Noregs beste bacalao 2005
Artikkelen fortsetter under annonsen
Artikkelen fortsetter under annonsen
(NPK):Under Klippfiskfestivalen og Bacalaoens dag i Kristiansund i helga arrangerte Norske Sjømatbedrifters Landsforening kåringa av Noregs beste bacalao saman med Klippfiskmuseet. Målet med konkurransen er å fremje kvalitet og status for bacalao i Noreg.
Alle produkta i konkurransen var handelsprodukt, det vil seie produkt som vi kan finne i fiske- eller daglegvarebutikkar i Noreg.
På andreplass i konkurransen kom Bacalaofabrikken AS i Ålesund, medan Klippfiskbutikken AS i Kristiansund tok tredjeplassen.