Meny

Test av akevitt julen 2012:

Stor test av akevitt

TEST: Vi har testet akevitt. Foto: Øivind Lie

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon

Her er den beste akevitten.

Da har vi endelig kommet til testen av akevitt!

Det er ikke lenge siden vi smakte oss gjennom konjakkene og juleølet og fant de beste. Nå er tiden inne for nasjonalbrennevinet.

Om akevitt

Akevitten er for de fleste selvskrevent tilbehør til vår beste ribbe og det perfekte pinnekjøttet. Det som skiller den norske akevitten fra svenskenes og danskenes varianter er at norsk akevitt er fatlagret. Det vil si at brennevinet lagres på fat (tønner) og dermed får smak fra treverket. Ulike typer akevitt har ulik fatlagringstid.

Les også: Burde du bytte ut akevittglassene?

Funfact: Akevitten tar farge fra fatet. Men, det er bare nye fat som gir farge. Dersom man bruker eldre fat, altså fat som er brukt til lagring, gir det ikke fra seg farge. Så, dersom akevitten er blank, betyr ikke det at den ikke er fatlagret.

Testet blindt

Testingen ble foretatt blindt (testerne får ikke vite hva som testes) av Robert Lie og Ørjan Lundmark. Robert Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Lie jobber som daglig leder av Grefsenkollen i Oslo. Ørjan Lundmark har en førsteplass og to andreplasser i NM for vinkelnere, og jobber som daglig leder på Bølgen & Moi Tjuvholmen.

Les også: Burde du bytte ut akevittglassene?

Vi har fått noen synspunkter på at vi lar vinkelnere tester brennevin. Derfor presiserer vi: Begge våre testere har lang erfaring i brennevinssmaking. I tillegg har begge sommelierutdannelse, der brennevin blir minst like mye vektlagt som vin.

Utvalg: Vi har testet de 20 mest solgte.

Poeng

Produktene er gitt poeng på en skala fra én til 100, der 100 er best.

Les også: De beste vinene til ribbe


TEST: Vi har testet akevitt=

Oplandske Rakefisk Aquavit

Karakter: 87/100

Rund og søtlig, kompleks og sitter godt.

Pris: 389,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Gammel Reserve

Karakter: 86/100

Rund og søtlig, fin konsentrasjon.

Pris: 389,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Gilde Non pluss ultra

Karakter: 85/100

Kompleks og rik, middels fylde.

Pris: 550,00

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Gammel Opland

Karakter: 84/100

Sitter godt og fint balansert.

Pris: 399,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Lysholm Linie

Karakter: 84/100

Mild og rund, litt feminin.

Pris: 369,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Gilde Taffel

Karakter: 83/100

Søtlig med middels fylde og god lengde.

Pris: 329,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Løitens Sommer Aquavit

Karakter: 83/100

Rund og søtlig med middels fylde.

Pris: 359,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Løiten Linie

Karakter: 83/100

Fint balansert med ok lengde.

Pris: 369,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Aalborg Jubilæums Akvavit

Karakter: 74/100

Smak av krydder med litt skarp avslutning.

Pris: 334,00

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Gilde Juleakevitt 2012

Karakter: 82/100

Rik karakter med fin fylde og lengde.

Pris: 359,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Norsk LutefiskAkevit

Karakter: 82/100

Lett karakter med middels fylde.

Pris: 389,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Arvesølvet

Karakter: 82/100

Rund og balansert med middels fylde.

Pris: 379,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Lysholm Throndhjemsaquavit

Karakter: 82/100

Rund og søtlig me fine toner.

Pris: 399,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Simers Taffel

Karakter: 81/100

Rund og mild med middels fylde.

Pris: 339,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Løiten ***

Karakter: 81/100

Rund karakter med middels fylde.

Pris: 324,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Gilde Maquavit

Karakter: 81/100

Mild smak med fine kryddertoner.

Pris: 449,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Løiten Export Norge

Karakter: 81/100

Middels fylde med litt svak konsentrasjon.

Pris: 349,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Fru Lysholm Aquavit

Karakter: 80/100

Rund karakter med ok lengde.

Pris: 349,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Løitens Fisk & Skalldyr Aquavit

Karakter: 77/100

Rik karakter med middels fylde.

Pris: 329,90

Les hele testen


TEST: Vi har testet akevitt=

Aalborg Taffel Akvavit

Karakter: 82/100

Krydderkarakter med middels fylde.

Pris: 335,00

Les hele testen


Saken er opprinnelig publisert på klikk.no.

Helse og livsstil
Populært