Hver fredag publiserer Mattilsynet sitt blåskjellvarsel fra en lang rekke prøvesteder langs hele kysten. Foto: Vidar Ruud / NTB scanpix
Mattilsynet advarer mot å spise blåskjell flere steder
Det er store regionale forskjeller i blåskjellvarselet, som gjelder fram til fredag 19. juli. Sankere i Midt- og Nord-Norge advares mot å spise skjellene.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Mattilsynet fraråder folk å spise skjell plukket fra flere steder langs kysten av Norge. Spesielt sankere langs Helgelandskysten og Salten i Nord-Norge advares mot å plukke blåskjell.
Også Trondheim og Innherred i Midt-Norge er markert som områder hvor man ikke må spise blåskjell.
Foruten Vollen i Asker, er det trygt å spise blåskjell i Stor-Oslo og på Østlandet, mens det advares mot blåskjell fra Sirdal, Flekkefjord, Sunnfjord og Sogn.
Mattilsynet tester ukentlig blåskjell ved 36 uttakssteder over hele landet. Det skal gjøre det trygt å spise blåskjellene, og i nyere tid har det ikke skjedd forgiftning hos publikum som har fulgt rådene fra blåskjellvarselet.
Mattilsynet ber imidlertid folk være forsiktige med å sanke og spise skjellene dersom rådene veksler fra sted til sted langs samme kyststripe.
Blåskjellvarselet til Mattilsynet oppdateres hver fredag og gjelder en uke fram i tid.
