Varmende vinter
Artikkelen fortsetter under annonsen
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Hot Irish Chocolate
Vintertider byr på nye drinktrender. Nå skal drinkene gjerne varme litt ekstra eller gi oss assosiasjoner til snø og is eller peiskos og julekrydder. Med isblått, sjokogodt og bokstavelig talt hot i glasset.
Det har kommet
nye blå produkter på markedet, og vi vil fortsatt ha smaksatt vodka. Når vi er pyntet til fest er det tid for cocktails, og siste skudd på «kåsmo-stammen» er «White Cosmo» hvor den røde tranebærjuicen får vike for den hvite.
Og ikke minst er vinteren det brune brennevinet sin sesong. Vi skal ha litt ekstra i kaffe, te og varm sjokolade, gjerne toppet med pisket fløte eller iskrem.
Kaloribomber eller ei, det er lenge til bikinisesongen, litt trøst skal vi da ha når vinterkulde og snufsenesen preger hverdagen.
Hot irish chocolate
2 cl Baileys
2 cl Bushmills whiskey
Varm sjokolade
Topp med litt krem eller marshmallows.
HPNO-Tini
HPNO-Tini
2 cl Hpnotic
1 cl Svensk Vodka
Litt sitronjuice
Shakes og siles deretter over i et cocktailglass. Pynt med sitron.
Hot Amarula Eggnog
4 cl Amarula Wild Fruit Cream
2 cl Jack Daniel's
1 egg
Varm melk
Revet muskat
Amarula, Jack Daniel's og egg piskes hardt sammen, blandes med varm melk. Toppes med litt revet muskat.
Kaffe Karlsson
Kaffe Karlsson
2cl Baileys
2cl Contreau
Kaffe
Toppes med krem og litt sjokolade strø på toppen.
Hair of the dog
4 cl Scottish Leader Blended Whisky el.l.
2 cl fløte
2 ts honning
Blandes og serveres kald i coctailglass.
Broken Leg
Broken Leg
4 cl Jack Daniel's
Varm eplejuice
Sitronskive
Bland varm eplejuice og whisky, pynt med sitronskive.
Galliano Hot Shot
3 cl Galliano
3 cl kaffe
Lett pisket kremfløte
Hell først Galliano i et shotglass. Hell deretter meget forsiktig i kaffe over en barskje slik at det dannes et sjikt over likøren. Topp til sist med kremfløte.
Moore County Cocoa
Moore County Cocoa
4 cl Jack Daniel's
Varm kakao
Pisket fløte
Bland kakao med whisky og topp med krem. Drikkes fra en passende kopp, etter en lang dag på ski.
HPNOTIQ Lemonade
2,5 cl HPNOTIQ
1,5 cl Bourbon
Sourmix
Sprite
Shakes i et highball glass. Toppes med Sprite.
Applefjord
Applefjord
2 cl Vikingfjord vodka el.l.
2 cl Apollo / Apfelcorn el.l.
Kanelstang
Sukker
1 dash Blue Curacao
2 cl Monin limejuice
Bland ingrediensene med knust is og limejuice, tilsett noen dråper Blue Curacao og server i coctailglass. Pynt med kanelstang og en spiral av epleskall marinert i limejuice.
Baileys Mocha
Baileys Mocha
Espresso
4cl Baileys
2 ts kakao
Varm melk
Rør godt og strø litt sjokolade på toppen.
Tullamore Hot Choc
3 cl Tullamore Dew
1 cl De Kuyper Butterscotch
1 knivsodd chilipulver
15 cl varm sjokolade
Toppes med halvvispet kremfløte og chilistrø.
Hot Irish Tea
Hot Irish Tea
4 cl Millar's Irish whiskey
2 ts honing
Saften av ¼ sitron
6 nellikspiker
Varmt vann
Dette er den tradisjonelle irske varmdrikken, fra tiden før Irish Coffee. Utrolig godt på en kald vinterkveld, og den hjelper litt når du begynner å bli syk også.
Brandy Egg Nogg
Brandy Egg Nogg
1 ts sukker
1 eggeplomme
4 cl Gautier Cognac el.l.
melk
Rist konjakk, sukker og eggeplomme i en shaker. Hell i coctailgtalss, fyll opp med melk og strø litt muskatnøtt på toppen.
Hot Pirat
¼ plate kokesjokolade
2 dl melk
4 cl brun rom
Vaniljeis
Smelt kokesjokolade på lav varme. Tilsett melk og varm opp til kokepunktet, tilsettes rom og toppes med vaniljeis.
Blå Djevel
Blå djevel
4 cl Jose Cuervo Clasico tequila
1 cl Bols Blue Curacao
12 cl grønn Farris
Fyll et glass med is. Ha i tequila og topp opp med farris, avslutt med blå curacao. Dra en bit lime langs kanten på glasset og dypp så i salt farget med blå curacao.
Snøskred
2 cl grappa
2 cl vodka
2 cl limejuice
Sprite
Drinken bygges direkte i et highballglass med is, topp med Sprite.
Sugar Baby
Sugar Baby
4 cl Cointreau
10 cl kaffe
Kremfløte
Varm et glass. Hell i likøren og fyll opp med Kaffe. Topp med lett pisket kremfløte og strø over revet sjokolade.
Green Apple Cinnamon
3 cl Smirnoff Green Apple Twist
1 cl Smirnoff Vanilla Twist
Sukker
Kanel
Lime
Knust is
Kan serveres som en shortdrink, eller shakes på is og serveres i et cocktailglass.
White Cosmo
White Cosmo
3 cl Vikinfjord vodka e.l.
1 cl citrus likør
½ ferskpresset limejuice
2-3 cl hvit tranebærjuice
Rist med is i shaker, sil i coctailglass og pynt med appelsinskall.
