Meny

Vår i polhyllene

HVIT VÅR: Våre favoritter for våren er tre rieslinger og én vinho verde. Fra venstre Minges Buntsandstein Riesling Spätlese Trocken 2011, Terras de Nobréga Vinho Verde 2012, Domäne Wachau Riesling Federspiel Himmelstiege 2012 og Anselmann Riesling Trocken 2012. (FOTO: Vegard Grøtt / NTB scanpix)

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Flotte nye hvitviner og forførende roséviner feirer våren.

Blant Vinmonopolets nyheter i vår er det, ikke uventet, spesielt de tyske rieslingvinene som overbeviser. Men slippet har også spennende øl, friske alkoholfrie drikker, musserende til 17. mai, roséviner og enkelte røde viner.

Vi har smakt alle nyhetene, og anbefaler de beste kjøpene her.


Hvitvin

****** Anselmann Riesling Trocken 2012

Tyskland (Pfalz). Nr. 501801, kr 109,90, basisutvalg, kategori 3

Akkurat så friskt og innsmigrende en kan ønske seg, til en hyggelig pris. Vin med grønnskjær og druetypisk duft av sitrus, epler og fersken. Ung, frisk og saftig med fin balanse og ettersmak. Til både fisk, skalldyr og prat med gode venner.

****** Minges Buntsandstein Riesling Spätlese Trocken 2011

Tyskland (Pfalz). Nr. 470601, kr 179,90, partivare (1200 flasker), kategori 6

En noe edlere riesling med større smaksbredde og intensitet. Det dufter eple og sitrus med hint av blomster. Ganske så fyldig vin med tørr, mineralsk og bred smak. Til vellaget sjømat og hvitt kjøtt. Kan også med hell lagres i flere år.

****** Domäne Wachau Riesling Federspiel Himmelstiege 2012

Østerrike (Wachau). Nr. 518801, kr 129,90, testsalg, kategori 6

Ung og frisk riesling fra de beste områdene i Østerrike. Lys vin med grønnskjær og duft av sitrus, blomster og hvit pepper. Tørr og ungdommelig med nok substans og balanse til å kle de beste retter av fisk, skalldyr og hvitt kjøtt.

***** Terras de Nobréga Vinho Verde 2012

Portugal (Vinho Verde). Nr. 495101, kr 99,90, testsalg, kategori 6

Vannklar vin fra nordre del av Portugal. Ungdommelig, frisk og forførende. Det dufter friskt av sitrus, pære og blomster. Litt perlende. Sommerlig og ukomplisert vin for terrasse og piknik.

***** Morgan Masterpiece Semillon 2005

Australia (Hunter Valley). Nr. 5229901, kr 160,80, partivare (2376 flasker), kategori 4

En klassisk vintype fra Australia: Lagret hvitvin fra Hunter Valley utenfor Sydney, på druen Semillon. Etter åtte år er vinen lyst strågul og dufter rikt og komplekst, med sitrus, krydder og mineraler. Bred og stor smak med lagringsaromaer og lang ettersmak. Til vellaget sjømat og hvitt kjøtt i godt selskap.


Rødvin

***** Luis Pato Colheita Seleccionada 2011

Portugal (Beiras). Nr. 4678901, kr 154,90, testsalg, kategori 6

Kjent portugiser fra bestillingsutvalget som har vært å finne i mange butikker. Mørk rød vin med kompleks duft av krydder og mørke moreller. Frisk og saftig med stor fruktighet og fin, fast avslutning. Til litt rustikke kjøttretter eller smaksrik bacalao.

***** La Vigne Shiraz 2008

Sør-Afrika (Costal Region). Nr. 464601, kr 129,90, testsalg, kategori 6

Sørafrikansk vin fra nordmannen Robert Jørgensen som er kjent for å spille musikk for vinen som ligger lagret i tønnene – og som faktisk kommer opp med fine produkter, musikk eller ikke. Fem år gammel mørk rød vin med duft av mørke bær, tjære, røyk og en viss jordlig dimensjon. Fyldig, tiltalende og småkompleks vin med modningskarakter og velstrukturert helhetsbilde. Til vellaget grillmat, eller «braai» som det heter der nede på Afrikaans.

