Black is the new Black

Svart Smirnoff har kommet i ny ham, destillert på kobberpotter er den nye svarte en vodka med substans.


Selve ordet vodka kommer trolig av det slaviske voda, som betyr vann. Nøyaktig hvem som oppfant brennevinet er uvisst, både russere og polakker hevder de var først ute.


Vodka kan lages av en rekke forskjellige råvarer, da destilleringsprosesser, demineralisering av vann og kull-filtrering fører til at vodka blir et nøytralt brennevin.

Nettopp denne nøytraliteten gjør vodka til et av verdens mest populære brennevin, perfekt til drinker og cocktails.

Man skiller likevel mellom vestlig og øst-europeisk vodkastil, hvor den sistnevnte ikke er like hardt filtrert og mer forsiktig destillert. På en måte kan man si at den øst-europiske vodkaen har beholdt mer av det «urene», uten at det nødvendigvis betyr at den har lavere kvalitet.

Det er dette som gir denne stilen ekstra karakter. Smirnoff Black No. 55 er langsommelig destillert på kobberpotter, i motsetning til de fleste vodka som er destillert i en kontinuerlig prosess. Derfor smaker den mer, men Smirnoff Black er likevel bløt og mild i forhold til mange vodka i samme stil. Liker du å ha din vodka i fryseren vil mye av disse smaks-nyansene forsvinne, og samtidig kan du se at Smirnoff får en oljeaktig og tyktflytende konsistens.

Smirnoff Black tar sikte på å være en original vodka, av den samme typen Vladimir Smirnoff skal ha lagd under Oktoberrevolusjonen.

• Smirnoff Black Label, The Pierre Smirnoff Comp / USA.

Pris: 299,90 (5964 ) Diageo.

Brennevinet har en vannklar farge. Den dufter lett av korn og rå poteter, samt et svakt hint av aceton. Den er smaksrik og tørr i starten, men er likevel mild og bløt med god kremet fylde og blir etterhvert lett sødmefull i munnen. Ettersmaken er lang, kraftig og varm.

Vodkaen passer godt med blandevann, men på grunn av fremstillingsprossen er dette typisk en vodka som også kan drikkes bar eller med isbiter. Ha eventuelt i noen dråper vann for å fremme aromaer og smak.

Smirnoff Black er også godt som ingrediens i bær-desserter eller iskrem, samt i tomatbaserte pastasauser og til marinering av storfekjøtt.

Drikk gjerne spriten som snaps til sild eller annen fet mat. Om pengene brenner i lommen og du vil gjøre det skikkelig, prøv selvfølgelig vodka til russisk kaviar.

Smirnoff Black No. 55 har 40 volumprosent alkohol.

Dette brennevinet er listet i bestillingsutvalget og kan bestilles på vinmonpolet.no eller på telefonnummer 04560, men den finnes på følgende polutsalg.


God helg!

duft eller innhold


Når man i omtaler av vin eller brennevin assosierer dufter til noe, betyr et ikke at drikken nødvendigvis inneholder det. Aceton eller neglelakkfjerner er en typisk duft som kan finnes i vin med flyktige syrere «volatile acids eller VA», hvis det ikke er for mye er dette for mange en positiv duft som gir karakter. I brennevin er hint av aceton noe som jeg forbinder med høyere alkoholer og fuselolje, noe jeg lett kan assosiere til vodka i Øst-Europeisk stil, akevitt, marc eller grappa. For meg er dette positivt, og noe som kan gi karakter om det ikke er for i for store mengder.


aceton


vel alkohol ER et løsemiddel, så det har vel ingenting i spriten å gjøre. LOL


aceton?!


vel sprit er også et løsemiddel. + at det ikke er gull alt som glitrer, så det er nok ikke aceton i spriten.


Blandevann?


Sikkert en god og formålstjenlig vodka dette her,
men litt dristig å bruke vodka som blandevann?


tror kanskje du misforsto litt...


Det osmund mente var vel heller at han ikke synes noe særlig om Smirnoff som et merke, reint personlig, og synes dermed det var en "skam" å "reklamere" for dette merket i en artikkel.
Antageligvis var det ikke noe juridisk innblandet i innlegget hans


aceton?!


"Brennevinet har en vannklar farge. Den dufter lett av korn og rå poteter, samt et svakt hint av aceton."
Og så får det terningkast 5!
Aceton er et LØSEMIDDEL og har ingenting i vodka å gjøre. Hvis det lukter aceton av vodkaen din bør du ikke drikke den. Men hva vet vel jeg...


Hei Osmund


Redaksjonell omtale av alkoholholdige drikker er lovlig i Norge. Jeg kan se at skillet kan virke vanskelig, men det er altså forskjell på objektiv vurdering av et produkt og reklame fra produsenter og importører. De fleste store medier i Norge, samt en rekke faglige medier omtaler og bedømmer alkoholholdig drikke.


Utilslørt alkoholreklame


Amerikansk vodka er det samme som Moonshine, - stappfull av "dagen derpå". Reklame for denslags bør forsynes med giftmerke: Himkok dreper!