Billig og bra rødvin

Vårlig fiske-vin er fredagens vinanbefaling.


Nå som vårsolen har begynt å vise seg er det deilig med lette og friske rødviner. Fredagens vinanbefaling er en deilig rødvin som passer til en kosestund i solveggen, så vel som til lettere matretter. Den gjør heller ikke nevneverdig inngrep i lommeboken.

• Causse Rouge 2004, Mirambeau Terra Burdigala / Bordeaux, Frankrike.

Pris: 109,90 (47729) Moestue.

Vinen har en dyp rød farge, og dufter av blåbær, plomme og lær, med hint av sjokolade og grønn paprika. Den er bløt, frisk og fruktdreven med lett munnfølelse og runde tanniner. God lengde med innslag av lakris. Her får du mye for pengene.

Den lette og fruktdrevne strukturen og de bløte tanninene gjør vinen til et ypperlig valg om du vil ha en rød vin til fiskeretten, men den passer også godt til lyst kjøtt.

Vinen er trolig best så frisk og ung som mulig, så jeg vil ikke anbefale lagring.

Drikk den lettere avkjølt.

Vinen er bestillingsvare, men finnes på følgende polutsalg.

Denne årgangen av Causse Rouge er laget på 60 prosent Merlot, 10 prosent Cabernet franc og 30 prosent Cabernet sauvignon. Druetypene vinifiseres hver for seg og vinen lagres i omlag syv måneder på ståltanker, før den blandes og tappes på flaske.


God helg.


Kjempepoeng


Her har jeg rett og slett på tatt en "cut and paste" fra et annet nettsted på tittelen for å spare tid, da vinmonopolet har begynt å skrive navnet på vinene i store bokstaver. Men slurvete fra min side, fint du sier ifra.


Pirk


En liten bagatell..........jeg synes da dere burde være i stand til å få skrevet navnet på vinen riktig .......Ch. Causse.

Morten
http://winesworld.net