*****Lagunilla Gran Reserva 2005

Spania (Rioja). Nr. 4602201, kr 150,90, testsalg, kategori 6

En klassisk åtte år gammel spansk reserva, et funn for dem som liker stilen. Rød farge med brun kant. Svært kompleks duft med krydder, mørke bær, vanilje, eikefat og «gammel skuff». Bløt og myk i munnen med tørket frukt, krydder og eik. Kanskje er duften det beste ved denne vinen. Drikkes nå, bør ikke ligge lenger.

***** Boccanera Colli Tortonesi Barbera 2011

Italia (Colli Tortonesi). Nr. 461901, kr 125,00, basisutvalg, kategori 5

Vi er helt øst i Piemonte, ved byen Alessandria, i litt ukjent land utenfor kjerneområdene i regionen. Druen er Barbera, arbeidshesten i mange italienske hverdagsviner. Ren, blårød farge og ungdommelig, litt rå duft av mørke bær og kirsebær. Ganske fyldig vin med stor friskhet og fast avslutning. En litt stram og rustikk stil som absolutt kommer best til sin rett til mat.

***** Ch. Haut-Goujon 2007

Frankrike (Lalande-de-Pomerol). Nr. 106401, kr 229,50, testsalg, kategori 6

Vi er i Bordeaux, på østre bredd, og druen er Merlot. Ettersom de mest kjente bordeauxvinene er blitt veldig dyre, er dette egentlig en hyggelig pris for en fem– seks år gammel flaske som gir oss en del av områdets karakter. Vinen er rød med brun kant og har kompleks duft av krydder, mørke bær, blyantspiss og eik. Fyldig og ganske så frisk vin med stor frukt og ungdommelig fasthet i avslutningen. Ingen typisk grillvin på hytteterrassen. Spar den heller til høsten, og nyt den til lam og vilt.


Musserende vin

***** Mascaró Nigrum Brut Reserva

Spania (Cava-Catalonia). Nr. 461701, kr 125,00, basisutvalg kategori 5

Mens flere og flere drikker italiensk prosecco, kan vi jo minne om en vellaget spansk cava som absolutt ikke gjør skam på sitt opphav. Lys vin med beskjeden duft av eple og sitrus. Frisk, tørr og saftig vin med behagelig mousse og tiltalende helhetsbilde. Til vårens feiringer.

***** Fernand Engel Crémant d'Alsace Tradition Brut

Frankrike (Alsace). Nr. 470801, kr 144,90, basisutvalg, kategori 5

Laget som i Champagne, men er fra Alsace, og dermed heter det Crémant. Økologisk dyrket musserende vin med lys farge og duft av eple, urter og snev av kjeks. Myk, tørr og frisk i munnen med fin smakskonsentrasjon og behagelig helhetsbilde. Til festlige anledninger.

***** Champagne Robert Extra brut Cuvee Prestige

Frankrike (Champagne). Nr. 479601, kr 199,90, basisutvalg, kategori 2

Ekte champagne under 200 kroner er vel så lavt vi kommer. Svært lys farge og litt beskjeden duft av eple, sitrus og snev av kjeks. Ungdommelig, tørr og frisk champagne med moderat konsentrasjon og behagelig mousse. Til fest for fattige playboyer.

Rosévin

***** Karrikiri Garnacha Rosé 2012

Spania (Navarra). Nr. 490501, kr 112,90, basisutvalg, kategori 2

Fra kjerneområdet for spansk rosé, Navarra, kommer denne friske vinen på druen Garnacha. Det dufter innsmigrende av røde bær, og i munnen er den frisk, ungdommelig, saftig og ganske ukomplisert. Akkurat slik vi vil ha det til sommerlig lette måltider og samtaler!

*****CUNE Rosado 2012

Spania (Rioja). Nr. 9150001, kr 115,90, testsalg, kategori 6

Rosé fra Rioja på rødvinsdruen Tempranillo som vi kjenner fra mange steder i Spania. Her blir resultatet en frisk rosévin med duft av røde bær og tydelig mineralitet. Ung, tørr, saftig og ganske konsentrert med en viss snerp i avslutningen. Til sommerlige lunsjer.

