Skalldyrvin med karakter
En av bakdelene ved å ha Vinmonopol, og ikke spesialiserte vinhandlere, er at det er vanskelig å bli kjent med moden vin om man ikke er en tålmodig eier av en vinkjeller.
Dagens vin er et ypperlig anledning til å smake hva en utviklet Muscadet Sèvre et Maine sur lie fra franske Loire kan være. Pris i forhold til kvalitet og alder er upåklagelig for denne vinen.
8+ / 10
Château Coing de St. Fiacre Grand Cuvée St. hilaire 1996, Ch. Coing de St. Fiacre / Loire, Frankrike. Pris: 170,- (47470)
Dette er en utviklet vin med middels dyp gulgrønn farge og deilige aromaer av pærer, melon, sitrus, nøtter, bakst og mineraler. Vinen er tørr og smaksrik med middels fylde, flott syre og lang ettersmak.
Dette er den perfekte skalldyrvinen, men den egner seg også godt som ren kosevin.
God helg.