Grillviner til Sankthans

Grillmat har kraftige smaker, og da må vinene være kraftige også. Foto: Arnie Stalheim
Grillmat har kraftige smaker, og da må vinene være kraftige også. Foto: Arnie Stalheim

Her er fem gode og kraftige rødviner til grillmaten.

Grillmat har kraftige smaker. Det er røykpreg og svidde stekeskorper, og du har gjerne også brukt sursøte og spicy marinader og grillsauser på kjøttet. Dette er nok til å ta livet av mange rødviner.

Vi trenger altså viner som er like kraftige på smak. Og de må ha god sødme, men også bra med friskhet og litt strammende garvestoffer til å renske opp i fettet.

Fra alle verdenhjørner

Vi har plukket frem fem kraftige rødviner som svarer på tiltale. To av dem kommer fra Frankrike, og så har vi én hver fra California, Sør-Afrika og Australia. Disse vinene har også et ganske stort spenn i pris, så du finner sikkert en som passer ditt budsjett. Du finner nærmere omtale av vinene nedenfor.

De fleste griller kjøtt, enten det nå er i form av biffer, koteletter, pølser eller burgere. Men husk også at du kan grille sjømat og grønnsaker også. Sørg også for å få med deg våre fristende oppskrifter på grillmarinader.

Les også: Regntøy- og jakkevær i vente til sankthans


En skikkelig kraftpakke av en vin fra California:

Seghesio Sonoma Zinfandel 2015

Veil. pris: 259,90

Karakter: 90 / 100

Les hele testen


Fyldig og intenst fruktig og saftig rødvin fra Rhône:

Domaine d'Andézon 2016

Veil. pris: 164,90

Karakter: 89 / 100

Les hele testen


Fyldig og god rødvin fra Sør-Afrika:

Badenhorst Secateurs Shiraz Cinsault Grenache 2014

Veil. pris: 159,90

Karakter: 88 / 100

Les hele testen


En artig kraftplugg av en rødvin fra Australia:

Naked On Roller Skates 2015

Veil. pris: 188,70

Karakter: 87 / 100

Les hele testen


Fyldig og lett urtepreget rødvin med tydelig garvestoffer:

Plaimont Terroirs de Tilhet La Réserve 2015

Veil. pris: 119,70

Karakter: 85 / 100

Les hele testen


Noen av produktene vi i Klikk.no tester kan ha to priser, Veil. pris og Beste pris. Beste pris er prisvarsling levert av Prisguide.no, en kommersiell partner av Klikk.no

Les også:

Derfor feirer vi sankthans

Sommer, øl og godt haill

Sommerlig smak av øl

Testen er opprinnelig publisert på Klikk.no

Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden