Meny

- Du bør sjekke kjøledisken i butikken selv

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Mattilsynet har ikke tid til å sjekke om kjølediskene i butikkene er kalde nok i ferietiden.

(Illustrasjonsfoto: Scanpix.)(Illustrasjonsfoto: Scanpix.)

Oslo (NTB): Før i år har Mattilsynet brukt ekstra krefter på å sjekke kjølediskene. Men med feriebemanning hos tilsynet har andre oppgaver blitt prioritert.

- Med de ekstreme temperaturene vi har sett i sommer, kan det være problemer med å holde varene kjølig. Men vi har ikke hatt noen kampanje for å sjekke kjølediskene i sommer, sier John Henrik Aas, distriktssjef for Mattilsynet i Vest-Agder.

Dette går igjen i Vestfold, Hardanger og Oslo, viser en gjennomgang Nationen har gjennomført.

- Det er riktig at vi ikke har hatt muligheten til å prioritere butikkene i sommer. I stedet har vi prioritert sesongbetont servering, festivaler og ferieaktiviteter, sier Erik Løwe, rådgiver ved Mattilsynet i søndre Vestfold.

Han oppfordrer butikkundene til å sjekke kjølediskene selv.

- Det er utrolig viktig å fokusere på at publikum også har en rolle her. Det skal være synlige termometre i diskene, sier Løwe.

Alle kjøledisker skal være utstyrt med termometer, og temperaturen skal ikke overstige fire grader. (©NTB)
Populært

Velkommen til debatt

ABC Nyheter ønsker velkommen til debatt om det meste. Men vi krever at du er saklig og viser respekt for menneskene sakene handler om og dine meddebattanter. Regler for kommentering finner du her.

Tor Strand, redaktør.

comments powered by Disqus