- Spis mer fisk
Artikkelen fortsetter under annonsen
Artikkelen fortsetter under annonsen
Oslo (NTB): Norges fremste eksperter på området har fått i oppdrag å vurdere fiskens positive effekt på helsen vår opp mot faren for å få i seg miljøgifter.
I rapporten «Helhetssyn på fisk og annen sjømat i norsk kosthold» har de norske forskerne kommet fram til en annen konklusjon enn blant annet
russiske og amerikanske kollegaer.
Professor ved veterinærinstituttet. Janneche Utne Skåre, har ledet arbeidet med rapporten.
- Fisk bør inngå i kostholdet og folk bør spise mer fisk enn det de gjør i dag, sier Skåre til NRK. Ifølge professoren er det best å ha et kosthold der både fet og mager fisk inngår.
(©NTB)