Mat og drikke

Dette trenger du av proteiner

Protein er spesielt interessant for treningsentusiaster på grunn av sin sentrale rolle i restitusjonsprosessene, skriver forsker ved NTNU Siri Marte Hollekim. Her er tabell over hva du trenger.

Hele saken »

Mattilsynet starter DNA-testing

Norge følger en anbefaling fra EU og innfører DNA-testing for å avgjøre om storfeprodukter inneholder hestekjøtt.

Hele saken » 2

Rot med kreps

Den gode, gamle gulroten kan knepene som får krepsen til å kose seg i suppa.

Hele saken »

Matprofessor: Hestekjøtt er bedre enn storfe

Kjøttsvindelen i Europa er blitt en storm i et vannglass, mener ernæringsprofessor Birger Svihus. Han mener nordmenn har en meningsløs motvilje mot å spise hestekjøtt.

Hele saken » 77

– Øl gir ikke øl-mage

Om du drikker moderate mengder.

Hele saken » 7

Tre pågrepet i hestekjøttskandale i Storbritannia

Tre menn som er mistenkt for å ha videresolgt hestekjøtt som var merket som storfekjøtt, er pågrepet i Storbritannia, opplyser britisk politi. Hestemedisin er funnet i prøver av kjøtt.

Hele saken »

Kjøttskandalen brer om seg over hele Europa

Onsdag ble det oppdaget feilmerket kjøtt i både Sverige, Danmark og Tyskland.

Hele saken » Se video

Hestekjøtt-produkter er blitt sendt til Norge

Minst 7.000 lasagne som kan ha inneholdt hestekjøtt har blitt solgt i norske butikker, opplyser NorgesGruppen. Mattilsynet fikk onsdag bekreftet at lasagne som kan inneholde hestekjøtt er blitt sendt til Norge.

Hele saken » 32

Kjøttskandale på EUs bord

Forbrukerne må kunne stole på matmerkingen, understreker EUs helsekommissær Tonio Borg mens europeiske land renser frysediskene for feilmerket hestekjøtt.

Hele saken »

Findus trekker lasagne fra norske butikker

Findus Norge trekker tilbake lasagne fra norske matbutikker, men understreker at det ikke er noe som tyder på at det finnes hestekjøtt i pakningene.

Hele saken » 2

Europeisk hestekjøttskandale vokser i omfang

Seks franske butikkjeder trekker tilbake kjøttprodukter fra hyllene sine i den stadig voksende skandalen der hestekjøtt er blitt solgt som biff. Myndighetene i Frankrike lover gransking av affæren raskt.

Hele saken » 13

På menyen står det jordsuppe og jordgrateng

Restauranten i Tokyo bruker jord i nesten alle sine retter.

Hele saken » Se video

Passe svær i kjeften

Å si at breiflabben er blant de beste fiskene i havet, er ikke å ta munnen for full, selv ikke for en breiflabb.

Hele saken » 2

Findus: – Ikke hestekjøtt i norsk lasagne

Findus Norge slår fast at det ikke er hestekjøtt i lasagne som blir solgt her i landet. Selskapet fjerner lasagne fra kjølediskene i en rekke land etter funn av hestekjøtt.

Hele saken » 11