Hvem i Europa drikker mest?

Folks alkoholvaner er kartlagt i Den europeiske samfunnsundersøkelsen. Alkoholkonsumet i de europeiske landene varierer veldig. Menn drikker nesten dobbelt så mange alkoholenheter som kvinner, og damer i Israel og Sentral- og Øst-Europa drikker aller minst. Foto: Colourbox.com
Folks alkoholvaner er kartlagt i Den europeiske samfunnsundersøkelsen. Alkoholkonsumet i de europeiske landene varierer veldig. Menn drikker nesten dobbelt så mange alkoholenheter som kvinner, og damer i Israel og Sentral- og Øst-Europa drikker aller minst. Foto: Colourbox.com

Forskere kan for første gang sammenligne hvor mye alkohol europeere drikker. Og Storbritannia, Irland og Portugal kommer dårligst ut.

Hvor mye drikker du i løpet av ei uke? Svaret ditt farges av alkoholkulturen i landet du bor i.

Er du østeuropeer, foretrekker du kanskje vodka. Bor du sør i Europa, er du gjerne mest glad i vin – mens vi lenger nord oftere drikker øl. Men hvor mye alkohol er det egentlig i et glass vodka, vin eller øl? Det varierer fra land til land, og derfor har det også vært umulig å sammenligne alkoholkonsumet i ulike europeiske land.

Forskere ved NTNU har, i samarbeid med kolleger fra nærmere 40 europeiske land, klart å knekke koden. Ved hjelp av illustrasjoner som viser alkoholenheter, pluss informasjon om hvilke typer og mengder alkohol som selges i ulike deler av Europa, har de utviklet en spørreundersøkelse som har skreddersydd drikkevanene i hvert geografiske område. Svarene som er samlet inn, har så blitt regnet om til antall gram alkohol.

Nå er endelig resultatene klare.

(Saken fortsetter under)

For å sammenligne alkoholforbruk, trengte NTNU-forskerne en fellesnevner. De utviklet en rekke såkalt «showcards» – altså kort med illustrasjoner som viser ulike typer og mengder alkohol. Deltakerne i undersøkelsen kunne dermed bruke illustrasjonene når de oppga hvor mye de drikker i løpet av et gitt tidsrom. Kortene viser for eksempel hva som regnes som et stort og et lite glass vin, og forskjellen mellom en halvliter eller pint med øl, og en flaske eller boks med øl.
For å sammenligne alkoholforbruk, trengte NTNU-forskerne en fellesnevner. De utviklet en rekke såkalt «showcards» – altså kort med illustrasjoner som viser ulike typer og mengder alkohol. Deltakerne i undersøkelsen kunne dermed bruke illustrasjonene når de oppga hvor mye de drikker i løpet av et gitt tidsrom. Kortene viser for eksempel hva som regnes som et stort og et lite glass vin, og forskjellen mellom en halvliter eller pint med øl, og en flaske eller boks med øl.

Portugal topper tabellen

Undersøkelsen er del av Den europeiske samfunnsundersøkelsen (European Social Survey), en stor befolkningsstudie som gjennomføres hvert andre år i rundt 30 europeiske land. Den delen av undersøkelsen som omhandler folks helse og livsstil, inkludert alkoholvaner, ledes av en forskningsgruppe ved Institutt for sosiologi og statsvitenskap ved NTNU.

Sør-europeere drikker mer vin. Foto: Colourbox.com
Sør-europeere drikker mer vin. Foto: Colourbox.com

Resultatene fra undersøkelsen viser at alkoholkonsumet i de ulike europeiske landene varierer veldig. Menn drikker nesten dobbelt så mange alkoholenheter som kvinner, og damer i Israel og Sentral- og Øst-Europa drikker aller minst.

Det er i Irland folk drikker mest, samlet sett. Samtidig er stupfylla, altså at folk drikker mye på kort tid, mest utbredt i Portugal – med Storbritannia på andreplass.

