Oppskrift: Slik lager du blåbærsyltetøy

Foto: Colourbox.com

Det beste blåbærsyltetøyet er det du lager selv, og du trenger ikke være en mester i faget for å kunne lage syltetøy som bestemor ville gi tommelen opp for.

Artikkelen inneholder annonselenker.

I Norge finner vi blåbærbusker over hele landet, fra skogsområder i lavlandet til omkring 1700 meter over havet på høyfjellet. Blåbær har lange tradisjoner i Norge som ettertraktet ingrediens til safting og sylting, og i tidligere tider spilte bærene en viktig rolle i matauken.

Blåbærsyltetøy smaker utrolig godt til vafler, lapper og pannekaker, som pålegg på rundstykker og scones eller rett fra syltetøyglasset.

(Saken fortsetter under)