Det skjer noe med hjernen når du spiser bacon
– Oi, se! Det eksploderte jo her nå!
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Hva skjer når du putter en bacon-elsker i en hjernescan-maskin og lar henne lukte og smake på bacon? Det oppstår stor hjerneaktivitet.
– Her skjer det masse. Det tyder på at hjernen prosesserer smaken av bacon. Veldig kraftig også, sier hjerneforskeren André til programleder Alexander Nyhagen i videoen over når bacon-elskeren smaker på bacon.
Les også: Dette skjer når du har bacon i stekepanna
– Det betyr at hun liker bacon
Sammen har de gjennomført en MR-scan av en frivllig prøvekanin som elsker bacon i regi av baconprodusenten Grilstad.
– Lukt på bacon, er beskjeden prøvekaninen får fra Alexander Nyhagen.
– Oi, nå kom det masse her, utbryter Nyhagen når han ser hvordan hjernen reagerer på lukten av bacon.
Hjerneforsker André forklarer:
– Det betyr at hun liker bacon eller tenker på bacon.
Les også: Oppskriften helsemyndighetene ikke vil at du skal kunne
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenIkke overdriv bacon-inntaket
Men selv om bacon gir mye glede og nytelse, bør man være litt forsiktig med inntaket. I fjor havnet bearbeidet og rødt kjøtt i kreftgruppe 1, samme gruppe som røyking befinner seg i. Altså er inntak av slik mat regnet som en av de mest vanligste kreftårsakene.
Likevel mener kreftforeningen at bacon-elskere kan fortsette å kose seg med favorittmaten, bare i litt mindre grad enn før. De anbefaler et maksinntak på 500 gram i uken, og understreker at røyking er mer helseskadelig enn bacon.