I Norden er det danskene som står for det høyeste alkoholkonsumet samlet sett, mens helgefylla er mest utbredt blant norske menn.

Les også: Menn tåler ikke mer alkohol enn kvinner

Ny kunnskap om årsaker

Dette er sjuende gang befolkningsstudien er gjennomført, men det er første gang NTNU-forskerne har deltatt med egne spørsmål. Disse spørsmålene er del av en større modul i undersøkelsen, som omhandler sosial struktur. Det er professor i sosiologi ved NTNU og leder av forskningsgruppa CHAIN, Terje Andreas Eikemo, som har ledet arbeidet med helsespørsmålene.

Ifølge ham har samarbeidet mellom sosialvitenskapelige og medisinske fagmiljøer i denne undersøkelsen gitt forskere unike data om folkehelse i Europa.

Vi lenger nord er mer glad i øl. Foto: Colourbox.com
Vi lenger nord er mer glad i øl. Foto: Colourbox.com

– Dette er fagområder som har jobbet lite sammen tidligere. Nå kan vi for første gang kombinere spørsmål om levekår, yrke, utdannelse og livsstil med spesifikke helseforekomster. Før kunne vi for eksempel si at alkoholkonsum og røyking påvirker folks helse. Nå kan vi gå lenger tilbake i årsakskjeden, og fortelle hvor tiltak må settes inn, forklarer Eikemo, som selv forsker på sosiale ulikheter i folks helse.

Han forteller at Den europeiske samfunnsundersøkelsen bekrefter det forskerne har visst om sosial status og alkoholbruk: Det er de ressurssterke som drikker mest.

– Det generelle alkoholkonsumet er høyest i de øvre sosiale lagene, men såkalt «binge drinking», altså stupfyll, er mest utbredt i lavere sosiale lag, forklarer han.

Les også: Hvorfor blir noen rød i ansiktet av å drikke alkohol?

Omfattende datainnsamling

Dataene fra Den europeiske samfunnsundersøkelsen er offentlig tilgjengelige, og kan enkelt lastes ned fra undersøkelsens egen nettside. Formålet med studien er å samle inn informasjon om holdninger, verdier og adferdsmønstre i de europeiske landene, slik at forskjeller og endringer kan følges over tid. En tredjedel av spørsmålene varierer fra gang til gang.

– Vi ønsker å vite mer om hvordan de ulike landene står i forhold til hverandre. Det er når vi sammenligner oss med andre at vi ser hva som virker – og at land kan forme helsesystemene sine etter de landene som lykkes, sier Eikemo.

Undersøkelsen er svært omfattende, og det gjennomføres rundt 2000 personlige intervjuer i hvert av landene som deltar. Hvert intervju varer i halvannen time.

Spørsmålene må være utformet på en måte som gjør at så mange som mulig svarer på dem. Det kan by på utfordringer. Hvor mye du tjener er for eksempel et mindre sensitivt tema i Norge enn i flere andre land.

Les også: Slik påvirker alkoholen kroppen

Bilder viser mengder

Når det gjelder alkoholbruk, måtte forskerne også utforme spørsmål som ble oppfattet likt i alle landene. Det var ikke så enkelt, siden folk i de ulike landene har ulike drikkevaner – og det varierer hvilke typer og mengder alkohol som selges og serveres.

Er du østeuropeer, foretrekker du kanskje vodka. Foto: Colourbox.com
Er du østeuropeer, foretrekker du kanskje vodka. Foto: Colourbox.com

Denne utfordringen løste NTNU-forskerne ved å utvikle en rekke såkalt «showcards» – altså kort med illustrasjoner som viser ulike typer og mengder alkohol. Deltakerne i undersøkelsen kunne dermed bruke illustrasjonene når de oppga hvor mye de drikker i løpet av et gitt tidsrom. Kortene viser for eksempel hva som regnes som et stort og et lite glass vin, og forskjellen mellom en halvliter eller pint med øl, og en flaske eller boks med øl.

– Vi har utviklet ulike showcards/hjelpekort for hvert land. Svarene om drikkevaner har vi kunnet omregne til antall gram alkohol, opplyser Eikemo.

