Grillmat har kraftige smaker, og da må vinene være kraftige også. Foto: Arnie Stalheim
Grillviner til Sankthans
Her er fem gode og kraftige rødviner til grillmaten.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Grillmat har kraftige smaker. Det er røykpreg og svidde stekeskorper, og du har gjerne også brukt sursøte og spicy marinader og grillsauser på kjøttet. Dette er nok til å ta livet av mange rødviner.
Vi trenger altså viner som er like kraftige på smak. Og de må ha god sødme, men også bra med friskhet og litt strammende garvestoffer til å renske opp i fettet.
Fra alle verdenhjørner
Vi har plukket frem fem kraftige rødviner som svarer på tiltale. To av dem kommer fra Frankrike, og så har vi én hver fra California, Sør-Afrika og Australia. Disse vinene har også et ganske stort spenn i pris, så du finner sikkert en som passer ditt budsjett. Du finner nærmere omtale av vinene nedenfor.
De fleste griller kjøtt, enten det nå er i form av biffer, koteletter, pølser eller burgere. Men husk også at du kan grille sjømat og grønnsaker også. Sørg også for å få med deg våre fristende oppskrifter på grillmarinader.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenLes også: Regntøy- og jakkevær i vente til sankthans
En skikkelig kraftpakke av en vin fra California:
Seghesio Sonoma Zinfandel 2015
Veil. pris: 259,90
Karakter: 90 / 100
Fyldig og intenst fruktig og saftig rødvin fra Rhône:
Domaine d'Andézon 2016
Veil. pris: 164,90
Karakter: 89 / 100
Fyldig og god rødvin fra Sør-Afrika:
Badenhorst Secateurs Shiraz Cinsault Grenache 2014
Veil. pris: 159,90
Karakter: 88 / 100
En artig kraftplugg av en rødvin fra Australia:
Naked On Roller Skates 2015
Veil. pris: 188,70
Karakter: 87 / 100
Fyldig og lett urtepreget rødvin med tydelig garvestoffer:
Plaimont Terroirs de Tilhet La Réserve 2015
Veil. pris: 119,70
Karakter: 85 / 100
Noen av produktene vi i Klikk.no tester kan ha to priser, Veil. pris og Beste pris. Beste pris er prisvarsling levert av Prisguide.no, en kommersiell partner av Klikk.no
Les også:
Testen er opprinnelig publisert på Klikk.no
