Rikholdig bærsommer i vente
De fleste av oss fråtser allerede i søte jordbær, men når kan vi vente bringebær og moreller?
– Bærsesongen ser så langt veldig lovende ut. Selv om kjølige netter har bremset farten en del, forventer vi super kvalitet når bærene modnes, sier Kommunikasjonssjef Gerd Byermoen i opplysningsrådet for frukt og grønt.
Bringebærene er ikke langt unna, lover Byermoen, som forteller at det største volumet av bringebær dyrkes på Vestlandet.
– Man kan jo aldri forutsi nøyaktig når disse levende varene er klare, men det er allerede ute noe norske bringebær fra Sørlandet på markedet, og større volum ventes i neste uke. Mot midten av juli skal det være norske bringebær å få over hele landet, mener Byermoen.
Litt mindre moreller
Det ventes også gode volum på norske moreller, selv om det trolig blir noe mindre enn i fjor. Morellene blir å finne fra uke 30, altså siste hele uke i juli.
– Morellprognosen fra GrøntProdusentenes Samarbeidsråd viser at avlingen kan bli 460 tonn i 2017-sesongen. Det er litt mindre enn i fjor som ga 490 tonn.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenRips og stikkelsbær, som kanskje mest blir brukt til syltetøy, vil komme fra uke 29, mens solbær ventes først i månedsskiftet juli / august.
– Det har så langt vært ganske gode forhold for bæravlingene: passe varmt, men ikke for varmt, og ikke veldig vått.
– Det gir bærene tid til å modnes.
– Det er gode prognoser for bæravlingene, men dette er jo levende varer, og det er noen uker igjen, så det er aldri godt å si hva sluttresultatet blir, legger Byermoen til.
Les også: Biene svermer på byens tak
Lang jordbærsesong
Jordbærsesongen, som altså er godt i gang, kommer til å bli strukket til langt ut mot september.
Sesongen blir lang fordi nesten ingen områder har modne bær samtidig, forklarer Byermoen.
Les også: Luksusbøndene innenfor ring 2
Saken er opprinnelig publisert på Dagsavisen.no