– For lite innmat i nye kokebøker

INNMAT ER UT: Retorikkforskar Kristian Bjørkdahl forstår kvifor folk ikkje lenger tenkjer på ei ku når dei et kjøtdeig eller drikk mjølk. Illustrasjonsfoto: Colourbox
INNMAT ER UT: Retorikkforskar Kristian Bjørkdahl forstår kvifor folk ikkje lenger tenkjer på ei ku når dei et kjøtdeig eller drikk mjølk. Illustrasjonsfoto: Colourbox

Ved å samanlikne dagens kokebøker med dei frå 50-talet, ser ein at vi har fjerna oss frå tanken om at kjøtdeigen kjem frå eit levande dyr.

Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon