Meny

Sunn mat danker ut pølser

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

For første gang går pølsesalget i kiosker, på bensinstasjoner og på gatekjøkken tilbake. Nå er det sunnere alternativer som gjelder.

Oslo (NTB):
Etter mange års vekst gikk pølsesalget i den såkalte servicehandelen ned med 2 prosent i fjor. Salget av wienerpølser gikk ned med hele 8 prosent, skriver VG som siterer Handelsbladet FK.

Nye konsepter og bedre distribusjon har ført til kraftig økning i salget av frukt, grønnsaker og ferdigsmurte produkter.

Ifølge Deli De Luca-gründer Adriano Capoferro har folk spist pølser av nød, ikke lyst.

- Vi hadde brede pølsedisker på beste plassering, men solgte så å si ingenting. Kundene valgte andre alternativer som sushi, pai eller nudler forteller han.

Populært

Velkommen til debatt

ABC Nyheter ønsker velkommen til debatt om det meste. Men vi krever at du er saklig og viser respekt for menneskene sakene handler om og dine meddebattanter. Regler for kommentering finner du her.

Tor Strand, redaktør.

comments powered by Disqus