Her er undersøkelsen:
The social and behavioural determinants of health in Europe: findings from the European Social Survey (2014) special module on the social determinants of health.

Resultatene er presentert til helsekommisjonæren til EU

Les også:

Alkohol kan føra til minst sju kreftformer

Vet du hvor mye som er for mye?

Tre til fem drinker i uka kan være bra for hjertet

Saken er opprinnelig publisert på Gemini.no

Mer fra ABC Nyheter
Siste fra forsiden
23:49 Fire skadd i trafikkulykke i Bergen22:28 Flere kommuner kan ha valgt ordfører på feil vis21:47 Kina kritiserer Venstre-topp for å ha nominert Hongkong-demonstranter til fredsprisen21:45 Kvinne dømt for drapsforsøk på datterens kjæreste21:42 Ny avtale med EU gjør det lettere å utlevere norske forbrytere20:41 Dokument antyder at Boeing-pilot oppdaget Max-problemer i 201620:39 Bulgarias trener gir seg etter rasismeskandalen20:38 Macron langer ut mot NATOs håndtering av Tyrkias militæroffensiv20:36 Mann i 20-årene fengslet etter funn av overgrepsmateriale19:44 Flesket til mot rødgrønne: «Vil helst bo i huler, spise gress og slutte med sex»19:20 Britta (65) skal ha svindlet for 140 millioner – feriehuset tvangssolgt for småpenger19:01 Skogsområdet hadde stått i fred i om lag 130 år. I løpet av tre dager ble det snauhogd18:45 Mann dømt til fire års fengsel for å ha voldtatt beruset kollega18:40 Hundretusenvis protesterer i Barcelona17:45 Tyrkia anklages for krigsforbrytelser og brudd på våpenhvile17:31 Kjedekollisjon på E18 i Asker: Fire biler involvert17:17 Tollere gjorde storbeslag av piller på Gardermoen17:08 Senterpartiet rykker fram blant LO-medlemmer17:03 Pastor dømt til fengsel for overgrep mot 13-åring16:42 Kvinnelige astronauter skaper historie med sin første romvandring16:15 Kong Harald til Old Trafford, skal se Manchester United – Liverpool15:48 Tilbakekaller karbonadedeig etter plastfunn15:45 Tusk: Våpenhvile i Syria er et krav om kurdisk kapitulasjon15:44 Sælnes suspendert, Shenzhen i fritt fall i Kina15:32 Redaktørforeningen: – Märtha Louise bør tenke seg om15:17 65.000 lovbrudd ved sykehjemmene i Oslo14:27 Norwegian selger fem Boeing-fly14:26 Ap-nestor vil samarbeide med MDG14:07 Sjåfør frifunnet etter at syklist omkom etter påkjørsel14:06 Kvinne dømt for 47 nettbedragerier14:01 Klopp spøkte om Solskjær før storkampen14:00 EU varsler mottiltak som svar på amerikansk straffetoll13:46 Oslo Venstre heier på Rotevatn og Melby13:45 Nær 30 drept i angrep mot afghansk moské13:44 Oljefondets verdi nærmer seg 10.000 milliarder13:33 Keshvari: – En av de mest skambelagte dagene i mitt liv13:11 Pengeregn i Kitzbühel: Jansrud og Kristoffersen kan tjene én million kroner hver12:55 El Clásico utsatt på grunn av uroligheter i Barcelona12:55 Islamist fikk skjerpet straff for trusler mot Abid Raja12:28 Fem ganger mer radioaktivitet i villrein på grunn av sopp12:27 Puigdemont har meldt seg for belgisk påtalemyndighet12:03 Mazyar Keshvari melder seg ut av Frp11:44 Katalanske demonstranter sperrer grenseoverganger11:42 Hemmelighetsfull Solskjær før Liverpool-duellen11:14 Åpner tilsyn mot Oslo kommune etter 15.000 brudd på