Se video.
Ukens vintips:En legendarisk vin som får frem de store tankene
Hør om Medici-dynastiet og pavevin med Erik Mamelund i ukens podkast-episode.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Hver uke velger sommelierene Svein Lindin og Jon Trygve Hegnar ut et vintips, alene eller med gjester. Hør ukens episode av «Ukens vintips» her:
Følg «Ukens vintips» i Apple Podcast eller Spotify direkte i din podkastspiller.
EY-partner Erik Mamelund er på besøk og vi drikker en av hans favorittviner, Château Rayas Chateauneuf-du-Pape 2006. Vi beveger oss også inn på det historiske ved viner fra samme område, og hvordan det hele henger sammen med den berømte Medici-familien i Italia.
Familien Reynard har dyrket frem den legendariske eiendommen Château Rayas i Sør-Frankrike til å bli en av verdens mest etterspurte viner siden 1880. Med en årsproduksjon på rundt 4000 flasker, kombinert med lave avlinger og intens fokus har vinmaker, har fjerde generasjons eier Emmanuel Reynaud greid kunststykket å lage elegante og delikate viner i Châteauneuf-du-Pape. En region som er mer kjent for konsentrasjon, høy alkohol og fylde.
Hør alle episodene av «Ukens vintips» her:
Château Rayas Chateauneuf-du-Pape 2006. Foto: Svein Lindin / Svein Lindin, Vinjournalist
Spørsmål eller forespørsler?
Kontakt Svein og Jon Trygve direkte på sosiale medier eller send en e-post til vin@kapital.no.
