Norsk blåmuggost vant Oste-VM

Osten «Nidelven Blå» fikk 102 poeng under verdensmesterskapet som avholdes i Trondheim. Dermed ble den kåret til verdens beste ost, melder NRK.

Hele 260 dommere var med å kåre vinneren. Av de 4500 ostene kom 16 helt til finalen.

– Vi hadde ikke forventet dette i det hele tatt, sier daglig leder Maren Gangstad.

– Norge er en ostenasjon i verdensklasse. Gratulerer så mye til Gangstad gårdsysteri med seieren og takk for bidraget til at Norge kan produsere ost av høyeste kvalitet, sier landbruks- og matminister Geir Pollestad (Sp).

Han sier det er takket være kreative og dyktige ystere at Norge har blitt det ostelandet vi er i dag.

Norge har tidligere vunnet oste-VM to ganger. I 2016 ble «Kraftkar» kåret til verdens beste ost, mens Fanaosten fra Vestland vant i 2018.