arbeidsmiljøloven11:10 Oslo: Minst fem gutter siktet etter knivstikking10:48 Klager på urin på Gardermoen: – Flau på nordmenns vegne10:28 Norske Skog tilbake på Oslo Børs10:14 Professor slakter Folkehelse­instituttets snusrapport09:49 Johnsons kamp om Parlamentet er i gang09:46 Kan utenlandske krefter ha påvirket det norske kommunevalget?09:40 Politiet sikrer spor etter mulig hackerangrep mot Dagbladet09:39 Amnesty anklager Tyrkia for krigsforbrytelser i Syria09:08 Ap-politiker mener Dale ignorerer henne08:53 DNB-tjenester fungerer igjen08:50 Gull til Norge: Historien om kommentatorene08:16 Semb så Ødegaard briljere allerede som 14-åring: – Han blir høyst trolig en europeisk toppstjerne07:54 Politiet har brukt adgangen til datainnbrudd åtte ganger07:52 Kampene fortsetter i syrisk grenseby07:14 Sp reagerer på kutt i politiutdanningen i Oslo07:06 Ansatte ved høgskole i Bergen sier opp etter foredrag om homoterapi07:04 Opptøyer i Libanon: Utløst av forslag om daglig avgift på 1,8 kroner07:04 Hovland forlenget PGA-rekorden, ny 69-runde i Sør-Korea07:00 Slakter vogntog-tiltak: – Det høres flott ut og folk går på bløffen06:51 Football-rankings: Mindre enn 25 prosent sjanse for norsk EM-plass06:37 Trump får kritikk for å holde G7-toppmøte på sin private golfklubb06:35 Nok et tap for Wild i Canada06:34 Amerikansk straffetoll på EU-varer har trådt i kraft06:08 Sjekker ut DNA-spor i Hagen-saken06:06 Dette skjer i dag06:05 Johnson vil snu tap til triumf i Parlamentet05:33 Dette skjedde i natt05:28 Åtte drept da sønnen til «El Chapo» unnslapp pågripelse05:06 Stor vannlekkasje i tidligere NRK-bygg på Minde i Bergen05:03 Svakeste vekst i Kina på 27 år05:00 Keshvari-saken for retten i dag – vil tilstå grovt bedrageri av Stortinget04:43 Voldsomme demonstrasjoner i Barcelona fjerde dag på rad03:55 Norsk Industri: Oljelønningene er på vei opp igjen03:21 Drapssiktede i Bergen snakket «skotsk» på vei hjem02:49 Lang toppmøtekveld med få resultater02:38 EUs toppmøte ga sin velsignelse til brexitavtale02:28 Venezuela løslater politiske fanger etter plass i FNs menneskerettsråd02:09 Frankrike hindret terrorangrep inspirert av 11. september01:56 Giske hadde 70 klagepunkter til VG, ingenting er rettet01:29 USAs energiminister går av01:20 Populær Venstre-ordfører åpner for å gå inn i ledelsen00:56 Låve i full fyr i Tønsberg – kommer til å brenne ned00:22 Beboer på Majorstuen fant blodig, skadd person00:00 Libya stenger interneringsleir23:42 SDF-militsen sier våpenhvile har trådt i kraft nordøst i Syria23:22 Mann pågrepet for å ha holdt familien innesperret i kjeller i flere år22:52 Morgenbladet-skribenter holder tilbake bidrag22:48 Anne-Elisabeth Hagen savnet i ett år: Politiet innkaller vitner til DNA-prøver21:54 Trumps stabssjef trekker Ukraina-opplysning21:42 Ekspert: Solskjær kan snart være ferdig som United-trener20:30 Kong Harald: – En alvorlig trussel mot vårt folkestyre19:58 Søk etter mulig person i vannet i Hatvik i Hordaland19:43 Tyrkias president Recep Tayyip Erdogan gir etter for noen av USAs krav19:23 Cubas ballettlegende Alicia Alonso er død18:22 EUs toppmøte slutter opp om brexitavtalen
Siste nytt
