Stjernekokk tapte rettssak om Michelin-stjerne

Stjernekokk Marc Veyrat tapte rettssaken mot Michelin-guiden. Foto: AP / NTB scanpix Les mer Lukk

Den franske stjernekokken Marc Veyrat mistet én av tre Michelin-stjerner. Da gikk han til sak mot Michelin-guiden. Og tapte.

Inspektørene fra Michelin-guiden nedgraderte restauranten til Veyrat, blant annet fordi de mente at han brukte cheddar i ostesuffleen sin, selv om Veyrat hevder han bare bruker lokale produkter.

Restauranten La Maison des Bois ligger i en liten landsby i de franske alpene.

Retten i Nanterre utenfor Paris, konkluderte med at Michelins inspektører hadde ytringsfrihet, og dermed rett til å gi restauranten så mange stjerner de ønsker.

Ifølge Veyrats advokat er han veldig preget av situasjonen, og har nå bedt om å bli fjernet fra hele Michelin-guiden.