Meny

Verdens eldste øl

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Forskere har påvist ølrester i en 5000 år gammel mugge i Iran.
Muggen ble funnet i Godin Tepe i Zagrosfjellene i sentrum av landet.

Det er det tidligste spor etter øl som hittil har blitt påvist, melder Wired.

I fjor ble det påvist spor etter vin i det samme området, som senere ble en fort langs Silkeveien.

Senere tekster fra området tyder på at øl var den mest populære drikken i det lavere Mesopotamia, og at bare høyere og lavere klasser nøt det.

Restene etter ølbrygging i muggen støtter teorien om at øl var den foretrukne gjærede drikken blant sumererne.

Ølet har trolig vært brygget på bygg.

Innbyggerne i Mesopotamia drakk flere forskjellige ølsorter, blant annet lyst, mørkt, søtt og spesielt filtrerte ølsorter.

(Illustrasjonsfoto forsiden: Colourbox.com)

Populært