Nytt, flott og prisgunstig
Artikkelen fortsetter under annonsen
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Burgund er et vinområde som blant annet er kjent for sine viner på druen Pinot Noir.
Pinot Noir er en gammel druesort som antas og være blant de første som ble foredlet fra villvinen.
Druen gir forholdsvis lette og fargesvake viner som er aromatiske og gjerne svært elegante.
Pinot Noir går for å være ekstra vanskelig å få til, men i Burgund finnes en rekke dyktig vinmakere som lager til Pinot Noir-viner av svært god kvalitet.
Gode viner til rett rundt hundrelappen er derimot ikke like lett å finne.
Men ukens fredagsvin er en sådan...
• Bourgogne Pinot Noir 2005, Chanson / Burgund, Frankrike.
Pris: 117,90 (10157) Arvid Nordquist.
Vinen har en mørk rød farge og dufter innbydende av bringebær, blomster og plommer. Den har et frisk og fruktig bærpreg, bløt struktur og god syre, samt middels fylde og lang elegant ettersmak.
Pinot Noir passer godt med fugl og lyst kjøtt, og er klassisk tilbehør til «Coq au vin».
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenVinen lages på 100 prosent Pinot Noir. Den er trolig best som ung og bør ikke lagres.
Noe av vinen har gjennomgått fatlagring i 24 måneder, og den har hatt en måneds modning på flaske før salg
Vinen er en av Vinmonopolets nyheter som lanseres lørdag 2. September, og blir å få i basisutvalget.
God helg!
Les mer om septemberslippet :
Vin med adresse