23:49NorgeFire skadd i trafikkulykke i Bergen22:28PolitikkFlere kommuner kan ha valgt ordfører på feil vis21:47PolitikkKina kritiserer Venstre-topp for å ha nominert Hongkong-demonstranter til fredsprisen21:45NorgeKvinne dømt for drapsforsøk på datterens kjæreste21:42PolitikkNy avtale med EU gjør det lettere å utlevere norske forbrytere20:41VerdenDokument antyder at Boeing-pilot oppdaget Max-problemer i 201620:39SportBulgarias trener gir seg etter rasismeskandalen20:38VerdenMacron langer ut mot NATOs håndtering av Tyrkias militæroffensiv20:36NorgeMann i 20-årene fengslet etter funn av overgrepsmateriale19:44MotorFlesket til mot rødgrønne: «Vil helst bo i huler, spise gress og slutte med sex»19:20PengerBritta (65) skal ha svindlet for 140 millioner – feriehuset tvangssolgt for småpenger19:01NorgeSkogsområdet hadde stått i fred i om lag 130 år. I løpet av tre dager ble det snauhogd18:45NorgeMann dømt til fire års fengsel for å ha voldtatt beruset kollega18:40VerdenHundretusenvis protesterer i Barcelona17:45VerdenTyrkia anklages for krigsforbrytelser og brudd på våpenhvile17:31NorgeKjedekollisjon på E18 i Asker: Fire biler involvert17:17NorgeTollere gjorde storbeslag av piller på Gardermoen17:08PolitikkSenterpartiet rykker fram blant LO-medlemmer17:03NorgePastor dømt til fengsel for overgrep mot 13-åring16:42VerdenKvinnelige astronauter skaper historie med sin første romvandring16:15SportKong Harald til Old Trafford, skal se Manchester United – Liverpool15:48NorgeTilbakekaller karbonadedeig etter plastfunn15:45VerdenTusk: Våpenhvile i Syria er et krav om kurdisk kapitulasjon15:44SportSælnes suspendert, Shenzhen i fritt fall i Kina15:32NorgeRedaktørforeningen: – Märtha Louise bør tenke seg om15:17Norge65.000 lovbrudd ved sykehjemmene i Oslo14:27PengerNorwegian selger fem Boeing-fly14:26PolitikkAp-nestor vil samarbeide med MDG14:07NorgeSjåfør frifunnet etter at syklist omkom etter påkjørsel14:06PengerKvinne dømt for 47 nettbedragerier14:01SportKlopp spøkte om Solskjær før storkampen14:00PengerEU varsler mottiltak som svar på amerikansk straffetoll13:46PolitikkOslo Venstre heier på Rotevatn og Melby13:45VerdenNær 30 drept i angrep mot afghansk moské13:44PengerOljefondets verdi nærmer seg 10.000 milliarder13:33PolitikkKeshvari: – En av de mest skambelagte dagene i mitt liv13:11SportPengeregn i Kitzbühel: Jansrud og Kristoffersen kan tjene én million kroner hver12:55SportEl Clásico utsatt på grunn av uroligheter i Barcelona12:55NorgeIslamist fikk skjerpet straff for trusler mot Abid Raja12:28NorgeFem ganger mer radioaktivitet i villrein på grunn av sopp12:27VerdenPuigdemont har meldt seg for belgisk påtalemyndighet12:03PolitikkMazyar Keshvari melder seg ut av Frp11:44VerdenKatalanske demonstranter sperrer grenseoverganger11:42SportHemmelighetsfull Solskjær før Liverpool-duellen11:14NorgeÅpner tilsyn mot Oslo kommune etter 15.000 brudd på arbeidsmiljøloven11:10NorgeOslo: Minst fem gutter siktet etter knivstikking10:48ReiseKlager på urin på Gardermoen: – Flau på nordmenns vegne10:28PengerNorske Skog tilbake på Oslo Børs10:14Helse og livsstilProfessor slakter Folkehelse­instituttets snusrapport09:49PolitikkJohnsons