Julens eksotiske lukter

Enkelte lukter er typiske for julen. Vi forbinder det med tradisjon, og de gir oss spesielle sinnstemninger. Kongerøkelse er en av disse luktene som gir julestemning i huset. Og det er kanskje ikke så

   Hvert år lages det egen kunstplakat for røkelsen. Denne er anno 2002. Hvert år lages det egen kunstplakat for røkelsen. Denne er anno 2002.

Hvilke lukter man forbinder med julen er til dels individuelt, men det er også soleklare gjengangere som for eksempel den nevnte kongerøkelsen. Magasinet har snakket med Jagoda Høst, daglig leder ved Svanelaboratoriet. De produserer den kongerøkelsen som selges i landets apoteker, og den har de produsert i over 40 år.

- Vi estimerer at over 150 000 norske familier bruker kongerøkelse i desember. Vi kjøper inn over tyve tonn av over tyve froskjellige indredienser, forteller Høst.

Oppskriften er derimot en godt bevart hemmelighet. Kongerøkelse er en blanding av blomster, røtter og harpikser som er tilsatt eteriske oljer. Høst forteller videre at tradisjonen bygger på «De hellige tre konger» sine gaver til jesubarnet, men hun ser ikke på det som en direkte religiøs forbindelse.

- Røkelse var på den tiden noe man forbandt med noe eksklusivt og fint. «De hellige tre konger» er avbildet på alle produktene Svanelaboriatoriet produserer til kongerøkelsen, sier Høst.

 

Vinterduft fra Afrika


Ingrediensene importeres fra Afrika og land som Sudan og Etiopia, samt middelhavslandene. De samme arabiske og afrikanske landene blir omtalt i forbindelse med røkelse helt tilbake til antikken.

 

I det gamle Egypt er det referert til røkelsesermonier allerede 2500 år f.kr. og Bibelen omtaler røkelse så tidelig som i Annen Mosebok. Røkelse har også blitt brukt som legemiddel opp gjennom tidene, blant annet for å drive vekk pest i middelalderen. Svanelaboriatoret holder dermed en flere tusen år gammel tradisjon ved hevd. Men til tross for sin eksotiske opprinnelse så lukter kongerøkelse, vinter, snø og ikke minst jul, for oss nordmenn.

(Kilder: Daglig leder Jagoda Høst, Svanelaboriatoret og apoteker Kjell-Erik Andersen, Ås apotek.)