motsetning til hva vi er vant til i Norge, skjer mesteparten av oppdrettet innenlands, nemlig 35 av de 55,1 millioner tonn.
Les også: Ber Stoltenberg gi gass for olje i nord
Jobb og proteiner
45 millioner mennesker verden over er sysselsatt i fiskeri eller oppdrett. Regner vi med alle som er involvert i bearbeiding, får hele 540 millioner mennesker sitt levebrød fra fiskeri og oppdrett.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenAldri har flere vært sysselsatt i sektoren, skriver FAO.
Resultatet gir over tre milliarder mennesker minst 15 prosent av deres proteininntak.
FAO oppsummerer at veksten kommer på oppdrett. Snart har mengden oppdrettsfisk tatt igjen villfisken.
Mange bestander truet
Samtidig viser FAO-rapporten at 32 prosent av verdens fiskebestander er overbelastet.
I den andre enden av skalaen regnes 3 prosent av fiskebestandene å være under-utnyttet, mens 12 prosent blir moderat belastet, og dermed kan fangstes mer.
- At det ikke har vært noen forbedring i tilstanden for fiskebestandene, er av stor bekymring, mener en av forfatterne, FAO-eksperten Richard Grainger.
Norge oppdetts-stormakt
Ingen land produserer mer oppdrettsfisk enn Norge - 172 tonn per innbygger. I Chile er tallet 72 tonn, i Kina 6 og i India 2 tonn.
Kina, Norge og Thailand er de tre største eksportørene av fisk.
Når det gjelder oppdrett, er Norge verdens 7. største produsent, etter en årlig vekst på 10 prosent i året siden 1990. I 2008 leverte havbruksnæringa 844.000 tonn. Kina på topp produserte 32,736 millioner tonn.
