En fiskebedrift i Mehamn må stenge i tre måneder etter at Mattilsynet var på besøk. Illustrasjonsfoto: Terje Bendiksby / NTB scanpix.
Råtten fisk på lageret – fiskebedrift stengt
Nordkyn Seafood i Mehamn er stengt i tre måneder etter at Mattilsynet blant annet fant betydelige mengder råtnende fisk som sto til tining.
Denne artikkelen er over ett år gammel og kan innholde utdatert informasjon
Artikkelen fortsetter under annonsen
Rapporten fra tilsynet beskriver dårlig hygiene og en lang rekke kritikkverdige forhold, melder NRK.
Blant 35 kar fisk som sto til tining, var det altså betydelig mengder som var i ferd med å råtne. Karene var ikke merket med fangst- eller innfrysingsdato, og fisken var frosset inn i urent blodig vann.
Daglig leder Oddvar Jensen sier problemene skyldtes tekniske problemer som nå er rettet. Han har følgende forklaring:
– En tunnel som vi vanligvis bruker til å lagre fisk under tining, hadde slått seg på varme og dermed hadde man fått skade på fisken. Dette ville uansett blitt avdekket når vi skulle ta ut fisken. Men skjebnen ville jo at Mattilsynet var den første som åpnet døra, sier han.
Jensen mener Mattilsynets vedtak om tre måneders stenging er for strengt og har klaget.
– Vi har drevet med matproduksjon i Mehamn i 40 år, men vi har ennå ikke tatt livet av noen, sier den daglige lederen.