kamp om Parlamentet er i gang09:46PolitikkKan utenlandske krefter ha påvirket det norske kommunevalget?09:40KulturPolitiet sikrer spor etter mulig hackerangrep mot Dagbladet09:39VerdenAmnesty anklager Tyrkia for krigsforbrytelser i Syria09:08PolitikkAp-politiker mener Dale ignorerer henne08:53NorgeDNB-tjenester fungerer igjen08:50SportGull til Norge: Historien om kommentatorene08:16SportSemb så Ødegaard briljere allerede som 14-åring: – Han blir høyst trolig en europeisk toppstjerne07:54NorgePolitiet har brukt adgangen til datainnbrudd åtte ganger07:52VerdenKampene fortsetter i syrisk grenseby07:14NorgeSp reagerer på kutt i politiutdanningen i Oslo07:06NorgeAnsatte ved høgskole i Bergen sier opp etter foredrag om homoterapi07:04VerdenOpptøyer i Libanon: Utløst av forslag om daglig avgift på 1,8 kroner07:04SportHovland forlenget PGA-rekorden, ny 69-runde i Sør-Korea07:00MotorSlakter vogntog-tiltak: – Det høres flott ut og folk går på bløffen06:51SportFootball-rankings: Mindre enn 25 prosent sjanse for norsk EM-plass06:37VerdenTrump får kritikk for å holde G7-toppmøte på sin private golfklubb06:35SportNok et tap for Wild i Canada06:34VerdenAmerikansk straffetoll på EU-varer har trådt i kraft06:08NorgeSjekker ut DNA-spor i Hagen-saken06:06NorgeDette skjer i dag06:05VerdenJohnson vil snu tap til triumf i Parlamentet05:33NorgeDette skjedde i natt05:28VerdenÅtte drept da sønnen til «El Chapo» unnslapp pågripelse05:06NorgeStor vannlekkasje i tidligere NRK-bygg på Minde i Bergen05:03PengerSvakeste vekst i Kina på 27 år05:00PolitikkKeshvari-saken for retten i dag – vil tilstå grovt bedrageri av Stortinget04:43VerdenVoldsomme demonstrasjoner i Barcelona fjerde dag på rad03:55PengerNorsk Industri: Oljelønningene er på vei opp igjen03:21NorgeDrapssiktede i Bergen snakket «skotsk» på vei hjem02:49VerdenLang toppmøtekveld med få resultater02:38VerdenEUs toppmøte ga sin velsignelse til brexitavtale02:28VerdenVenezuela løslater politiske fanger etter plass i FNs menneskerettsråd02:09VerdenFrankrike hindret terrorangrep inspirert av 11. september01:56PolitikkGiske hadde 70 klagepunkter til VG, ingenting er rettet01:29PolitikkUSAs energiminister går av01:20NorgePopulær Venstre-ordfører åpner for å gå inn i ledelsen00:56NorgeLåve i full fyr i Tønsberg – kommer til å brenne ned00:22NorgeBeboer på Majorstuen fant blodig, skadd person00:00VerdenLibya stenger interneringsleir23:42VerdenSDF-militsen sier våpenhvile har trådt i kraft nordøst i Syria23:22VerdenMann pågrepet for å ha holdt familien innesperret i kjeller i flere år22:52KulturMorgenbladet-skribenter holder tilbake bidrag22:48NorgeAnne-Elisabeth Hagen savnet i ett år: Politiet innkaller vitner til DNA-prøver21:54VerdenTrumps stabssjef trekker Ukraina-opplysning21:42SportEkspert: Solskjær kan snart være ferdig som United-trener20:30KulturKong Harald: – En alvorlig trussel mot vårt folkestyre19:58NorgeSøk etter mulig person i vannet i Hatvik i Hordaland19:43VerdenTyrkias president Recep Tayyip Erdogan gir etter for noen av USAs krav19:23SportCubas ballettlegende Alicia Alonso er død18:22PolitikkEUs toppmøte slutter opp om brexitavtalen