Sunnhetsbølge gir fettberg
Artikkelen fortsetter under annonsen
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
– Vi skjærer vekk det vi kan av synlig fett, slikt vil ikke kundene ha lenger. Dessverre er det en utfordring å selge fettet som råvare, overskuddet i Norge er så stort at prisene dumpes, sier Terje Wester i Fatland til VG
Både Fatland og Nortura forsøker å slanke fettlagrene ved å eksportere hundrevis av tonn til Russland.
Bedriftene tilsluttet Kjøttbransjens Landsforbund har sammen med Nortura et fettlager på til sammen 2.000 tonn. (©NTB)
