Test av akevittVi har testet hele 25 akevitter
Og en rimelig variant topper testen.
Om testen:
Testingen ble foretatt blindt (testerne får ikke vite hva som testes) av Robert Lie og Ørjan Lundmark. Robert Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Ørjan Lundmark har en førsteplass og to andreplasser i NM for vinkelnere, og jobber som daglig leder på Bølgen & Moi Tjuvholmen.
Poeng
Produktene er gitt poeng på en skala fra 1 til 100, der 100 er best.
Vi har akkurat smakt oss gjennom det norske juleølet, nå er tiden inne for selveste akevitten.
Utvalg av akevitt
Akevitten er hentet fra de mest solgte akevittene i desember 2013. Med andre ord: De akevittene vi nordmenn kjøper til jul. 25 typer totalt.
Les også: – Dette pinnekjøttet smaker brannskadd
Vinneren
I følge smakerne var det jevnt bra kvalitet på akevittene som ble testet i år. Nesten ingen direkte dårlige, og de fleste typene befinner seg fra 84 poeng og opp til 89. Her, på toppen finner vi Arvesølvet og Norsk Lutefiskakevitt. Begge med 89 poeng. Panelet kårer likevel Arvesølvet til vinner med rike og komplekse stil.
Les også: Viner du trygt kan gi til vinkjennere
Om akevitt
Akevitten er for de fleste selvskrevent tilbehør, enten det er den originale ribba eller det perfekte pinnekjøttet vi snakker om. Det som skiller den norske akevitten fra svenskenes og danskenes varianter er at norsk akevitt gjerne er fatlagret. Det vil si at brennevinet lagres på trefat og dermed får smak fra treverket. Ulike typer akevitt har ulik lagringstid.
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenAkevitten tar farge fra fatet, men det er bare nye fat som gir farge. Dersom man bruker eldre fat gir det ikke fra seg farge. Derfor kan en blank akevitt godt være fatlagret.
I denne testen er brun og blank akevitt testet hver for seg, men vises sammen.
Les også
Test deg selv i denne brennevinsquizen
Her er en frisk, fruktig og leskende aperitiff
Artikkelen fortsetter under annonsenArtikkelen fortsetter under annonsenArvesølvet
Veil. pris: 494,90
Resultat: 89 / 100
Norsk Lutefisk Akevitt
Veil. pris: 409,90
Resultat: 89 / 100
Lysholm Linie Christmas Edition 2013
Veil. pris: 429,90
Resultat: 88 / 100
Gammel Opland Edel Madeira
Veil. pris: 499,90
Resultat: 88 / 100
Lysholm Throndhjemsaquavit
Veil. pris: 574,90
Resultat: 86 / 100
Gilde Non Plus Ultra
Veil. pris: 599,90
Resultat: 86 / 100
Fjøllmat Akevitt
Veil. pris: 409,90
Resultat: 86 / 100
Løiten Export
Veil. pris: 529,90
Resultat: 86 / 100
Gammel Opland
Veil. pris: 424,90
Artikkelen fortsetter under annonsenResultat: 85 / 100
Hellstrøm Aquavit
Veil. pris: 399,90
Resultat: 85 / 100
Simers Taffel
Veil. pris: 359,90
Resultat: 85 / 100
Løiten ***
Veil. pris: 339,90
Resultat: 85 / 100
Lysholm Linie
Veil. pris: 399,90
Resultat: 84 / 100
Gammel Reserve
Veil. pris: 399,90
Resultat: 84 / 100
O.P. Anderson
Veil. pris: 354,90
Resultat: 84 / 100
Gammel Opland Edel Portvin
Veil. pris: 499,90
Resultat: 84 / 100
Oplandske Rakefisk Aquavit
Veil. pris: 409,90
Resultat: 84 / 100
Amundsen Expedition Lys Fatmodnet Aquavit
Veil. pris: 329,90
Resultat: 84 / 100
Løiten Linie
Veil. pris: 399,00
Resultat: 82 / 100
Aalborg Jubilæums Akevitt
Veil. pris: 354,90
Resultat: 82 / 100
Løitens Sommer Aquavit
Veil. pris: 389,90
Resultat: 80 / 100
Gilde Taffel
Veil. pris: 344,90
Resultat: 80 / 100
Livsins Vatn Akvavitt
Veil. pris: 219,90
Resultat: 77 / 100
Gilde Juleakevitt 2014
Veil. pris: 399,90
Resultat: 80 / 100
Fru Lysholm Aquavit
Veil. pris: 389,90
Resultat: 80 / 100
Denne saken ble opprinnelig publisert på Klikk.no