Ingen energi?

Da kan du ha «nudelsyken».

Dersom du er slapp og trøtt kan det være et tegn på at kostholdet ditt er for dårlig.

Lever du på et typisk nudel-kosthold, vil dette gi kroppen mangler over tid, sier avdelingsdirektør Henriette Øien i Helsedirektoratet til NRK.

Studenter er spesielt rammet av dette, siden man ofte skal kombinere noe som er lettvint å lage med dårlig økonomi.

Les også: Denne maten kan gjøre barna dine smartere

- Et kosthold som bare består av ris eller nudler eller pasta blir fort for lite for kroppen, forklarer Øien.

Særlig kvinner rammes av jernmangel som følge av et slikt kosthold.

Les også: Vi lever stadig lenger

Anette Sagen (25) er en av de som spiste svært ensidig som student.

- Det ble vel kokt hurtigris med grillkrydder hver dag i et par måneder, sier skihopperen til NRK.

Idag sliter hun fortsatt med ettervirkningene av kostholdet. Heldigvis har hun fått god hjelp fra ernæringseksperter fra Olympiatoppen til å rette opp skadene.

Øien forsikrer at de fleste kan rette opp i eventuelle mangler forårsaket av kosthold relativt raskt, men at det krever litt kunnskap om hvordan man skal spise riktig.

Les også: - Tynt belegg for nye kostråd

Hun understreker at det er fullt mulig å ha et sunt kosthold på et lite budsjett.

Sagen har også et råd til de som ønsker å forbedre kostholdet sitt.

- Les en kokebok og lær litt om hvorfor man må spise riktig, råder skihopperen.

 


Lesernes kommentarer

feil mat

før i tiden spiste studentene mye " Studenterbiff " = lungemos.
Næringsrik mat og rimelig og anvendelig til mye og ligner på turproviant og snurring

Kjempegodt!

Ikke kjøp den billigste varianten. Finn en type som holder seg fin og fast i konsistensen når den varmes opp i steikepanna. Lungemos er rimelig mat uansett, så det er liten grunn til å spare noen få kroner her.
Sammen med melne gode poteter og rikelig nymalt pepper har du et "herremåltid".