Frykter listeriabakterier i røykelaks
Artikkelen fortsetter under annonsen
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Illustrasjonsfoto: Scanpix
Bergen (NTB): Bakterien finnes naturlig i vann, jord og mange råvarer. Mattilsynet advarer generelt mot rakefisk, kjøttpålegg, myke oster og vakuumpakket røykelaks.
Ifølge Kystradioen ble det før jul registrert listeria i norsk røykelaks som var eksportert til Tyskland. Derfor retter mistanken seg nå mot røykelaks i første omgang.
Mannen, som nå er på bedringens vei, ble lagt inn på Haukeland universitetssykehus i romjulen. Smittevernoverlege i Bergen, Øystein Søbstad, sier til bt.no at det nå blir foretatt en grundig gjennomgang av hva mannen har spist. (©NTB)
