Meny

Nei, det er ikke det samme hvilken hamburger du velger

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

To av de 16 i testen skiller seg klart ut.

Testeren: Iren Vagstad Ellingsen

Iren Vagstad Ellingsen har bachelor i ernæring fra Atlantis Medisinske Høgskole 2010, og jobber som ernæringsveileder ved Heiaklinikken i Lier.

Foruten ernæringstester for Klikk.no, driver hun individuell veiledning og jobber med for kost- og livsstilsendring bl.a. for for skoler, barnehager og kantinebedrifter.

________________________________________________

Om testen

Produktene ble rangert ut fra verdiene i nærings- og innholdsdeklarasjonen, og ble vurdert per 100 gram vare. Det ble gitt flest poeng for mest kjøtt og protein, og for minst mettet fett, energi og salt. Produktene er kjøpt i ulike dagligvarebutikker i mai 2016.

Det er kun næringsinnholdet som er vurdert i denne testen, smak blir derimot opp til deg å vurdere.

Vi går inn i høysesongen for grilling, og det må ikke nødvendigvis ligge grillpølser på grillen. Det er lov å variere med hamburgere!

I denne testen har vi tatt for oss hele 16 hamburgere fra fryseren eller kjøledisken i dagligvarebutikkene. Rema1000 Thick and Juicy og Tinas Hamburger utmerker seg med aller høyest kjøttinnhold og moderat saltinnhold.

Det er andelen kjøtt som avgjør mye her, og den varierer fra 80 % til 99 %. Hamburgerne med mest kjøtt er kun tilsatt salt og eventuelt pepper, mens hamburgerne med mindre kjøtt er spedd ut med vann, og i tillegg stivelse jo mer andelen kjøtt blir redusert.

Det kan derfor være lurt å sjekke pris opp mot hvor mye kjøtt du egentlig betaler for.

Les også:   Hvordan gjør din favorittpølse det i testen?

Proteiner og fett

Jo mer rent kjøtt med lite fett som er brukt, desto mer protein vil hamburgeren naturlig inneholde. Med mye rent kjøtt følger også mer jern.

Så hvis du har lave jernverdier, kan det hjelpe å spise noen flere middager med rødt kjøtt en periode, selv om det generelt er anbefalt å begrense samlet inntak av rødt kjøtt til ca 500 gram per uke.

Fettinnholdet varierer en god del i de ulike hamburgerne. Det viser seg at der kjøttandelen er lavere, er det i tillegg gjerne brukt kjøtt med mer fett i.

Hamburgerne med mye fett blir følgelig også de mest energirike per 100 gram, men så må vi også ta i betraktning at størrelsen på hamburgerne i testen varierer med alt fra 100 til 180 gram per stykk. "Sluttregnestykket” handler dermed litt om hvor mange du spiser, to på 100 gram eller en på 180 gram.

Les også:   To av grillpølsene får terningkast seks

Husk grønnsaker!

Vi forbinder gjerne hamburger med noe usunt, men det trenger det ikke være. Det avhenger rett og slett av hva du spiser hamburgeren sammen med. Sunnhetsverdien dras spesielt ned av mye fint brød, en stor dæsj fet dressing og masse pommes frites ved siden av.

Reduserer du eller velger bort noe av dette tilbehøret og heller supplerer med mer grønnsaker, kan det snus fra usunt til et helt OK måltid.

Produktene under kan ha to priser, Veil. pris og Beste pris. Beste pris er prisvarsling levert av Prisguide.no, en kommersiell partner av Klikk.no.

Les også:   Slik gjør du grillen klar for sesongen


Best i test:

Rema 1000 Thick & Juicy big beef burger

Veil. pris: 59,00

Karakter: 6 / 6

Les hele testen


Topp produkt med 99 prosent kjøtt:

Tinas Hamburger

Veil. pris: 49,00

Karakter: 6 / 6

Les hele testen


Veldig bra, men litt mer salt enn vinnerne:

Meny Clean Cut classic hamburger

Veil. pris: 51,90

Karakter: 5 / 6

Les hele testen


98 prosent kjøtt:

Coop Beefy Burgers

Veil. pris: 54,50

Karakter: 5 / 6

Les hele testen


Les også:   Grillpølser med rust - spiller det noen rolle?


Mye kjøtt her, men litt mindre enn i testvinnerne:

Tinas hamburger av storfe

Veil. pris: 49,00

Karakter: 5 / 6

Les hele testen


Lite fett, men også litt mindre kjøtt enn de aller beste:

Folkets BBQ-burger

Veil. pris: 49,00

Karakter: 4 / 6

Les hele testen


Mest kalorifattig av alle:

Gilde Gourmetburger

Veil. pris: 49,90

Karakter: 4 / 6

Les hele testen


Noe lav kjøttandel:

Coop Classic burgere

Veil. pris: 54,50

Karakter: 4 / 6

Les hele testen


Les også:   Sommerlige smaker


Mye kjøtt, også mye fett:

Gilde Beef Burger

Veil. pris: 47,90

Karakter: 4 / 6

Les hele testen


Bare 85 % kjøtt:

Nordfjord Hamburger

Veil. pris: 79,90

Karakter: 3 / 6

Les hele testen


Bra kjøttandel, men mye mettet fett og salt:

Rema 1000 King Size grillburger

Veil. pris: 55,00

Karakter: 3 / 6

Les hele testen


Mest kalorier, men også moderat kjøttmengde:

Grilstad Beef Burger ekstra saftig

Veil. pris: 42,90

Karakter: 3 / 6

Les hele testen


Les også:   Noen av skinkene er temmelig smakløse


For lite kjøtt, for mye annet:

Best Pris Hamburgere

Veil. pris: 68,70

Karakter: 2 / 6

Les hele testen


Mest fett av alle, lite kjøtt:

Grilstad Burger original

Veil. pris: 109,00

Karakter: 2 / 6

Les hele testen


Mest salt, lite kjøtt:

Gilde Hamburger original

Veil. pris: 125,00

Karakter: 2 / 6

Les hele testen


Bare fire femdeler av denne hamburgeren er kjøtt:

First Price hamburgere

Veil. pris: 72,90

Karakter: 2 / 6

Les hele testen


Les også:

Fire fabelaktige fristelser

Fem knallgode øl

Slik planlegger du middagene og sparer penger

Testen ble opprinnelig publisert på Klikk.no

Helse og livsstil
Populært

Velkommen til debatt

ABC Nyheter ønsker velkommen til debatt om det meste. Men vi krever at du er saklig og viser respekt for menneskene sakene handler om og dine meddebattanter. Regler for kommentering finner du her.

Tor Strand, redaktør.

comments powered by Disqus