Meny

Test av champagne 2012

Vi har testet champagne

TEST: Vi har testet champagne © FOTO: Øivind Lie

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Vi har testet de 20 mest solgte champagnetypene.

Vi har testet årets champagne, og alle er plassert på listen over de tyve mest solgte. Greit å ta med seg før handleturen er også test av konjakk og en oversikt over gode bobler til under 200-lappen.

Er du interessert i noe enda billigere, må du få med deg vår test av den stadig mer trendy italienske musserende prosecco.

Slik åpner du flasken

For at det ikke skal være noen tvil har vi selvsagt laget en video på hvordan du åpner champagne med Richard Juhlin - se her ! Og, dersom du har tenkt å åpne på spektakulært vis - ja, da kan du teste sablering. Video? Ja, selvfølgelig.

Fjern folien utenpå korken. Hold gjerne den ene hånden over korken mens du fjerner metallstrengen som holder korken på plass. Ikke rett korken mot noen etter at du har tatt av metallstrengen eller vend flasken mot din egen nese!

Legg den ene hånden under bunnen av flasken og ta et grep om korken med den andre. Åpne ved å vri flasken rundt og holde korken fast. Ikke rist flasken. Er den litt over kjøleskapskald skummer den mindre, det hjelper også å helle litt i glasset, la det roe seg og så fylle opp. Toppen halvfullt glass er ideelt for vinsmaking.

Les også: Unngå å gå på en luksussmell

Vinneren

Vinneren av champagnetesten får hele 89 poeng: Veuve Clicquot, Brut. Det er rett og slett en velbalansert og flott champagne. Veldig god konsentrasjon, god, sødme, frisk syre og en lang ettersmak.

Du finner også to Rosé-varianter på listen: Det er Moët & Chandon Impérial Rosé og Lanson Rosé Label Brut Rosé. De er testet for seg, og du finner dem nederst i artikkelen.

Les også: Burde du bytte ut akevittglassene?

Champagne

For å kalles champagne må vinene komme fra det geografiske området Champagne i Frankrike. Ekte champagne lages etter faste, strenge regler som gjelder såvel dyrking, innhøsting som lagring.

Champagne lages på tre ulike druer, enten hver for seg eller i blandingsforhold. Druene heter Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Les mer om champagne her.

Testpanel og metodikk

Champagnen er smakt av Arnie Stalheim som er Klikk.nos vinekspert.

Champagnen er smakt blindt og hver av dem er vurdert etter fem kriterier: Farve, duft, smak og ettersmak. Poeng for hver Champagne er plassert på 100-poengskalaen, hvorav 100 er best. Pris er ikke vurdert. Ved usikkerhet på poengplassering, er det testet to ganger i et finaleheat.

Les også: Øl gir deg mange fordeler

Det beste først

Server champagnen når gjestene kommer - ikke når klokka slår 12.

Champagne er dyrt, og for å kunne sette pris på disse edle dråpene, bør man være noenlude edru. Derfor skal du servere champagnen når gjestene kommer. Etterhvert får de i seg både hvitvin til forretten, rødvin til hovedretten, dessertvin, cognac til kaffen og kanskje noen drinker etter det igjen.

Da begynner man å bli ganske påseilt. Så skal man ut på terrassen eller plenen og stå og hutre med plastglass i neven mens røyken fra rakettene river i nesen. Gitt de rådende omstendigheter, er champagne fullstendig bortkastet.

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Veuve Clicquot, Brut

Karakter:

89 / 100

Velbalansert og flott.

Pris: 383,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Bonnet Grand Réserve, Brut

Karakter:

88 / 100

Middels fyldig med god konsentrasjon.

Pris: 236

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Moët & Chandon Impérial Brut

Karakter:

88 / 100

Mye av alt, fin balanse.

Pris: 369,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Charlemagne Blanc de Blancs Réserve, Brut

Karakter:

86 / 100

Middels fylde med frisk syre.

Pris: 299,20

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Clouet Silver Brut Nature

Karakter:

86 / 100

Meget frisk syre og brukbar lengde.

Pris: 259,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

E. Michel Extra Brut

Karakter:

86 / 100

Her er alt i passe proposjoner

Pris: 224,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Pol Roger Brut

Karakter:

86 / 100

En litt skjemmende note i duften, ellers er det meste i orden.

Pris: 335,00

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Veuve Clicquot, Sec

Karakter:

86 / 100

Rik og sødmefull, men litt oksidert preg.

Pris: 383,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Bollinger Spécial Cuvée, Brut

Karakter:

85 / 100

Middels fyldig og fruktig.

Pris: 399,80

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Lanson Black Label, Brut

Karakter:

85 / 100

Middels fyldig med grei frukt.

Pris: 346

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Turgy Réserve Selection Blanc de Blancs

Karakter:

85 / 100

En litt skjemmende note i duften, ellers god.

Pris: 229,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Drappier Carte Blanche Brut

Karakter:

84 / 100

Middels fylde, men mangler konsentrasjon.

Pris: 239,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Claude Cazals Blanc de Blancs Grand Cru Cuvée Vive, Extra Br

Karakter:

83 / 100

Middels fylde med frisk syre.

Pris: 289,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut

Karakter:

83 / 100

Middels fyldig med god sødme.

Pris: 257,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Nicolas Feuillatte, Brut

Karakter:

83 / 100

Middels fyldig, men ikke nok konsentrasjon.

Pris: 319,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Pierre Peters Cuvée de Reserve Grand Cru, Brut

Karakter:

83 / 100

Frisk på smak, men mangler litt konsentrasjon.

Pris: 293,80

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Grémillet Brut Selection

Karakter:

82 / 100

Slank og frisk, nesten syrlig.

Pris: 214,00

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Launois Blanc de Blanc Millesime 2005, Brut

Karakter:

75 / 100

Middels fyldig men nesten madeirisert i avslutningen. Dårlig flaske?

Pris: 259,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Moët & Chandon Impérial Rosé

Karakter:

86 / 100

Middels fylde med frisk syre.

Pris: 399,90

Les hele testen

TEST: Vi har testet champagne=

Test av champagne 2012

Lanson Rosé Label Brut Rosé

Karakter:

84 / 100

Brukbar fylde og friskhet, men egentlig ganske kjedelig.

Pris: 380,00

Les hele testen

Helse og livsstil
Populært