Det er masse magnesium i kroppen, men forskere vet ikke hvor mye

Selv om forskere vet at magnesium er utrolig viktig for en god helse, kan de ikke måle om vi får nok.

Magnesium er nemlig stramt regulert i kroppen og finnes blant annet i skjelettet. Skjelettet fungerer som et lager slik at det alltid er den samme mengden med magnesium i blodet.

Derfor kan vi ikke bare ta en blodprøve for å måle kroppens magnesiumnivå. Det er grunnen til at forskere debatterer hvor mye av stoffet vi egentlig trenger.

– Magnesium er et av de interessante mineralene fordi vi nå anbefaler et inntak av mellom 300 og 380 milligram, forteller professor Susanne Gjedsted Bügel fra Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet.

– Dette er basert på studier av hvor mye som skilles ut, noe som ikke er den beste metoden til å undersøke slike ting. Men det er ofte eneste metoden vi har for forskjellige mineraler, og det gjelder også magnesium, sier Bügel, som er Danmarks ledende mineral- og vitaminforsker.

Hun har tidligere hjulpet videnskab.dk med å avlive 10 myter omkring vitaminer og med en artikkelserie om alle vitaminene . Denne artikkelen er en del av en ny serie om mineralene og sporstoffene på videnskab.dk.

Kosthold for revmatikere: – Mer grønnsaker, frukt, fisk og sunne planteoljer

LES SAKEN

Magnesium samarbeider med enzymer

Magnesium har flere viktige funksjoner i kroppen. For eksempel:

Energiproduksjon fra fett og karbohydrater i form av energimolekylet ATP. ATP, som leverer energi til nesten alle prosesser i kroppen, for eksempel musklene, er avhengig av å danne en kjemisk forbindelse med magnesium (MgATP).

Dannelsen av DNA og proteiner.

Cellesignalisering. MgATP er også involvert i produksjon av signalmolekylet cAMP, som er viktig for hormonene i kroppen.

Oppbygning av skjelettet og andre strukturer i kroppen, for eksempel cellemembraner og kromosomer (samlinger av DNA).

– Magnesium er en viktig komponent i mellom 600 og 800 ulike enzymer som får kroppene våre til å fungere som de skal, forteller Bügel.

Avliver myter om kosthold og kreft

LES SAKEN

Hjertet rammes ved magnesiummangel

Hvis det blir for lite magnesium i kroppen, rammes viktige funksjoner. Det kan blant annet gå ut over opptaket av kalsium, noe som kan føre til beinskjørhet.

Det kan igjen føre til opphopning av kalk i blodårene, noe som øker risikoen for blodpropp, høyt blodtrykk, insulinresistens og fedme.

– Det ser man ved alvorlig magnesiummangel. Kalken havner i blodet i stedet for i skjelettet, sier Bügel.

Magnesium er også involvert via kroppens signalveier (kjemiske og elektriske signaler i kroppen) for å opprettholde hjertets rytme. Magnesiummangel kan derfor lede til hjertearytmi, slik at blodet ikke blir transportert rundt i kroppen på en optimal måte.

To av tre stoler mest på egen kunnskap om kosthold

LES SAKEN

Sykdommer kan gi magnesiummangel

Heldigvis er magnesiummangel sjelden blant friske mennesker som spiser et sunt og variert kosthold. Det finnes massevis av magnesium i både planter og kjøtt. Men noen sykdommer gjør at vi ikke kan ta opp nok av det.

Det dreier seg blant annet om mage/tarm-sykdommer som Crohns, en kronisk tarminfeksjon, og cøliaki, en tynntarmsinfeksjon. Det samme kan skje hvis en del av tarmen blir fjernet. Diabetes og alkoholisme kan også føre til lave nivåer av magnesium i kroppen.

Høyt inntak av magnesium er sunt

Studier har vist at et høyt inntak av magnesium:

Reduserer risikoen for høyt blodtrykk (i kombinasjon med kostfiber og kalium)

Reduserer risikoen for type 2-diabetes Du kan finne to eksempler på disse studiene her og her.

Reduserer risikoen for hjerte-karsykdommer blant kvinner . Det samme gjelder ifølge en annen studie også for menn. Denne studien viser dessuten at risikoen for dødsfall (innen en periode) er høyere blant personer med et lavt inntak av magnesium.

Gir lavere risiko for slag , beinskjørhet og komplikasjoner ved hjerteoperasjoner (her er ikke resultatene entydige).

Vil kurere sykdommer med magnesium

På bakgrunn av disse studiene har forskere undersøkt om magnesiumtilskudd kan hemme forskjellige sykdommer, og resultatene virker positive.

I hvert fall viser studier at magnesiumtilskudd kan motvirke:

Svangerskapsforgiftning: kramper i forbindelse med svangerskapsforgiftning.

Dødsfall ved hjertestans.

Migrene: Flere studier tyder på at magnesiumtilskudd gjør at anfallene blir mildere og blir færre.

Astma: Magnesiumtilskudd er forbundet med senket risiko for sykehusinnleggelser ved astma blant barn.

Gode kilder til magnesium

Heldigvis er det magnesium i veldig mange matvarer, så det er lett å få mye av det.

Det er samtidig praktisk talt umulig å få for mye magnesium, siden opptaket er så stramt regulert av kroppen.

– Personer som tar magnesiumtilskudd i form av piller, kan likevel få for mye. Den vanligste bivirkningen er diaré, så magnesiumpiller kan også brukes mot forstoppelse, sier Susanne Gjedsted Bügel.

Myndighetene anbefaler at kvinner inntar minst 280 milligram magnesium om dagen, mens menn trenger mer enn 350 milligram.

© Videnskab.dk. Oversatt av Lars Nygaard for forskning.no.