Medgründer Vit Spacil i selskapet som produserer hjemmebryggeriet demonstrerer utstyret. Det mobile bryggeriet får plass i hagen. Foto: Petr David Josek / AP / NTB Scanpix
Tsjekkisk firma selger «øl-fabrikk» til hjemmebruk
Et tsjekkisk firma har utviklet et industrielt ølbryggingssett som kan få plass i hagen. Det kan produsere 52.500 liter øl i året.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Det mobile bryggeriet som selges av selskapet Well Service skiller seg klart fra ølbryggingssettene som vanligvis er beregnet for hjemmebruk. Det er nærmest snakk om en fullverdig fabrikk, som koster rundt 1,1 millioner kroner, veier 3 tonn og kan produsere 52.500 liter øl i året.
Gründer Pavel Pozivil i selskapet sier at han ønsker å oppmuntre til framvekst av hjemmebryggerier som et alternativ til internasjonale bryggerikjemper.
– Vi ønsket å kjempe imot det – med et øl folk kan brygge selv, som er ufiltrert, upasteurisert og friskt, sier han.
Utstyret leveres i en metallkonteiner som også fungerer som verksted. Prisen inkluderer fem ukers opplæring hos en bryggermester.
