Himkok kåret til verdens 19. beste bar

KrF-toppene Kjell Ingolf Ropstad, OIaug Bollestad og Knut Arild Hareide under en pressekonferansen på utestedet Himkok i Oslo i juni 2017.
KrF-toppene Kjell Ingolf Ropstad, OIaug Bollestad og Knut Arild Hareide under en pressekonferansen på utestedet Himkok i Oslo i juni 2017. Foto: Heiko Junge / NTB scanpix
Artikkelen fortsetter under annonsen

Oslo-baren Himkok klatrer videre på prestisjetung liste.

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Artikkelen fortsetter under annonsen

Det var kanskje ikke alkohol i drinkene KrF-toppene Knut Arild Hareide, Olaug Bollestad og Kjell Ingolf Ropstad fikk servert da de avholdt en pressekonferanse på Himkok i juni i fjor.

Likevel var stemningen god, og det er kanskje ikke så rart:

I 2016 debuterte Himkok på 42. plass på den etter hvert prestisjetunge listen The World's 50 Best Bars.

I fjor klatret den til 20. plass, før den i år altså endte på 19. plass.

I tillegg fikk Oslo-baren prisen som verdens mest bærekraftige bar.

– Himkok er den mest bærekraftige baren i verden og rangert som nummer 19. Vi har imidlertid det beste teamet i verden, skriver Himkok selv på Facebook.

Verdens beste barer:

1. Dandelyan – London, England

2. American Bar – London, England

3. Manhattan – Singapore

4. The NoMad – New York, USA

5. Connaught Bar – London, England

6. Bar Termini – London, England

7. The Clumsies – Athen, Hellas

8. Atlas – Singapore

9. Dante – New York, USA

10. The Old Man – Hong Kong

11. Licorería Limantour – Mexico City, Mexico

12. Bar High Five – Tokyo, Japan

13. Native – Singapore

14. Florería Atlántico – Buenos Aires, Argentina

15. Attaboy – New York, USA

16. The Dead Rabbit – New York, USA

17. Oriole – London, England

18. Coupette – London, England

19. Himkok – Oslo, Norge

20. Speak Low – Shanghai, Kina

(Kilde: The Worlds 50 Best Bars)

Baren ligger i Storgata 27 i Oslo.

London-baren Dandelyan vant kåringen, foran American Bar, også i London. Manhattan i Singapore kapret den siste plassen på pallen.

Artikkelen fortsetter under annonsen
Artikkelen fortsetter under annonsen

Linje Tio i Stockholm er den neste baren i Skandinavia på listen. Den havnet på 32. plass.

Les også: Oslo-restauranten Galt hedret med stjerne i Michelin-guiden

Nummer 35 i verden

Det er ikke bare Himkok som har gjort det sterkt på slike lister.

Maaemo, som også har 3 stjerner i Michelin-guiden, ble i juni kåret til verdens 35. beste restaurant. Rangeringen The World’s 50 Best Restaurants regnes som en av verdens absolutt mest prestisjetunge utmerkelser for restauranter.

– Å bli regnet som en av spydspissene i restaurantbransjen globalt er veldig stort. På dette nivået finnes det ikke slingringsmonn og alt må klaffe i alle ledd. Hver dag! Maaemo er et resultat av en fantastisk laginnsats, og i dag er jeg spesielt stolt av hele det fantastiske teamet, uttalte medeier og kjøkkensjef Esben Holmboe Bang i en pressemelding.

Forrige uke ble det kjent at Maaemo skal flytte til nye lokaler i et nytt bygg som er under oppføring i Bjørvika, etter planen i februar i 2020.

Les også: Derfor er denne lunchen verdt 5000 kroner

Artikkelen ble først publisert på Dagsavisen.no.