Stor test av øl fra norske mikrobryggerier
Her er de beste bryggene fra de norske mikrobryggeriene.
I høst kåret vi den byen som har den beste pilsen , nå er det på tide at vi lager en test for deg som liker å rote rundt i ølreolene på vinmonopolet.
Overgjæret og ufiltrert øl
Praktisk talt alle ølene i testen er overgjærede og ufiltrerte og dermed langt mer aromatiske, fyldige og smakfulle enn den vanlige pilsen. Alle ølene ble samlet i en stor klasse og gitt poeng som nytelsesdrikk og ikke i forhold til typeriktighet. Panelet slo raskt fast at nivået på øl fra norske mikrobryggerier er svært høyt.
Utvalget i øltesten
I denne testen har vi med øl av forskjellige typer. Vi understreker at vi ikke har sammenlignet produktene i testen mot hverandre. Poenget med testsamlingen er å gi en oversikt over tester av øl du får kjøpt på polet. Vi har gitt hvert enkelt øl en individuell vurdering.
Vi har testet 20 øl. Alle er typer som har normal tilgjengelighet på Vinmonopolet.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenDet fines noen hull i utvalget vårt, dette var øl som var utsolgt fra bryggeriet.
Testpanel og metodikk
Ølet er smakt av Arnie Stalheim og David Løite. Stalheim er Klikk.nos vinekspert, med høy kunnskap om alle typer alkohol. Løite er ølekspert med bred erfaring.
Ølet er smakt blindt. Hvert øl er vurdert etter fem kriterier: Farve, skum, duft, smak og ettersmak. Poeng for hvert øl er plassert på 100-poengskalaen, hvorav 100 er best. Pris er ikke vurdert. Ved usikkerhet på flaskevariasjon er det testet fra flere flasker av samme produkt. Ved usikkerhet på poengplassering, er det testet to ganger i et finaleheat.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenEt siste tips før du begynner å lese resultatet: Øl er helt suverent til skrei.
Få med deg alt! Følg Sjuve på Facebook (7400 mennesker tar ikke feil...)
Vil du ha gode oppskrifter i innboksen din hver fredag? Klikk her
Artikkelen fortsetter under annonsenLes også:
Her er testen:
Test av øl fra Nøgne Ø
Meget god fylde. Stor sødme med en rik og kompleks smak.
Karakter: 94/100
Test av øl fra Nøgne Ø
God fylde med rik og sødmefull smak
Karakter: 93/100
Test av øl fra Nøgne Ø
God fylde og fint balansert. Et skikkelig godt øl.
Karakter: 92/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Middels til god fylde. Stor og fruktig sødme med flott aromabilde.
Karakter: 90/100
Test av øl fra Ægir
God fylde og godt balansert.
Karakter: 90/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Artikkelen fortsetter under annonsenGod fylde og sødme med fin munnfølelse.
Karakter: 89/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Godt øl, men mangler ltii kompleksitet.
Karakter: 88/100
Test av øl fra Lervig Aktiebryger
Artikkelen fortsetter under annonsenGod fylde hvor smaken følger opp duften med god sødme.
Karakter: 88/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Nøgne Ø Imperial India Pale Ale #500
God fylde, men mangler friskhet
Karakter: 88/100
Test av øl fra Ægir
Meget fyldig. Noe endimensjonal og for søt.
Karakter: 88/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Artikkelen fortsetter under annonsenMiddels fylde. Frisk og sødmefull.
Karakter: 87/100
Test av øl fra Haandbryggeriet
God fylde med sødmefylt anslag.
Karakter: 87/100
Test av øl fra Haandbryggeriet
Meget stor fylde, fin balanse av markert bitterhet.
Karakter: 87/100
Test av øl fra Haandbryggeriet
Middels fylde, me smaken mangler konsentrasjon.
Karakter: 84/100
Test av øl fra Haandbryggeriet
Haandbryggeriet Norwegian Wood
Middels fylde og røykpreget smak.
Karakter: 84/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Middels fylde. Ok lengde og bitterhet.
Artikkelen fortsetter under annonsenKarakter: 84/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Middels fylde, men litt lite smak.
Karakter: 82/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Meget fyldig, men mangler balanserende friskhet og bitterhet.
Karakter: 81/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Meget fyldig. Smaker kaffe, karamell og cola.
Karakter: 81/100
Test av øl fra Nøgne Ø
Nøgne Ø Dark Horizon 3rd Edition
Meget fyldig, men for søtt og ubalansert.
Karakter: 81/100