***** Anne Boeclin Crémant Rosé Brut

Frankrike (Alsace). Nr. 496701, kr 133,70, basisutvalg kategori 4

Musserende rosé er alltid litt ekstra festlig. Duft av røde bær og snev av kjeks. Behagelig og innsmigrende i munnen. med stor friskhet og en aning sødme. En sikker vinner på 17. mai!


Bag-in-boks

***** Pardon my French (hvitvin)

Frankrike (Cötes de Gascogne). Nr. 475206, kr 299,90 for 3 liter Bag-in-Boks, basisutvalg, kategori 2

Lys strå på farge, med ren duft av eple, solbærblad og stikkelsbær. Middels fyldig vin med stor friskhet og tiltalende helhetsbilde. Både til terrasse og piknik.

***** Alamos Malbec 2011 (rødvin)

Argentina (Mendoza). Nr. 5221206, kr 369,00 for 3 liter bag-in-boks, testsalg, kategori 6

Tett, mørk, rødblå vin med ren duft av mørke bær. Saftig og ungdommelig i munnen, med bred smak og fast avslutning. Gjerne til sommerfest når grillen er tent.

***** Cono Sur Bicicleta Syrah 2012 (rødvin)

Chile (Colchagua). Nr. 365006, kr 349,90 for 3 liter bag-in-boks, basisutvalg, kategori 4

Tett, mørk, blårød vin med ren duft av røyk, mørke bær og urter. Saftig og bærpreget i munnen, med stor fruktsødme og ungdommelig fast avslutning. Også denne er til sommerfesten.


Øl

***** Birra Lurisia 6 (øl)

Italia. Nr. 469902, kr 49,90 for 0,33 liter, partivare (1200 flasker), kategori 5

Øl, som for mange er en sosial tørstedrikk, drikkes i noen sammenhenger mer som vin, med smaking og innlevelse. Selv fra vinlandet Italia kommer edelt øl som dette. Overgjæret, gyllent øl med behagelig smaksbilde preget av lys malt og visse sitrustoner. Smaksøl for de interesserte, og matøl til lette kjøttretter.

***** Imper Ale Chiara Collesi (øl)

Italia. Nr. 475302, kr 69,90 for 0,5 liter, partivare (1200 flasker), kategori 4

Nok et italiensk øl for smaking og smatting. Dyp gyllen farge med duft av lys malt og sitrus. Behagelig øl med tydelig humlepreg. Til smaking og lettere kjøttretter.

***** Baladin Open Riserva (øl)

Italia. Nr. 470201, kr 119,90 for 0,75 liter, partivare (1800 flasker), kategori 4

Ganske mørkt, overgjæret øl med duft av sitrus, malt og humle. Friskt og smaksrikt med maltpreg. Til lettere kjøttretter og fugl.

Les mer om øl i ABC Nyheter.


Juice

***** Vår Eple og Rabarbra (alkoholfri fruktjuice)

Norge. Nr. 470901, kr 99,30 for 0,75 liter, basisutvalg kategori 5

Et velkomment alkoholfritt alternativ til mat. Råpresset og ufiltrert saft av 90 prosent aromaepler gir frisk og spenstig saft med hele 9,6 gram syre. Til fisk og hvitt kjøtt.

***** Balholm Premium Eple & Blåbær Øko (alkoholfri fruktjuice)

Norge. Nr. 539501, kr 80,50 for 0,75 liter, basisutvalg kategori 2

Ufiltrert fruktsaft med dyp, blårød farge og friske, tiltalende frukt- og bæraromaer. Naturlig sødme og fin syre. Kraftig smak til litt solide kjøttretter.

***** Kiviks Fläderblomstvin (alkoholfri fruktjuice)

Sverige. Nr. 468401, kr 39,80 for 0,75 liter, basisutvalg kategori 4

Alkoholfritt drikke på eple og hylleblomst. Ganske tørr, perlende juice med milde bær og blomsteraromaer. Friskt og innsmigrende til milde matretter.

Helse og livsstil
Populært

Velkommen til debatt

ABC Nyheter ønsker velkommen til debatt om det meste. Men vi krever at du er saklig og viser respekt for menneskene sakene handler om og dine meddebattanter. Regler for kommentering finner du her.

Tor Strand, redaktør.

comments powered by Disqus